We hebben geen vertrouwen in het kraanwater. Daarom geven we, in plaats van alleen een glas onder de open kraan te zetten, veel geld uit aan flessenwater. Ondertussen kunnen we zonder angst water rechtstreeks uit de kraan drinken.

Ons wantrouwen werd geboren in de jaren zeventig en tachtig, toen dedrinkwaternormen niet zo streng waren als tegenwoordig, maar de vraag ernaar was twee keer zo hoog. Dus het belangrijkste idee was om de juiste hoeveelheid ervan te leveren. Kwaliteit nam een ​​achterbank. Het was voldoende dat kraanwater geen gevaar voor de gezondheid vormde. Vandaag hebben we goed water in huis, soms beter dan flessenwater, maar het wantrouwen blijft.

Belangrijk

Het lijkt erop datOligoceen waterperfect schoon is omdat het afkomstig is van diepe afzettingen. Het blijkt dat niet volledig, omdat de plaatsen van distributie microbiologisch besmet kunnen zijn (ze zijn niet gedesinfecteerd). Daarnaast is het maar 24 uur houdbaar in de koelkast, zodat het microbiologisch veilig is.

Kraanwater is gezond omdat het onderworpen is aan beperkende EU-normen

We kunnen onze dorst veilig lessen met ongekookt kraanwater, omdat de kwaliteit ervan voldoet aan de EU-normen, die strenger zijn dan die ontwikkeld door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Water is microbiologisch en chemisch veilig. Als u het niet gelooft, kunt u de kwaliteit van het water in uw stad controleren op de websites van watermaatschappijen of in het kuuroord. Dergelijke informatie moet ook worden verstrekt door kleine plaatselijke waterleidingbedrijven.

De frequentie van de waterkwaliteitscontroles is afhankelijk van de dagelijkse capaciteit van de watervoorziening. In grote steden wordt het dagelijks getest in elke fase van de behandeling. Daarnaast wordt de kwaliteit één keer per maand gecontroleerd op specifieke punten in het waterleidingnet. In kleine waterleidingbedrijven is controle minder frequent, maar de vereisten voor de waterkwaliteit zijn hetzelfde.

Volgens een deskundigeAnna Olejnik, watertechnoloog, Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji in Warschau

Bronwater in flessen, gretig gekocht in Polen, bevat verwaarloosbare hoeveelheden mineralen (inclusief de belangrijkste voor de gezondheid - magnesium en calcium). Kraanwater heeft soms veel meer, maar pretendeert niet mineraal te zijn. Afhankelijk van de bron is het laag of gemiddeld gemineraliseerd (optimaal voor ieder mens). En zeker schoon.Zelfs zuigelingenvoeding kan erop worden bereid. We mogen jonge kinderen echter geen rauw voedsel geven. Maar deze aanbeveling geldt ook voor gebotteld water, met uitzondering van water dat is gecertificeerd door het Instituut voor Moeder en Kind. Flessenwater dat de naam mineraalwater verdient, is zelfs schaars in Polen (slechts ongeveer 30), dus let bij het kopen in een winkel op hoeveel calcium en magnesium ze bevatten. Een liter mineraalwater mag niet minder dan 150 mg calcium en 50 mg magnesium bevatten.

Moderne waterbehandeling

Waterwerken gebruiken indien mogelijk diep water, perfect schoon, dat bijna geen behandeling vereist. Dit proces bestaat voornamelijk uit beluchting en filtratie om overtollig mangaan en ijzer te verwijderen. Zulk uitstekend water wordt bijvoorbeeld gevonden in Olsztyn en Łódź. De diepwaterbronnen in Polen zijn echter niet voldoende, dus gebruiken we ook oppervlaktewater, d.w.z. rivieren. Maar ook hier heeft een enorme verandering plaatsgevonden. Infiltratie-inlaten, zoals in Warschau of Płock, komen steeds vaker voor. Water wordt gehaald uit de bodem van rivieren of uit speciale vijvers. Voordat het de zuiveringsinstallatie binnengaat, wordt het gefilterd door enkele meters zand en stenen. Ook de zuiveringsmethoden werden verbeterd (o.a. ozonbehandeling, filtering door actieve koolbedden werd ingevoerd), en het technologische proces van behandeling zelf is zo nauwkeurig gekozen dat het water voldoet aan de strenge EU-normen.Na de terroristische aanslagen in de VS op 11 september , 2001, werd in Polen een extra controle-element geïntroduceerd: water - biomonitoring. De jongen worden gehouden in de aquaria in de zuiveringsinstallaties. Het is erg gevoelig voor gif.webpstoffen, dus het reageert snel op veranderingen in de waterkwaliteit. Warschau heeft dubbele bescherming tegen plotselinge waterverontreiniging. In het aquarium worden ook kokkels gehouden, die bij het verschijnen van giftige stoffen in het water de schelpen direct sluiten.

Je moet het doen

Hoe zorg je zelf voor de kwaliteit van kraanwater?

  • Als je een eigen waterbron hebt (boorgat, nou ja), laat die dan onderzoeken. Controleer de chemische samenstelling, aangezien er een risico bestaat dat het verontreinigd is, bijvoorbeeld door drijfmest of pesticiden die van de velden naar de watervoerende laag stromen. Een watermonster kan worden getest in het laboratorium van de plaatselijke waterleiding of sanitaire voorziening. Particuliere bedrijven bieden deze service ook aan.
  • Omdat de lange weg in het watervoorzieningssysteem de waterkwaliteit verslechtert (en je moet er niet op rekenen dat beheerders van woonwijken de interne watervoorzieningssystemen systematisch doorspoelen), als je 's morgens vroeg opstaat, voordat de rest van de bewoners, laat 2-3 liter water weglopen voordat u de waterkoker onder de kraan plaatst.
  • Zet na terugkomst van vakantie of weekend alle kranen even open en laat het water lopenvrij stromen.

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Wat eet je