Wat eet je 2025, Januari-

Gistvlokken, een soort inactieve gist, hebben uitzonderlijke voedings- en gezondheidseigenschappen, waardoor ze worden gebruikt in een ...…

Noten en gedroogd fruit (vijgen, abrikozen, dadels, bananen, pruimen of rozijnen) moeten altijd bij de hand zijn. In tegenstelling tot chips of repen, gedroogd fruit en noten ...…

Is aspartaam ​​schadelijk en kan het kanker veroorzaken? Volgens experts van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid kan deze veelgebruikte zoetstof worden geconsumeerd ...…

Cochenille (E120) is een kleurstof verkregen uit ... insecten. Cochenille is daarom een ​​kleurstof van natuurlijke oorsprong. Er rijzen echter vragen over haar ...…

Tyramine is een stof die van nature in voedsel kan voorkomen, ontstaan ​​als gevolg van het rijpingsproces van kaas of onjuiste bewaring en bederf ...…

We bereiden gouden vissticks, gebakken in vet, met de gedachte dat de ma altijd niet alleen lekker, maar ook gezond zal zijn. Helaas hebben vissticks met gezondheid ...…

Panga is een tropische zoetwatervis, wijdverbreid op de Poolse markt - hij is zowel in de winkelrekken als in restaurantmenu's te vinden. Panga ...…

Sola heeft wit, mals vruchtvlees. Het is een magere vis, laag in vet en cholesterol. Zout is ook een goede bron van gezonde dierlijke eiwitten ...…

Patagonische miruna is een magere vis en is een bron van meervoudig onverzadigde vetzuren. Miruna wordt vooral aanbevolen bij de preventie van atherosclerose en bij c ...…

Zoetwatervissen zijn lekker en gezond, zowel gekweekt als in natuurlijke wateren. Bekijk de voedingswaarden en eigenschappen van vissen zoals ...…

De lijst met natuurlijke probiotica, d.w.z. producten die goede bacteriën bevatten, is niet lang. De overgrote meerderheid van deze producten is gemakkelijk verkrijgbaar. De belangrijkste ...…

Pastinaken maken een comeback, vooral vanwege hun voedingswaarde en unieke eigenschappen. Bevat zeldzame maar waardevolle cumarineverbindingen die ...…

Peperkoekkoekjes met een kenmerkende pittige smaak en aroma. Peperkoekkoekjes zijn het populairst tijdens kerst - feestelijk, ...…

De planten waaruit gries wordt gemaakt, werden al in het Neolithicum de basis van de menselijke voeding. Ondanks het feit dat ze de afgelopen jaren overschaduwd werden door aardappelen ...…

Spirulina is een geweldige plant. We kennen geen graan, fruit of voedsel dat rijker is aan voedingsstoffen. Vanwege de extreem hoge concentratie van het zeer zeldzame gamma-linoleenzuur (GLA) wordt het moedermelk genoemd. Kijk wat spirulina is en welke eigenschappen het heeft.…

De eigenschappen van teff (Abessijnse liefde) moeten vooral worden gewaardeerd door mensen die worstelen met coeliakie, glutenallergie of glutenintolerantie. Omdat Teff zb is ...…

Exotische vruchten verleiden met hun kleur en ongewone vorm. Carambola, lychee, kumquat, ramboetan, persimmon, passievrucht, pomelo ... De namen van exotisch fruit ...…

Rijst - de granen die de wereld hebben veroverd. We presenteren de eigenschappen van 12 soorten rijst, van wit tot jasmijn en wilde rijst, waterhaver genoemd. Basmatirijst is het lekkerst ...…

Cayennepeper moet niet alleen in de keuken tussen de kruidenpotjes worden gevonden, maar ook in het medicijnkastje voor thuis, omdat het een aanzienlijke impact op ons heeft ...…

Haal groene aardappelen uit je dieet! De giftige solanine die ze bevatten, kan ernstige voedselvergiftiging, nierontsteking en zelfs coma veroorzaken. Komt overeen met ...…

Gecondenseerde (gecondenseerde) melk is erg populair. Het kan worden toegevoegd aan soepen en sauzen. Gecondenseerde melk in een pak wordt meestal toegevoegd ...…

Voedingsdeskundigen stellen dat we twee glazen melk per dag moeten drinken. Maar wat moet iemand die niet van melk houdt, allergisch is voor melk of lactose-intolerant is, doen? ...…

Sorghum is een oud glutenvrij graan dat duizenden jaren geleden in Afrika werd verbouwd. Ze worden voornamelijk gekweekt voor veevoeder, maar worden ook steeds vaker gebruikt in industriële ...…

Kreeft is een schaaldier met karakteristieke krachtige klauwen, waarvan de eigenschappen en voedingswaarden vooral worden gewaardeerd in Noord-Amerika, waar er ...…

Mosselen hebben veel voedingswaarden en gezondheidseigenschappen. Mosselen zijn rijk aan eiwitten, omega-3, selenium, ijzer en vitamine B12. Hierdoor verhogen ze de immuniteit, hebben ze een beschermend effect op het cardiovasculaire systeem en verbeteren ze het welzijn.…

Sojabonen - de neef van de boon heeft nog niet al haar kaarten onthuld. Vrouwen houden van haar vanwege fyto-oestrogenen. Toen bleek dat het niet iedereen dient en dat het niet ...…

Kimchi is een gerecht dat een symbool is van de Koreaanse cultuur, waarvan het recept van generatie op generatie wordt doorgegeven. Blijkbaar eet elke Zuid-Koreaanse inwoner ...…

Romaine sla is een slasoort die bekend staat om zijn Caesarsalade. Het is gemakkelijk bereikbaar, je kunt het kopen in supermarkten, supermarkten en bazaars. Romaine sla geeft ma altijden niet alleen een unieke smaak, maar is ook rijk aan voedingsstoffen.…

Struisvogel (struisvogelvlees) heeft tal van voedingswaarden, en dus - tal van eigenschappen. De lijst met voordelen van struisvogelvlees is evenredig aan de grootte van de st ...…

Zaden moeten het meest waardevolle bevatten om zelfs in moeilijke klimatologische omstandigheden een nieuw leven op te bouwen. Nutriënten nodig voor de ontwikkeling van ...…