Wat eet je 2024, December

Kroketten zijn een van de meest populaire gerechten in ons land. De meest populaire zijn kroketten met vlees, champignons, maar ook met kool en champignons. Op Poolse tafels vind je echter ook aardappelkroketten, kroketten met kaas en zelfs kroketten met spinazie.…

Artemisia kerstboom is een relatief weinig bekend kruid met eigenschappen die het hele lichaam versterken. De infusie van de bijvoet van de boom zal perfect zijn voor het probleem ...…

Theoretisch zou je twee uur voor het slapengaan niet moeten eten. Wat als monsterlijke honger optreedt vlak voor het slapengaan, of erger nog - je 's nachts wakker maakt? Ze zijn er zeker van ...…

Cassave is een exotische plant afkomstig uit Zuid-Amerika. Het wordt soms een zoete aardappel genoemd en wordt heel vaak gegeten - het staat op de 3e plaats als het meest populaire ingrediënt op het menu ter wereld. Cassave levert koolhydraten, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en staat in Europa bekend als tapioca, oftewel cassavemeel.…

Aubergines worden niet geschild en rauw gegeten, en moeten voor het frituren en bakken met zout worden ingewreven. Desondanks is het scala aan keukentoepassingen b ...…

Havermoutkoekjes zijn op havermout gebaseerde koekjes die tal van gezondheidsvoordelen hebben. Daarom, aan het begin van de 20e eeuw, toen havermout erg populair werd in de Verenigde Staten, werd het "gezond voedsel" genoemd. Dit betekent echter niet dat je ze ongestraft kunt eten.…

Tagatose is een zoetstof die bijna 3 keer minder calorieën bevat dan traditionele suiker en een lage glycemische index, waardoor het wordt aanbevolen als een gezonde suikervervanger ...…

Een kartonnen doos met geverfd fruit en een veelbelovende naam betekent niet dat er sap in zit. Fabrikanten die hun producten prijzen als "natuurlijk", vaak ...…

Wat zijn de verschillen tussen sap en nectar? In de winkel verleiden vruchtensappen met opvallende verpakkingen en veelbelovende namen. Thuis kom je erachter dat in plaats van ...…

Pitaya (drakenfruit) en zijn gezondheidseigenschappen waren al bekend bij oude stammen die in Zuid-Amerika woonden. Wetenschappers die ...…

Gołąbki is een gerecht bereid uit gehakt met rijst, gewikkeld in bladeren van jonge kool (bijvoorbeeld Italiaans of Peking) en geserveerd met tomatensaus. Ga ...…

Lijnzaadolie - de bron van het essentiële OMEGA-3 zuur. De gezondheidseigenschappen waren al bekend in het oude Rome. Het kiezen van de juiste olie kan moeilijk zijn ...…

Lijsterbes, of de lijsterbes, of beter gezegd zijn preparaten, bevatten veel vitamines en stoffen die helpen om constipatie en winderigheid tegen te gaan. Maar niet alleen. Rowan-bloemen hebben een diuretisch effect en de vrucht kan worden gebruikt bij het voorkomen van arteriosclerose, bij nier- en galsteenaandoeningen en bij het kalmeren van leverirritatie.…

IJskoffie is een drank waarmee je je dorst kunt lessen op een warme dag. De meest populaire is de Griekse ijskoffie frappe, bereid met een blender op basis van ...…

Magnesium tijdens de zwangerschap is van bijzonder belang. De vraag is op dit moment groter vanwege de groei van de placenta, de ontwikkeling van de foetus en het toenemende lichaamsgewicht van de vrouw. ...…

Chinese kool is een groente uit China die in Europa pas zo'n 70 jaar bekend is. In Polen is het voornamelijk in het winterseizoen beschikbaar en wordt het gebruikt voor ...…

Moeten frietjes altijd ongezond zijn? Niet noodzakelijk! Ontdek hoeveel calorieën de frietjes van populaire fastfoodrestaurants bevatten en wat het geheim is van de smaak van ...…

We drinken te weinig water - dat blijkt uit onderzoek, en bovendien is onze kennis erover erg laag. In het gewone spraakgebruik wordt al het flessenwater ten onrechte aangeduid als ...…

Dadelsiroop wordt ook wel dadelhoning genoemd. Het is gewoon het sap dat wordt verkregen uit de vrucht van de dadelpalm, of dadels. Kan dadelsiroop onbeperkt worden geconsumeerd? Kun je het thuis zelf maken? Je kunt het doen en we geven je zelfs een recept, maar pas op - dadelsiroop mag niet te vaak worden geconsumeerd.…

Als je tot op het bot bevriest, gebruik dan beproefde methoden die je opwarmen en je humeur verbeteren: een kopje glühwein, een bord gerstsoep of -bouillon en een portie vis met grits ...…

Rum is een sterke alcohol met een alcoholgeh alte van 37,5% tot 81%, gemaakt van melasse of rietsap. Er zijn verschillende soorten rum van wit tot ...…

Johannesbrood, ook wel johannesbroodpitmeel of johannesbroodpitmeel genoemd, is een emulgator die onder andere wordt gebruikt in tijdens de productie van zoetwaren. De samenstelling van de producten ...…

Afhankelijk van de pepersoort kan het gerecht dat ervan wordt gemaakt heel zoet of hels pikant zijn. Ontdek de beste recepten voor gerechten met paprika en kies ...…

Mexicaanse keuken verzadigd met intense kleuren dankt zijn succes aan de rijkdom aan smaken en aroma's en het feit dat de meeste gerechten zonder moeite kunnen worden bereid ...…

Rogge is een graan dat rijk is aan voedingsstoffen, mineralen en vitamines. Het bevat gluten, waardoor het geschikt is voor het bakken van brood. Het wordt ook gebruikt om roggemeel, roggevlokken en zemelen, lichte en donkere broden en broodjes, roggebrood, pasta, chips, zuurdesem en broodmixen te maken.…

Nowalijki worden geassocieerd met de lente - groene bieslook, knapperige radijs en een blaadje sla op een broodje zijn de eerste tekenen van de lente in de keuken. Verveling met kool ...…

Nowalijki zijn jonge lentegroenten die voor het eerst in het seizoen verschijnen. Veel mensen vragen zich af welke groenten lentegroenten heten en of de nieuwe ...…

Béchamelsaus (Béchamel) is een universele saus, zeer beroemd en wordt voor veel gerechten gebruikt, bijvoorbeeld voor lasagne of stoofschotels. Bechamelsaus wordt ook gebruikt ...…

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, Yin Yang-vis - dit zijn visgerechten voor mensen met sterke zenuwen en magen. Het gebrek aan reukvermogen is ook een voordeel bij hun ...…

Mazurek (cake) is een delicatesse voor Pasen. De meest populaire is de kajmak mazurka, hoewel de chocolade mazurka ook op de paastafel verschijnt, ...…