We drinken te weinig water - dat blijkt uit onderzoek, en bovendien is onze kennis erover erg laag. In het gewone spraakgebruik wordt elk gebotteld water ten onrechte "mineraal" genoemd. Ondertussen is het verdeeld in drie soorten - natuurlijk bronwater, natuurlijk mineraalwater en tafelwater, d.w.z. gemineraliseerd water.
Ondanks de oproepen van artsen, voedingsdeskundigen, schoonheidsspecialisten en de media, is de consumptie vanflessenwaterin ons land nog steeds te laag. Slechts 44% van de Polen verklaart dat ze het elke dag drinken. Het is echter verontrustend dat maar liefst 61% van de Polen ernaar grijpt als zedorstvoelen.
De kennis van de Polen over natuurlijk gebotteld water is nog steeds niet voldoende. In vergelijking met andere landen van de Europese Unie lopen we ver achter. Terwijl een statistische Europeaan ongeveer 106 literwaterper jaar drinkt, blijft het gemiddelde waterverbruik van een inwoner van Polen op 65 liter. Minder dan de helft van de Polen verklaart dat ze elke dag water drinken en maar liefst 61% gebruikt het alleen als ze dorst hebben.
Wanneer grijpen de Polen naar natuurlijk gebotteld water?
Het onderzoek uitgevoerd op verzoek van de Poolse Kamer van Koophandel "Bottling Industry" toont aan dat slechts 10% van de Polen elke dag natuurlijk mineraalwater drinkt in de hoeveelheden die worden aanbevolen door diëtisten. Onze kennis van water is vrij algemeen. De meeste maken niet alleen geen onderscheid tussen natuurlijk gebotteld water, maar lezen ook geen etiketten, weten niet welk water speciaal voor hen wordt aanbevolen. Slechts 14% van de respondenten kiest voor water op basis van de minerale samenstelling.
Controleer ook:Is uw kraanwater gezond
Drink water, je zult gezond zijn
Zorgwekkend is ook het feit dat Polen zich vaak niet realiseren welke schade ons lichaam kan aanrichten door het gebrek aan regelmatige hydratatie en dat ons lichaam het hele jaar door uitdroogt, ook in de winter. Veel mensen vinden dat ze niet hoeven te drinken omdat ze geen dorst hebben. Er kan niets meer mis zijn. Om ons lichaam goed te laten werken, moeten we het van zoveel vocht voorzien als het verliest. Volgens de Golden Card of Proper Nutrition moet je dagelijks minimaal 1 liter natuurlijk mineraalwater drinken. Het Food and Nutrition Institute heeft voor het eerst waternormen ontwikkeld voor de Poolse bevolking, volgens welke een volwassen vrouw 2700 ml vocht moet drinken, enman 3700 ml. Het gebrek aan water in het lichaam manifesteert zich niet alleen in chronische vermoeidheid, slapeloosheid, verslechtering van de concentratie, geheugenstoornissen, hoofdpijn en een droge huid, maar ook in problemen met de spijsvertering en het hart. En het chronische tekort kan leiden tot nierstenen en permanente degeneratie van de gewrichten. Bij de geboorte bestaat ons lichaam voor 75% uit water en dit percentage neemt af met de leeftijd.
- Het lichaam van een volwassen mens bestaat voor ongeveer 60% uit water. Bij vrouwen is de hoeveelheid iets minder dan omdat hun lichaam meer vet bevat. Water is aanwezig in alle menselijke organen in zeer verschillende verhoudingen. Het meeste zit in het bloed - 83%, in de nieren - 82,7% en in het hart en de longen - elk 79%. Zelfs organen zoals botten bevatten het, wat 22% van hun massa uitmaakt. De minste hoeveelheid water in ons lichaam bevat slechts 10% vetweefsel - legt Assoc uit. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, MD, PhD.
Weinig mensen weten dat de bron van water voor ons lichaam, naast de vochtinname, die 62% van de dagelijkse behoefte dekt, ook vast voedsel is. Bijvoorbeeld fruit en groenten. Ze zorgen voor ongeveer 18% van de dagelijkse inname. De bron van water kan ook brood en graanproducten zijn die ongeveer 8% ervan leveren, en zelfs vlees en zijn producten (ongeveer 2%).
Flessenwater, d.w.z. bron-, mineraal- of tafelwater
In de omgangstaal wordt gebotteld water ten onrechte gedefinieerd als "mineraal". Ondertussen zijn ze onderverdeeld in drie soorten: natuurlijke minerale, natuurlijke bron en gemineraliseerde genaamd tafel. Een gemeenschappelijk en zeer belangrijk kenmerk van natuurlijk mineraalwater en natuurlijk bronwater is hun oorsprong uit ondergrondse bronnen en hun oorspronkelijke chemische en microbiologische zuiverheid. Er zijn laaggemineraliseerde wateren met een totaal geh alte aan minerale zouten tot 500 mg/l, middelmatig gemineraliseerd water (geh alte aan minerale zouten van 500 tot 1500 mg/l) en hooggemineraliseerd water, waarin het geh alte aan minerale zouten hoger dan 1.500 mg/l.
- Als dit water van voldoende kwaliteit is, kan het worden gebotteld. Dit proces moet plaatsvinden onder geschikte omstandigheden die het beschermen tegen contact met externe verontreiniging en het mogelijk maken om de natuurlijke minerale samenstelling en natuurlijke eigenschappen zoveel mogelijk te behouden.
Individuele soorten water bevatten dezelfde elementen en hun verbindingen, voornamelijk: calcium, natrium, magnesium, in de vorm van chloriden, bicarbonaten en sulfaten, maar ze verschillen in de mate van algehele mineralisatie en de verhouding tussen individuele mineralen , en dus het doel van individuele wateren voor hun gebruik.
-Natuurlijk water bevat alle mineralen die ook aanwezig zijn in het menselijk lichaam, in zijn weefsels en lichaamsvloeistoffen. Omdat ze een ionische vorm in water hebben, zijn ze bioactief en licht verteerbaar - zegt Dr. n farm. Teresa Latour van het National Institute of Public He alth van het National Institute of Hygiene. De verscheidenheid aan natuurlijke wateren in verpakkingen stelt de consument in staat om degene te kiezen die geschikt is voor individuele behoeften. De ene zal profiteren van een persoon met osteoporose en de andere zal profiteren van hypertensie. Mensen met nierstenen moeten bijvoorbeeld mensen met een hoog calciumgeh alte vermijden, en mensen met osteoporose zouden de voorkeur moeten geven aan dit soort water. Mensen die aan hypertensie lijden, moeten natriumarm water drinken en mensen die bij hoge temperaturen werken, moeten water drinken met meer kalium en natrium.