Noten en gedroogd fruit (vijgen, abrikozen, dadels, bananen, pruimen of rozijnen) moeten altijd bij de hand zijn. In tegenstelling tot frites of repen zijn gedroogd fruit en noten niet alleen lekker, maar ook nog eens een gezond tussendoortje. Wat zijn de voedingswaarden van gedroogd fruit?
Gedroogd fruithelpt kanker en hartaanvallen te voorkomen en maagaandoeningen te verzachten. Ze bevatten vezels, magnesium, kalium, vitamine E en foliumzuur. Kinderen, tieners, zwangere vrouwen en mensen die een paar kilo's willen verliezen, kunnen terecht voor gedroogd fruit. Wie echter aan het afvallen is, moet er rekening mee houden dat hij slechts 100 kcal per dag mag eten.
Gedroogd fruit: noten verbeteren het geheugen en verzorgen het hart
- 10 dag: ca. 600 kcal
Ze zijn de meest waardevolle van alle lekkernijen. Ze bevatten l-arginine - een stof waaruit stikstofmonoxide wordt geproduceerd, dat verantwoordelijk is voor de uitzetting van de kransslagaders. Ze hebben ook veel vitamine E, waardoor het slechte cholesterol moeilijker in de wanden van de bloedvaten blijft.Notenbevatten veel vet, maar ze bevatten veel onverzadigde vetzuren met anticoagulerende eigenschappen en verlagen het niveau van slechte cholesterol in het bloed. Daarom moeten ze vooral worden herinnerd door mensen met een risico op atherosclerose en hartaandoeningen. Noten bevatten foliumzuur, wat belangrijk is in de voeding van zwangere vrouwen, omdat het nodig is voor een goede ontwikkeling van de foetus. Foliumzuur verbetert ook het geheugen en verlaagt het homocysteïnegeh alte in het bloed, waardoor het anti-atherosclerotische eigenschappen heeft. Noten bevatten ook veel kalium, ijzer, zink, B-vitamines, fosfor, koper en magnesium wat de concentratie verbetert. Door de grote hoeveelheid eiwitten en mineralen zijn deze noten een zeer belangrijk onderdeel van de voeding van vegetariërs. Verschillende soorten noten hebben weinig verschillende ingrediënten - hazelnoten hebben bijvoorbeeld de meeste vitamine E en pinda's hebben het meeste foliumzuur. Het vetgeh alte is ook iets anders - hazelnoten zijn er het rijkst aan, de minste pinda's. Sommige noten hebben specifieke eigenschappen, bijvoorbeeld amandelen neutraliseren maagzuren. Een heel goede manier om met hongergevoel om te gaan, is door lang op twee of drie amandelen te kauwen. Op hun beurt veroorzaken pinda's vaak allergieën. Zelfs de kleintjeshoeveelheden van dit product kunnen ernstige allergische reacties veroorzaken.
Gedroogd fruit: vijgen voorkomen maagzweren
- 10 dag: 290 kcal
Ze bevatten de meeste vezels van alle gedroogde vruchten, daarom zijn ze het meest effectief in het elimineren van constipatie. Ze bevatten veel zink en ondersteunen zo de werking van het endocriene systeem. Ze zijn een vrij goede bron van calcium, ijzer en magnesium. Ze ontgiften en ontzuren het lichaam. Dankzij hun antibacteriële eigenschappen helpenvijgenbij de behandeling van maagzweren en voorkomen ze de vorming van meer.
Bakalie: abrikozen goed om af te slanken
- 10 dag: 284 kcal
Ze bevatten veel ijzer, daarom zouden vrouwen met veel menstruatie en mensen met een afslankdieet er geen afstand van moeten doen. Abrikozen bevatten ook veel bètacaroteen, wat kanker helpt voorkomen. Bovendien zijn ze een vrij goede bron van kalium - een element dat verantwoordelijk is voor het reguleren van de bloeddruk en het verwijderen van overtollig water uit het lichaam. Mensen met allergieën moeten echter voorzichtig zijn met deze vruchten. Voor het drogen worden de abrikozen behandeld met zwaveldioxide. Hierdoor behouden ze hun natuurlijke kleur. Maar op deze manier geconserveerd fruit kan allergeen zijn. Je kunt het allergeen neutraliseren door de abrikozen voor het eten met water af te spoelen.
Gedroogd fruit: rozijnen beschermen tegen osteoporose
- 10 dag: 277 kcal
Dit is een snack voor vrouwen die aan het vervagen zijn. Tijdens de menopauze da alt de oestrogeenproductie, waardoor calcium uit de botten wordt uitgeloogd en osteoporose ontstaat. Calcium en boor in rozijnen vertragen dit proces. Bovendien zijn rozijnen een behoorlijk goede bron van vezels, dus ze moeten worden opgenomen in het dieet van mensen die lijden aan constipatie. Ze bevatten ook magnesium en B-vitamines, zodat ze helpen de concentratie te behouden. Daarnaast bevatten ze vitamine C en E, evenals kalium, zink en ijzer. Deze ingrediënten verbeteren het werk van het hart en het uiterlijk van de huid en verhogen de immuniteit.
Bakalie: dadels verlichten overgangsklachten
- 10 dag: 277 kcal
Ze zijn rijk aan kalium, koper, ijzer en magnesium. Ze bevatten ook vitamine C en die van groep B. Ze hebben een zacht laxerend effect. Ze bevatten veel boor, waardoor ze de symptomen van de menopauze verlichten en osteoporose voorkomen.
Gedroogd fruit: bananen zijn effectief tegen hoge bloeddruk en maagzweren
- 10 dag: 360 kcal
Ze verlagen de bloeddruk door grote hoeveelheden kalium. Ze hebben weinig vezels, dus ze zullen niet helpen bij mensen die last hebben van constipatie. Zweren hoeven er echter niet bang voor te zijn - bananen stimuleren de productie van slijm in de maagwanden, wat op zijn beurt de genezing van zweren versnelt. Andershelpen om de bacterie te bestrijdenHelicobacter pylori . Ze zijn een uitstekende snack voor de zenuwen, omdat ze tryptofaan bevatten - een aminozuur dat, wanneer het wordt omgezet in serotonine, een kalmerend effect heeft.
Gedroogd fruit: pruimen helpen de spijsvertering
- 10 dag: 266 kcal
Ze staan bekend om hun laxerende eigenschappen. Elke dag drie pruimen eten of een glas gedroogde compote drinken, zal constipatie verminderen. Pruimen bevatten ook veel bètacaroteen, evenals vitamine C en E, stoffen met eigenschappen tegen kanker. Vanwege de rijkdom aan ijzer, fosfor, calcium, magnesium en B-vitamines, worden ze aanbevolen voor mensen met bloedarmoede en voor vegetariërs.
Let op!
Vijgen, dadels en rozijnen kunnen migrainesymptomen veroorzaken of verergeren. Ze bevatten eiwitten die tyramine bevatten, wat hoofdpijn veroorzaakt.
"Zdrowie" maandelijks