Hoe om gewicht te verliezen? Het is voldoende om te ontbijten zoals het avondeten - lekker en caloriearm, en een lichte lunch tussendoor. Deze nieuwe manier van afvallen voorziet het lichaam van de eiwitten en energie die het nodig heeft en stelt je in staat om in drie weken tot drie kilo af te vallen. Permanent, geen jojo-effect

Vlees en kwark - hier is een duo voorslank figuur . Bepaal ze doordieetsamen te stellen met een passend menu voor ontbijt, lunch en diner.

Ontbijtbroodje

Bereid elke ochtend een van de volgende gerechten. Alle voorstellen hebben een vergelijkbare calorische waarde (ca. 300 kcal)

  • Avocado croutons - bruin 2 sneetjes toast, elk bestrijken met een lepel kwark. Schil en snijd 1/4 avocado, besprenkel met citroensap en leg op sandwiches. Bestrooi met zout en peper
  • Kwark met kruiden - meng 4 gram kwark met 2 eetlepels waterkersspruiten en gehakte basilicum. Breng op smaak met een theelepel citroensap, een snufje zout en peper. Borstel 2 sneetjes volkorenbrood
  • Sandwich met entrecote - bestrijk 2 sneetjes brood met 2 theelepels kwark, leg 4 gram zalmlendestuk.
    Broodje ei - kook het ei hard, pel het en snijd het in stukken. Bestrijk 2 sneetjes volkorenbrood met 2 theelepels kwark en leg het ei. Bestrooi met zout, peper en een eetlepel gehakte bieslook.
  • Mozzarellatoast - bruin 2 sneetjes bruin geroosterd brood en bestrijk met 2 theelepels kwark. Snijd de tomaat en 4 gram mozzarella in plakjes en leg op de toast.
  • Krokant brood met rucola - 2 sneetjes brood, bestrijken met 4 eetlepels magere kwark, bedekken met rucola en bleekselderij
  • Sandwich met gerookte zalm - bestrijk 2 sneetjes volkorenbrood met kwark. Besprenkel het plakje gerookte zalm met citroensap en leg op het brood.

Licht diner

Kies uit:

» Kip met dipsaus en spaghetti (605 calorieën). Snijd 12 gram kipfilet in plakjes, breng op smaak met peper en zout. Bak in 2 eetlepels olijfolie. Meng 5 gram yoghurt met 2 eetlepels gehakte bieslook, gesnipperde ui en een theelepel citroensap. Zout. Kook 5 gram pasta. Doe 10 gram gesneden cherrytomaatjes, 2 gesnipperde uien in de pan,teentje knoflook. Stoof gedurende 3 minuten. Schenk er 4 eetlepels bouillon bij. Kook gedurende 3 minuten. Voeg de pasta en basilicumblaadjes toe. Breng op smaak

» Ossenhaas met bleekselderij (603 calorieën). Snijd 12 gram varkenshaas in plakjes. Meng met een theelepel mosterd. Bestrijk het vlees met de pasta. Bak in een eetlepel olijfolie. Maak een duik. Voeg aan 3 gram kwark een halve peul gehakte paprika, een theelepel wijnazijn en 2 eetlepels sinaasappelsap toe. Kruid met peper en zout. Maak een salade. Hak 5 gram bleekselderij en meng deze met 4 gram rucola. Schenk de saus over de salade met een eetlepel olijfolie, theelepels balsamicoazijn, 2 theelepels bouillon en 2 theelepels sinaasappelsap.

» Zalm met aardappelsalade (587 calorieën). Besprenkel 8 gram zalmfilet met 2 theelepels limoensap, bestrooi met zout en peper. Bak de vis in een eetlepel olijfolie. Meng een eetlepel sambal oelek pasta met 2 eetlepels sinaasappelsap en een theelepel limoensap. Kruid met peper en zout. Maak een salade - bereid 15 gram aardappelen en komkommers. Kook de aardappelen. Snijd de groenten. Meng een theelepel olijfolie, 2 theelepels groentebouillon, 3 eetlepels limoensap, gesnipperde ui en een halve theelepel mierikswortel. Schenk de saus over de salade

» Minestrone plus courgette (609 calorieën). Snijd de helft van de rode paprika, de stengel bleekselderij, de wortel, de ui en het teentje knoflook. Fruit de groenten in een theelepel olijfolie. Giet 200 ml groentebouillon erbij en kook 6 minuten. Voeg 5 gram gekookte rode linzen toe. Breng de soep op smaak. Snijd een kleine courgette in de lengte in dunne plakjes en leg ze op een bord. Leg de gesneden tomaat erop. Giet er de saus over, gemaakt van een theelepel olijfolie, een eetlepel balsamicoazijn en een eetlepel citroensap.

Kwark voor het diner

Kies de gerechten die je wilt uit onderstaande lijst. Elk van hen bevat niet meer dan 100 kcal.

  • Paprika's met yoghurt. Meng een klein kopje magere yoghurt met een eetlepel hete peperpasta en fijngehakte helft van de paprikapeul. Breng op smaak met zout en een eetlepel citroensap.
  • Kwark met spruitjes Meng 6 gram kwark met een eetlepel sinaasappel- en citroensap, zout en cayennepeper. Voeg 2 eetlepels zonnebloemspruiten en waterkers toe.
  • Eierpasta. Kook het ei hard. Meng een eetlepel magere kwark met mierikswortel, de helft van de gesnipperde ui en de helft van het ei. Kruid met zout en zwarte peper. Eet een snee knäckebröd
  • Plakken met radijs. Meng in een slakom 2 g magere yoghurt met 2 g magere kwark en 6 g geraspte radijs. Voeg een theelepel mierikswortel, 2 eetlepels citroensap, een snufje zout en peper toe. Eet met 2 grissinistokjes of een plakje roggebrood
    • Tomatenmix. Snijd 2 tomaten in blokjes enmix met 5 gram magere yoghurt en 4 gram kwark. Voeg 2 eetlepels gehakte basilicum toe, breng op smaak met peper en zout. Borstel de pasta op twee rijstwafels.Wortelsalade Meng 5 gram magere yoghurt met 4 gram magere kwark, een eetlepel gehakte verse munt, 2 eetlepels gehakte bieslook, 2 eetlepels limoensap. Rasp de wortelen en giet de saus erover.

Jojo-effect - hoe het te vermijden

Ben je afgevallen? Goed gedaan! Dit is echter niet het einde van de weg naar een slank figuur. Het behouden van het bereikte gewicht is net zo veeleisend als het dieet. Hoe het jojo-effect te voorkomen. Hoe te eten na een dieet? Luister naar de diëtist en gezondheidscoach Elżbieta Lange.

Categorie:

Afslanken