Sleedoorntinctuur is een van de suggesties om de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant het hele jaar door te behouden. Sleedoorn is een enigszins vergeten plant, maar werd in het verleden vaak gebruikt om diarree, inwendige bloedingen en gastritis te behandelen. Bekijk hoe je sleedoorntinctuur maakt.

Tarnina(Prunus spinosa) is een oerpruimenras dat dicht struikgewas vormt op drassige weiden en bosranden. De twijgen hebben kenmerkende lange doornen.

De vruchten rijpen aan het einde van de zomer. Onder een marineblauwe schil met een blauwachtige laag bevindt zich groen, scherp-bitter vruchtvlees.

Genezende eigenschappen van sleedoornvruchten:

Omvat o.a. tannines, antioxidanten, vitamine C en provitamine A. Het heeft ontstekingsremmende en antidiarree eigenschappen.

Let op:de zaden bevatten veel waterstofcyanide (3 tot 6 procent). Ze mogen niet worden gekauwd of ingeslikt.

Voor de tinctuur kun je het fruit het beste na de eerste nachtvorst plukken (of een dag in de vriezer leggen).

Ingrediënten voor sleedoorn:

• 1 kg sleepruimen

• 0,5 l alcohol 96 procent

• 0,5 l wodka 40%

• een glas suiker

Recept voor sleedoorntinctuur:

1. Spoel het fruit af, giet het af en giet er alcohol in.2. Bewaar een maand op een warme, donkere plaats en schud elke 2-3 dagen.3. Giet de alcohol af, zet in de koelkast4. Bedek het fruit met suiker, houd het warm tot er een siroop ontstaat.5. Combineer het met alcohol, filter het na een week en giet het in flessen.6. De tinctuur moet minimaal 3 maanden rijpen.maandelijkse "Zdrowie"

Categorie:

Alternatieve geneeswijzen