Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Wat te eten om kanker te voorkomen? Ontoereikende voeding kan een grote bijdrage leveren aan het krijgen van kanker. Welke producten hebben eigenschappen tegen kanker en welke versnellen de ontwikkeling van kankercellen?

Onjuiste voeding veroorzaakt ongeveer 35-40% van de kankers - schatten experts. Overgewicht en obesitas verhogen het risico op het ontwikkelen van mondkanker, keelkanker, strottenhoofdkanker, slokdarmkanker, maagkanker, alvleesklierkanker, leverkanker, darmkanker, nierkanker, prostaatkanker, borstkanker, eierstokkanker en baarmoederkanker.

Obesitas en kanker

Bij vrouwen met een te hoge BMI is de synthese van oestrogenen in het lichaam hoger dan normaal. Dit verhoogt de aanleg voor het ontwikkelen van eierstok- en endometriumkanker. Zwaarlijvige vrouwen die niet zijn bevallen, hun eerste menstruatie vroeg hadden en een late menopauze hadden, hebben meer kans op het ontwikkelen van borstkanker.

Mannen met te veel lichaamsgewicht hebben meer kans op het ontwikkelen van prostaatkanker, kanker van de maag en de dikke darm

LEES MEER>>>Genetische aanleg en kanker

Helaas zijn we ons er nog steeds niet van bewust hoe belangrijk dagelijkse voedingskeuzes en het behouden van een gezond gewicht zijn voor de preventie van kanker. En het is duidelijk uit klinische onderzoeken dat mensen met een genetische aanleg om kanker te krijgen, dankzij een goede voeding, zichzelf kunnen beschermen tegen kanker.

ANTI-CRAKLE DIEET. Voedingsmiddelen of voedingsstoffen waarvan de regelmatige consumptie het risico op kwaadaardige tumoren vermindert

TYPE KANKERVOEDSELPRODUCTEN OF VOEDSELINGREDINTEN
Kanker van de mond, keel, strottenhoofd, slokdarm, maagzetmeelarme groenten (broccoli, sla, komkommer, tomaten, kool, bloemkool, courgette, aubergine, paprika, raap, asperges, spinazie, witlof, selderij, zuurkool, ui, knoflook, peterselie, radijs, prei, radijs en alfalfaspruiten)
Kanker van de mond, keel, strottenhoofd, slokdarm, maag, longFruit
MaagkankerBolgroenten (alle soorten ui, knoflook, prei, sjalotten, zevenjarigen, bieslook)
Dikkedarmkanker (colon, endeldarm)Knoflook
SlokdarmkankerVoedingsmiddelen die vitamine C bevatten (fruit, groenten)
AlvleesklierkankerVoedingsmiddelen die foliumzuur bevatten (donkergroene groenten, peulvruchten, noten, gist, avocado's, bananen, frambozen, sinaasappels)
Mond-, keel-, longkankerVoedingsmiddelen die carotenoïden bevatten (wortels, zoete aardappelen, pompoen, paprika, peterselie, boerenkool, spinazie, tomaten, broccoli, abrikozen)
Slokdarmkankervoedingsmiddelen die bètacaroteen bevatten (visolie, kippenlever, wortelen, peterselie, eieren, spinazie, pompoen, abrikozen, mango)
ProstaatkankerVoedingsmiddelen die lycopeen bevatten (tomaten, watermeloenen, rode grapefruits, papaya). Voedingsmiddelen die selenium bevatten (bruine rijst, maïs, haver, pompoenpitten, mager vlees en vis, halfvolle melk)
Dikkedarmkanker (colon, endeldarm)Zuivelproducten die calcium bevatten

Bron: Voeding en kanker. Een gids voor patiënten en hun families, IŻŻ en de Tam i z Powrotem Foundation, Warschau 2013.

Selenium - onderschat de tekortkoming van dit element niet

De vorming van kanker is een proces van lange adem. De factoren die hun vorming accumuleren, zijn onder meer de omgeving, gewichtsbeheersing en de toevoer van voedingsstoffen en mineralen op het juiste niveau. Een van deze ingrediënten is selenium - een essentiële micronutriënt die in de voeding moet worden opgenomen.

Studies van mensen die colorectale kanker kregen, tonen aan dat hun seleniumgeh alte in de meeste gevallen veel te laag was. Het kan echter niet ondubbelzinnig worden gezegd dat een laag seleniumgeh alte een kankerverwekkende factor is, aangezien er nog geen gedetailleerde studies op dit gebied zijn uitgevoerd.

Het lage seleniumgeh alte in het lichaam zou echter een factor moeten zijn die de aandacht vestigt op de noodzaak van aanvullende tests, verandering van het dieet, aanvulling van ontbrekende elementen, enz., omdat in Polen mensen met een lage seleniumspiegels lijden 10 keer vaker aan colorectale kanker dan bij mensen met de juiste concentratie van deze micronutriënt.

De beste bronnen van selenium:

  • gedroogde porcini-paddenstoelen in poedervorm,
  • tarwe,
  • bruine rijst,
  • haver,
  • pompoenpitten

Voedingsmiddelen of voedingsstoffen waarvan de regelmatige consumptie het risico op kanker verhoogt

TYPE KANKERVOEDINGSPRODUCTEN OF INGREDINTENVOEDSEL
Dikkedarmkanker (darm en endeldarm)Rood vlees (rund, varken, lam) en bewerkt vlees (gerookt, gezouten, gezouten of met toegevoegde conserveermiddelen)
MaagkankerOvertollig zout in de voeding
ProstaatkankerOvermatige calciuminname bij voeding (onjuist uitgebalanceerd dieet van mensen die intensief sporten)
LeverkankerVoedingsmiddelen die aflatoxinen bevatten (beschimmelde granen, noten en peulvruchten)
Kanker van de mond, keel, strottenhoofd, slokdarm, lever, dikke darm (colon, rectum), borstAlcohol
Slokdarmkanker (vooral bij rokers)Yerba mate-thee (frequente consumptie van de op traditionele wijze gebrouwen drank
Longkanker (bij rokers)Beta-caroteen gebruikt in voedingssupplementen

Bron: Voeding en kanker. Een gids voor patiënten en hun families, IŻŻ en de Tam i z Powrotem Foundation, Warschau 2013.

Veroorzaakt het drinken van alcohol kanker?

Er is een sterk verband tussen kanker krijgen en alcohol drinken. De sterkste banden werden gevonden met de bovenste luchtwegen. Alcohol draagt ​​vooral bij aan de vorming van kanker van de slokdarm, keel en mond.

De mechanismen waardoor alcohol de ontwikkeling van kanker beïnvloedt, zijn niet volledig bekend, maar naarmate de alcoholconsumptie toeneemt, neemt het risico op het ontwikkelen van kanker toe.

Het is ook de moeite waard om het alcoholgebruik om andere gezondheidsredenen te beperken. Veel drinken veroorzaakt ernstige schade aan de lichaamscellen, waaronder: voor levercirrose, pancreatitis, hypertensie en verslaving

Wat is naast voeding van invloed op het ontstaan ​​van kanker?

Je moet onthouden dat een dieet alleen niet genoeg is. Afgezien daarvan zijn er nog andere uiterst belangrijke factoren die het risico op het ontwikkelen van kanker beïnvloeden. Ze omvatten ook: roken, straling, milieuvervuiling, leeftijd, lage fysieke activiteit, virussen en bacteriën, neiging tot erven, beroepsfactoren, sommige medicijnen.

>>>Ontdek wat u nog meer kunt doen om kanker te voorkomen

WAT TE ETEN OM GEEN KANKER TE HEBBEN

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie: