Sparrenthee is niet algemeen bekend en wij associëren dennennaalden niet met de grondstof waaruit je een lekker drankje kunt bereiden. Ondertussen geloven fytotherapeuten dat sparrenthee een van de beste drankjes is tegen verkoudheid. Wat zijn de eigenschappen van sparrenthee, wanneer kan ik de naalden het beste verzamelen zodat deze het lekkerst smaakt en hoe bereid ik deze?
Sparrentheekan het hele jaar door gedronken worden, maar het is het populairst tijdens en na Kerstmis - wanneer veel appartementen een kerstboom hebben, meestal sparren.
Maar er is nog een reden waarom het de moeite waard is om ernaar te grijpen, vooral in de winter: dan bevatten de sparrennaalden de meeste vitamine C en andere waardevolle ingrediënten, zoals flavonoïden, etherische olie of organische zuren.
Sparrenthee - gezondheidsvoordelen
Sparrenthee wordt vooral aanbevolen bij verkoudheid en luchtweginfecties, maar niet alleen - het heeft een aantal gezondheidsbevorderende eigenschappen.
Sparrenthee:
- heeft een slijmoplossend effect
- werkt zweetdrijvend en helpt koorts te verminderen
- ondersteunt de reiniging van de neus bij een loopneus, vergemakkelijkt de ademhaling
- ontspant de spieren van de luchtpijp en de bronchiën
- stimuleert de afscheiding van spijsverteringssappen
- heeft een diuretisch effect heeft een ontstekingsremmend en verzachtend effect op het maagdarmslijmvlies, waardoor ontstekingen worden verzacht.
Sparrenthee - recept
Hoe maak je sparrentheeHet recept is eenvoudig. Voor het bereiden van sparrenthee zijn 1-2 theelepels sparrennaalden en een beetje water voldoende. Het is erg belangrijk om de twijgen vooraf te pletten, bijvoorbeeld met een kruidenmes of een blender - hierdoor komen de actieve ingrediënten in de naalden in het water.
Voorbereiding:
- 1-2 theelepels gemalen sparrennaalden giet een glas water
- 5 minuten laten sudderen, afgedekt
- 15 minuten opzij zetten
- zeef door een zeef
- Na afkoeling kun je een beetje honing of citroensap (naar smaak) toevoegen
Sparrenthee kan maximaal drie keer per dag in een glas worden gedronken.