Vlierbessentinctuur zal nuttig zijn bij de behandeling van verkoudheid - het heeft zweetdrijvende eigenschappen, heeft antipyretische eigenschappen en slijmoplossend vermogen. Het verlicht ook pijn en reinigt. Bekijk hoe je een tinctuur van vlierbessen maakt volgens een traditioneel recept.
Vlierbessentinctuur(LatijnSambucus nigra ) is, naast het sap, een zeer eenvoudige en smakelijke manier om de gezondheids- bevorderende eigenschappen van deze plant, die al eeuwenlang voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Sommigen noemen het zelfsvlierbesofapotheek . Zwarte vlierbes groeit op natte plaatsen, aan de randen van bossen, in parken, aan rivieren. In de natuurgeneeskunde worden meestal lila bloemen en vruchten gebruikt
Vlierbessen - helende eigenschappen
Vruchten verzameld in bloemschermen zijn zwart en hebben rood sap. Ze worden geoogst inaugustusen inseptember , wanneer de bessen rijp zijn. Belangrijk is dat ze niet rauw gegeten mogen worden, omdat zesambunigrinenprunazinebevatten - stoffen die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Gelukkig neutraliseert warmtebehandeling (drogen en koken) deze gif.webpstoffen.
Vlierbessen zijn een ware schat aan waardevolle stoffen, het bevat onder andere:
- anthocyanen,
- pectines,
- tannines,
- fruitzuren,
- vitamines, vooral veel vitamine C en bètacaroteen,
- minerale zouten: calcium, kalium, natrium, aluminium en ijzer
Dankzij hun inhoud beschermen vlierbessen onze bloedsomloop, hebben ze een licht laxerend en pijnstillend effect, evenals diaforetische en diuretische eigenschappen. Ze behoren ook tot de zgnbloedreinigers , ze worden aanbevolen als een ontgiftend medicijn en helpen bij het verwijderen van schadelijke stofwisselingsproducten uit het lichaam, evenals gif.webpstoffen bij reumatische en huidziekten.
Vlierbessen worden ook gebruikt bij ontstekingen van maag en darmen, bij constipatie, psoriasis en droge hoest, evenals bij neuralgie en ischias.
Ingrediënten vlierbessentinctuur
• 1 kg vlierbessen
• 1 liter sterke drank 96 procent
• 0,5 l water
• 25 gram suiker
Recept vlierbessentinctuur
1. Spoel het fruit in een zeef, laat goed uitlekken, giet in de pot, giet alcohol erin.2. zet ineen warme, donkere plek. Filter na een maand3. Kook het water en de suiker tot een siroop, laat afkoelen en combineer met alcohol.4. Na een week filtreren, in flessen gieten, dop stevig vastdraaien en op een donkere, matig koele plaats zetten.5. De tinctuur is klaar na ca.6 maanden .
Fragmenten uit het artikel komen uit de maandelijkse "Zdrowie".
- Ratafia (abonnement) - de koningin van de likeuren. Hoe doe je dat?
- Recepten voor cosmetica van vlierbessen
- Genezende tinctuur van viburnumvruchten
- Druivensap - waar helpt het voor?