De eigenschappen van groene thee en de helende effecten ervan worden al millennia gewaardeerd. Groene thee is enorm populair geworden als middel om af te slanken en het lichaam te reinigen van gif.webpstoffen. Welke andere eigenschappen heeft groene thee? Wat zijn de nadelen? Hoe wordt groene thee gebrouwen? Hoeveel te drinken voor gezondheidsvoordelen?

Groene theeis een concept voor verschillende soorten thee. De soorten groene thee verschillen in het uiterlijk van de bladeren, de kleur van de infusie, de smaak, geur en het cafeïnegeh alte. Het hangt allemaal af van de tijd van het jaar en het tijdstip waarop de theebladeren worden verzameld (blijkbaar zijn de duurste soorten groene thee afkomstig van bladeren die bij zonsopgang zijn geoogst en besprenkeld met ochtenddauw), de leeftijd van de verzamelde bladeren, hun smaak en de manier waarop ze worden gerold. De regio van de wereld waar groene thee vandaan komt (en dus - de klimaatzone waarin het wordt verbouwd) is ook van groot belang.

Bekijk ook wat de andere soorten thee zijn en hoe ze op het lichaam werken!

Voor het maken van groene thee worden de bladeren uiterlijk een uur nadat ze zijn geplukt verwerkt, voordat ze gaan gisten. Doordat groene theebladeren niet gefermenteerd worden, blijven bijna alle waardevolle stoffen erin bewaard. En dat zijn er nogal wat.

Volgens de Japanners ondersteunt regelmatig drinken van groene thee de behandeling van meer dan 60 ziekten.

Dit is voornamelijk:

  • een unieke set polyfenolen met verschillende effecten en catechinen,
  • sterke antioxidanten,
  • tannines,
  • alkaloïden,
  • lipiden,
  • aminozuren,
  • teina,
  • vitamines: A, B, C, E,
  • talrijke micronutriënten: calcium, kalium, koper, zink, mangaan, fluor

Met deze rijke set ingrediënten heeft groene thee erkenning gekregen in de ogen van wetenschappers die nog steeds de nieuwe eigenschappen ervan ontdekken.

Groene thee en afslanken

Groene theewordt aanbevolen voorafslanken , vooral drinken's avonds , voordat u naar bed. Als we echter 's nachts groene thee drinken, kies dan degene uit het tweede brouwen. Dan heeft het kalmerende en ontspannende eigenschappen. Die van het eerste brouwen heeft een stimulerend en verfrissend effect.

Groene thee van jouhet dankt zijn afslankende eigenschappen aan catechines, vooral aan een stof genaamd epigallocatechinegallaat (EGCG). De catechinen in groene thee hebben een significant en multidirectioneel effect op de vermindering van lichaamsvet. Ze remmen de opname van vetten uit voedsel en verhogen het gebruik ervan door het lichaam. Bovendien verhoogt groene thee de activiteit van sommige enzymen die betrokken zijn bij de spijsvertering, heeft het een positief effect op het levermetabolisme, verhoogt het de thermogenese en versnelt het de oxidatie van vetten. Dit wordt bevestigd door beide experimenten uitgevoerd op cellijnen en diermodellen,

Catechines EGCG in groene thee hebben een significant effect op het verminderen van het aantal en het volume van vetweefselcellen.

Tegelijkertijd merken wetenschappers op dat de conclusies die worden getrokken uit experimenten met in vitro modellen en proefdieren niet altijd kunnen worden toegepast op het menselijk lichaam. Het gebruik van stimulerende middelen zoals sigaretten en alcohol is aanzienlijk betrokken bij het verlagen van het antioxidantpotentieel van het lichaam, inclusief het verminderen van het antioxiderende effect van catechines uit groene thee. Dus als we willen afvallen met groene thee, is het beter om stimulerende middelen te vermijden.

Probeer het eens src="medycyna- alternatywna/3173796/zielona_herbata_-_waciwoci_lecznicze_i_przyrzdzanie.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Een individueel geselecteerd dieet stelt u in staat om gemakkelijk gewicht te verliezen, een mooie teint, haar en nagels te krijgen en gezond, smakelijk en zonder opoffering te eten. Profiteer van Jeszcolubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de He alth Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een perfect geselecteerd menu en de constante ondersteuning van een diëtist!

Meer te weten komen

Groene thee verlengt het leven en beschermt tegen dementie

De Japanners geloven dat het drinken van 4 tot 10 kopjes van deze drank per dag een positief effect heeft op de gezondheid en het leven van de mens met gemiddeld 3 jaar verlengt. Nederlanders zeggen dat vier kopjes per dag de incidentie van atherosclerose verminderen. Daarom raden wetenschappers aan om elke dag een paar glazen groene thee te drinken voor je plezier en gezondheid.

In Japan worden de theebladeren met stoom geblancheerd voordat ze gedroogd worden. In China worden ze 4-5 minuten gedroogd op zon- of vuurverwarmde bamboetrays en vervolgens verder verwerkt op haspels of hete ketels.

Huidig ​​onderzoek toont aan dat groene thee de hersenen kan beschermen tegen verschillende vormen van seniele dementie. Het is aangetoond dat polyfenolen zich binden aan toxische componenten (waterstofperoxide en bèta-amyloïde) die een belangrijke rol spelen bij het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer. Nadat ze door het lichaam zijn opgenomen, worden polyfenolen afgebrokentransformeren in een ongevaarlijke mix van relaties.

