- Heather: ingrediënten enhun eigenschappen
- Heather: helende eigenschappen
- Gewone heide: gebruik in cosmetica
- Heide: honingplant
- Heide: oogsten en drogen
- Heather: afkooksel, infusie en thee - hoe te maken
Heather is ongetwijfeld een van de symbolen van de Poolse herfst. Deze plant is bestand tegen kou en wind en wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde en fytotherapie. Heather-afkooksels, infusies en thee werken onder andere zweetdrijvend, kalmerend en diuretisch. Wat zijn precies de helende eigenschappen van heidebloemen en hoe ondersteunen ze het lichaam?
Gewone heide( Calluna vulgaris (L.) Romp ) is een van de meest populaire weide- en bosplanten in Polen behorend tot de heidefamilie (Ericaceae Juss.)
Heide is een dichte struik, 20-30 cm hoog, met intens groene bladeren en kleine klokvormige bloemen in de kleuren: roze-lila, paars of soms wit. Heide bloeit meestal van juli tot oktober, en sommige soorten bloeien ook in november, voordat de vorst inv alt.
Heide komt bijna overal in Europa en de aangrenzende gebieden van Azië en Afrika voor. In Polen vind je pittoreske heideclusters - de zogenaamde heidevelden - in weilanden, weiden en bosgebieden - voornamelijk op open plekken, open plekken, in berken- en dennenbossen.
Heide is een sterke vorst- en droogteresistente plant. Naast de esthetische kwaliteiten wordt heide al eeuwenlang in de praktijk gebruikt. In Schotland en Lapland werden er bezems van gemaakt ( callunabetekent - vegen), evenals rieten daken en muren van chalets. Heather werd ook gebruikt om touwen te vlechten, matrassen op te vullen en gebruikte het als brandstof of als bron van textielverf. De jonge scheuten werden gevoerd aan paarden en vee, of ze werden verwerkt tot … een heidebier genaamd Fraoch (eiland Islay), en ook toegevoegd aan wijn (Noord-Europa) of vervangen door thee.
In veel culturen wordt heide geassocieerd met de symboliek van geluk. Voor Schotten komt de kleur van heide van het bloed dat vergoten is in clangevechten, dus ze dragen het om zichzelf te beschermen tegen het kwaad en slapen op kussens gevuld met dit kruid om dromen teweeg te brengen die geluk voorspellen. En in Wales is heide bijvoorbeeld een ingrediënt van bruidsboeketten dat langdurige liefde en vreugde afleidt.
Heide is ook een medicinale plant en wordt sinds de 15e eeuw veel gebruikt in de volksgeneeskunde en fytotherapie, toen het voor het eerst werd beschreven als een kruid.Welke eigenschappen hebben heidebloemen en welke aandoeningen en ziekten helpen ze?
Heather: ingrediënten enhun eigenschappen
Gewone heide, net als alle andere planten die in de kruidengeneeskunde worden gebruikt, bestaat uit veel stoffen die onze gezondheid op verschillende manieren beïnvloeden. Onder hen zijn de meest waardevolle:
- arbutine - desinfecteert effectief de urinewegen, vooral de urethra
- tannines - remmen de overmatige groei van de bacteriële flora in het spijsverteringskanaal
- organische zuren - intensiveren de productie van speeksel en maagsap, beïnvloeden de eetlust
- flavonoïden - hebben antioxiderende en diuretische eigenschappen
- essentiële oliën - ontspan de gladde spieren van de darmen, hebben een ontspannend effect
- bittere verbindingen - verhoog de afscheiding van gal
- kalium - ondersteunt de goede werking van hart en spieren
Heather: helende eigenschappen
Door zijn samenstelling wordt heide gebruikt bij de behandeling van:
- hoge koorts - als een zweetdrijvend middel
- urinewegaandoeningen
- nierziekten - incl. nierstenen
- gastro-intestinale ziekten en aandoeningen - bijv. diarree, darmontsteking
- reumatische aandoeningen
- leverziekte
- aandoeningen van de luchtwegen
- stoornissen in de bloedsomloop
- menstruatiestoornissen
- prostaatvergroting
- slapeloosheid
Gewone heide: gebruik in cosmetica
Cosmetica maken ook graag gebruik van de hydraterende, beschermende en regeneratieve eigenschappen van de gewone heide. Heidebloemen zijn veel voorkomende ingrediënten:
- hydraterende crèmes
- kruidenbadmengsels
- voorbereidingen voor de verzorging van donker haar
Heide: honingplant
Gewone heide is een van de meest gewaardeerde honingplanten, en de heidehoning zelf wordt beschouwd als een van de beste honing van bloemenoorsprong. Het is extreem aromatisch, heeft een donkeroranje of roodbruine kleur, een licht geleiachtige consistentie en - wat zeldzaam is bij honing - een bitter-scherpe smaak.
Heidehoning bevat niet te veel vitamines, maar is wel rijk aan:
- enzymen
- aminozuren
- groeihormoon
- neurohormonen
- bijna 50 bio-elementen
Heide: oogsten en drogen
In de kruidengeneeskunde worden zowel kruiden- als heidebloemen gebruikt. Ze worden eind augustus geoogst, dat wil zeggen aan het begin van de bloei. De twijgen met bloemen worden op de helft van hun hoogte met de hand ommuurd en vervolgens gedroogd, in een dunne laag in de lucht of in luchtige en schaduwrijke plekken gerangschikt. Goed gedroogde bloemen ende kruiden behouden hun kleur
Heather: afkooksel, infusie en thee - hoe te maken
Afkooksel:1 eetlepel gedroogde heidebloemen giet 1 kopje water en kook gedurende 3-5 minuten, dan stam. We drinken het afkooksel 2-3 keer per dag.
Infusie:1 eetlepel gedroogde heidebloemen giet 2 kopjes kokend water, laat ongeveer 10 minuten trekken en giet dan af. Drink de infusie 4 keer per dag voor een half glas.
Thee:1 een volle eetlepel heidebloemen giet 1 kopje kokend water en zet het, afgedekt, totdat de vloeistof een beetje rood van kleur is. We drinken één keer per dag thee.
- Kastanjes: helende eigenschappen en toepassing
- Rowan: gezondheidseigenschappen. Hoe bergas te eten?
- Zweedse lijsterbes - zijn de vruchten eetbaar?
- Melk met honing en boter - de beste manier om verkouden te worden. RECEPT