Behandeling van een zieke kan ondersteund worden met een passend dieet. Voedsel dat voor liggende patiënten wordt bereid, moet halfvloeibaar en licht verteerbaar zijn. Donker brood, dikke pasta en boekweit moeten worden geëlimineerd uit het dieet van een liegende persoon. Het is de moeite waard om draagbare tafels en geschikte schalen te hebben om het serveren van ma altijden aan een bedlegerige persoon te vergemakkelijken.
Bij patiënten in bed is een licht verteerbaar dieet vereist, waarin alleen strikt gedefinieerde graanproducten zijn toegestaan: bleek en oud brood (soms grahambrood in een beperkte hoeveelheid), beschuit, kleine grutten, rijst , kleine pasta
Verboden producten
Verboden in het dieet van een bedlegerig persoon zijn:
- volkoren rogge- en tarwebrood,
- allemaal vers brood,
- Franse croissants,
- dikke gries: Alkmaarse gort, boekweit,
- dikke pasta
De keuze van graanproducten voor de patiënt kan dus het beste worden besproken met een arts of diëtist
Voedingsregels voor liegende mensen
- 4-5 ma altijden per dag, bij voorkeur op vaste tijden, diner uiterlijk om 19.00 uur Eten moet warm zijn, maar niet heet, met een vloeibare of halfvloeibare consistentie. Alle ingrediënten moeten zacht en goed gaar zijn.
- Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de gerechten - comfortabel, verdeeld in delen, melamine borden, kopjes met een tuit. Het is de moeite waard om een antislipmat onder de plaat te leggen, zodat deze niet over het blad of de tafel schuift.
- Ma altijden moeten licht verteerbaar zijn en goed uitgebalanceerd qua bouwcomponenten (water, eiwit), energie (vetten, koolhydraten), vitamines en mineralen.
- U moet suiker en zout beperken, die water vasthouden in het lichaam, wat zwelling veroorzaakt.
-
Het is belangrijk om gehydrateerd te blijven. Meestal wordt aanbevolen om ongeveer 3 liter vloeistof te drinken in de vorm van sappen, compotes, soepen, stilstaand water (we serveren natriumarm water). Een liggende patiënt moet 2 glazen melk of melkproducten (yoghurts, kefirs) per dag drinken.
Constipatie - een veel voorkomend probleem bij liggende patiënten
Constipatie is een veelvoorkomend probleem van bedlegerige mensen. Om de stoelgang te verbeteren, is het goed om op een lege maag een glas warm water met een theelepel honing te drinken en voor het slapengaan een aftreksel van lijnzaad.
maandelijkse "Zdrowie"