Behandeling met kruiden en voeding vormt de basis van de Chinese geneeskunde. Oosterse kruidengeneeskunde heeft een veel sterker effect dan de in Europa bekende methoden voor het gebruik van kruiden in de geneeskunde. Hoe kunnen we deze oude kennis gebruiken?
De grens tussenkruidengeneeskundeen het dieet in de oosterse geneeskunde is vloeiend. Het effect van natuurlijke medicijnen en voedingsmiddelen op het lichaam is vergelijkbaar, alleen de sterkte van de impact verschilt. Daarom wordt aangenomen dat een goed geselecteerd dieet van fundamenteel belang is voor onze gezondheid. Hoewel we - met voldoende kennis - zelf de gezonde samenstelling van ma altijden kunnen bepalen, mogen uit het Oosten geïmporteerde medicijnen alleen onder strikt medisch toezicht worden gebruikt.
Kruiden: de basis van de Chinese geneeskunde
In het Oosten omvatten kruidengeneesmiddelen niet alleen planten (inclusief specerijen), maar ook stoffen van minerale en dierlijke oorsprong (bijv. parels in poedervorm, slangenhuid). De meeste drugs van oosterse oorsprong zijn veel krachtiger dan de populaire Europese "kruiden". Om ze veilig te gebruiken heb je dus veel kennis en ervaring nodig.
Kennis over kruiden, die de basis vormt vanChinese geneeskunde , werd in de 2e eeuw samengevat in een boek dat bekend staat als de "Kanon Materia Medica", een soort van de bijbel van de kruidengeneeskunde. De basis, zoals in elke Chinese therapie, is de theorie van de vijf elementen en de theorie van de vermenging van yin en yang. Chinese artsen geloven datkruidende kracht hebben om het evenwicht tussen deze krachten te herstellen. Door hun eigenschappen verdelen ze kruiden in vier groepen: sterk verkoelend, verkoelend, opwarmend en sterk verwarmend. Koud en koud bevinden zich in het yin-rijk, terwijl warm en heet in het yang-rijk zijn. Onder de helende werking van elk kruid wordt daarom verstaan koud, koel, warm of heet.
Koude kruiden (bijv. munt, kamperfoeliebloem) worden gebruikt bij hitteziekten, terwijl warme kruiden (bijv. gember) bij verkoudheidsziekten. In de praktijk zijn de meest voorkomende symptomen van de ziekte de gemengde symptomen van koude en hitte, en alleen een ervaren arts kan in een bepaald geval de juiste medicijnen kiezen. Onjuist gebruik van kruiden kan de symptomen van de ziekte verergeren en zelfs vergiftiging veroorzaken.
- Groene thee
Beschermt tegen kanker, hartaanvallen, beroertes en atherosclerose
- Ginseng
Versterkt het lichaam, verbetert de mentale prestaties en concentratie, verhoogt de weerstand tegen stress
Voorkomt kanker, verlaagt het suikergeh alte bij patiënten met diabetes type 2
- Ginkgo biloba
Het verbetert de bloedtoevoer en de hersenfunctie
Het wordt gebruikt bij de preventie van atherosclerose, coronaire hartziekten, dementie
- Gember
Het heeft verwarmende en antiseptische eigenschappen
Het wordt gebruikt om verkoudheid, hoest te behandelen, misselijkheid te voorkomen en ook bij sommige maagaandoeningen.
Naast de "temperatuur" van kruiden houdt de Chinese geneeskunde ook rekening met hun smaak. En zo wordt aangenomen dat de zure smaak een samentrekkend effect heeft, bittere kruiden koortsverlagend en de darmen reinigend, zoete hebben een tonifiërend en versterkend effect en herstellen het evenwicht in het spijsverterings-, ademhalings- en immuunsysteem. Op zijn beurt verhoogt de pittige smaak de energiecirculatie in het lichaam, activeert het de werking van meridianen en organen, stimuleert het metabolische processen en de zoute smaak reinigt en zuivert de darmen.
Kruiden - hoe ze te bereiden
De manier waarop je de kruiden klaarmaakt is ook belangrijk. Ze kunnen worden verpoederd, gekookt in water of gestoomd, gestoofd, gebakken, geroosterd of gebakken. De truc is ook de mogelijkheid om ingrediënten te combineren. Sommige kruiden die samen worden gebruikt, kunnen ongewenste (bijv. giftige) effecten verzachten of tolereren, ze kunnen elkaar verzwakken of versterken.
De canon van de Chinese geneeskunde stelt dat een recept vier ingrediënten moet bevatten. De eerste is de keizer - een leidend kruid, waarvan de werking is gericht op de belangrijkste ziekte. De tweede - de minister - steunt de keizer. De derde - Helper, het wordt verondersteld te werken op begeleidende symptomen, de overmatige werking van de belangrijkste kruiden te beperken en ook te helpen bij de opname van de belangrijkste ingrediënten van het medicijn. De taak van de laatste - de Boodschapper - is om alle kruiden naar de zieke plaats te brengen.
Kruiden - kijk uit voor interacties!
Oosterse en Westerse geneeskunde zijn niet altijd complementair - meestal zijn het twee verschillende behandelingen. De effecten van medicijnen kunnen elkaar ook opheffen of verstoren. Een voorbeeld is ginkgo biloba, dat niet door ouderen zonder controle mag worden ingenomen, vooral niet door degenen die sterke anticoagulantia gebruiken, omdat er een risico bestaat op bloedingen en kleine beroertes in de hersenen. Informeer daarom altijd uw arts (van zowel de conventionele als de Chinese geneeskunde) over de medicijnen die u gebruikt en volg de instructies strikt op.
"Zdrowie" maandelijks