Tinctuur van wilde duindoornbessen wordt gebruikt voor maagaandoeningen, verkoudheid en huidziekten. Weet je niet hoe je een duindoorntinctuur moet bereiden? Hier is een bewezen recept!

src="medycyna- alternatywna/2703377/lecznicza_nalewka_z_rokitnika_zwyczajnego_przepis.jpg.webp" />

Duindoorn behoort tot de olijffamilie. Het is bestand tegen kou en droogte. Het is gebruikelijk in ons land, maar je moet niet vergeten dat de duindoorn op de lijst van wilde plantensoorten staat ondergedeeltelijke bescherming .

Deze plant groeit in Polen alleen in het wild langs de B altische kust en in het Pieniny-gebergte, wat betekent dat duindoornbessen op deze plaatsen niet kunnen worden geoogst. Ze kunnen alleen legaal worden verkregen uit gecultiveerde struiken.

Voedingswaarden van duindoorn

Intense sinaasappelvruchten hebben een zuurzure smaak. Ze bevatten veel flavonoïden en vitamines. Interessant is dat duindoorn geen enzymen heeft die vitamine C afbreken en het wordt niet afgebroken.

Duindoornconserven

Fruit heeft een overvloed aan pectines, dus ze zijn geschikt voorjam, confituur en gelei . Ze moeten na de eerste nachtvorst worden verzameld en zo snel mogelijk worden verwerkt, omdat ze bij hitte snel fermenteren.

Ingrediënten voor duindoorntinctuur

  • 1 kg duindoornbessen
  • 1 kg suiker
  • 1,5 liter alcohol 70%

Recept voor duindoorntinctuur

  • Was het fruit, laat het goed uitlekken en doe het in een pot, voeg suiker en alcohol toe
  • Draai strak en zet6-8 weken op een warme, donkere plaats , schud de pot om de paar dagen
  • Giet af, giet in flessen, laat ongeveer een half jaar op een koude plaats staan.

Het artikel is gepubliceerd in het maandblad "Zdrowie"

src="medycyna- alternatywna/2703377/lecznicza_nalewka_z_rokitnika_zwyczajnego_przepis_2.jpg.webp" />

Categorie:

Alternatieve geneeswijzen