Groene thee vermindert het risico op kanker

Internationaal onderzoek naar de eigenschappen van groene thee heeft zijn kankerbestrijdende werking aangetoond. Dit komt onder meer door zeer krachtige antioxidanten die DNA beschermen tegen kankerverwekkende stoffen en veranderingen die kunnen leiden tot het ontstaan ​​van kanker. Vooral hun beschermende effect tegen huidkanker, voornamelijk veroorzaakt door UV-straling, is goed gedocumenteerd. Het is gebleken dat het regelmatig drinken van groene thee de kans op het ontwikkelen van deze kanker aanzienlijk vermindert en ook zonnebrand voorkomt.

Belangrijk

Groene thee - brouwen

Zacht, calciumarm en niet-gechloreerd water is het beste om te brouwen. Helaas bevatten onze kranen hard water met een hoog chloorgeh alte. Als het niet mogelijk is om het te filteren, gebruik dan mineraal, nog steeds, met een laag calciumgeh alte. De infusie wordt als volgt bereid: een theelepel gedroogd fruit wordt over een glas water met een temperatuur van 80 graden C gegoten. Groene thee wordt niet met kokend water gegoten! Het moet elke keer vers water zijn en één keer gekookt. De thee mag niet langer dan 3-4 minuten worden gezet. Te sterk, het heeft de nasmaak van spinazie of algen. Het is voldoende om het te verdunnen met water en het zal smaak krijgen.

Kan groene thee meerdere keren worden gezet?

De eerste stoom moet worden uitgegoten omdat het de bladeren van vuil wast. Maar maak je geen zorgen, je kunt groene theeblaadjes meerdere keren zetten. Dit is wat de grootste fijnproevers doen, namelijk de Chinezen en de Japanners. De opnieuw gezette thee is net zo rijk en zelfs rijker aan mineralen dan het eerste brouwsel. Deze omvatten met name mangaan en fluoride, die zeldzaam zijn in voedsel. Houd er echter rekening mee dat vochtige groene theebladeren niet langer dan 12 uur kunnen worden bewaard, omdat er later schimmels op ontstaan. Het is de moeite waard om te weten dat hoe beter de kwaliteit van de theebladeren, hoe beter de smaak van de infusie en hoe meer koffie je kunt zetten.

Citroen mag niet aan groene thee worden toegevoegdDan wordt de infusie zuur, en zo komt het aluminium van de bladeren naar de infusie. Het mag ook niet met melk worden gedronken, omdat het de activiteit en opname van nuttige polyfenolen vermindert.

Groene thee - doping voor de hersenen

Thee stimuleert en verfrist dankzij het hoge geh alte aan theïne, dat op dezelfde manier werkt als de cafeïne in koffie.

Ervaringen hebben geleerd dat thee de geest zo prikkelt dat we tijdens verschillende soorten tests beduidend minder fouten maken, zelfs tot 25%.

BladerenThee, zowel zwart als groen, bevat 2,5 tot 4 procent theïne, waarvan ongeveer 80 procent bij het zetten in de infusie gaat. Een kopje thee bevat 30 tot 100 mg theïne. Na het drinken nemen de mentale en fysieke vermogens van het lichaam toe en gaat het gevoel van slaperigheid, vermoeidheid en uitputting voorbij. Theïne vergemakkelijkt niet alleen het leerproces en verbetert het vermogen om te associëren, maar reguleert ook het werk van de darmen en verlicht verschillende soorten pijn bij sommige mensen. Alleen een verse infusie zal u echter stimuleren en deze wordt maximaal na 3 minuten verkregen. Bij het zetten heeft thee langer een ontspannend effect.

Groene thee ondersteunt het cardiovasculaire systeem

De unieke set van waardevolle stoffen maakt groene thee van onschatbare waarde bij de preventie van hart- en vaatziekten. Het voorkomt de afzetting van afzettingen op de wanden van bloedvaten, wat hun doorlaatbaarheid verhoogt. Het remt de opname van cholesterol in de bloedbaan, vermindert de viscositeit van bloedplaatjes en voorkomt de vorming van stolsels. Als gevolg hiervan voorkomt het drinken van groene thee hypertensie, verlaagt het het risico op een hartaanval, coronaire hartziekte en beroerte.

Nuttig om te weten

Groene thee - nadelen

Groene thee is niet zonder nadelen. Het heeft ook negatieve eigenschappen. Bij overmatig gebruik kan groene thee :

  • bloedarmoede veroorzaken - catechinen in groene thee verminderen de opname van ijzer uit voedsel door het lichaam
  • hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van de foetus tijdens de zwangerschap en pasgeborenen tijdens borstvoeding - tannine in groene thee in overmatige hoeveelheden kan de baby schaden
  • maagproblemen veroorzaken - de tannines in groene thee irriteren de maag, dus het mag niet op een lege maag of op een lege maag worden gedronken
  • wisselwerking met medicijnen, het kan bijvoorbeeld het effect van medicijnen tegen hoge bloeddruk verzwakken
  • osteoporose veroorzaken - groene thee lekt calcium uit het lichaam, dus overmatige consumptie ervan kan leiden tot osteoporose

Groene thee voorkomt parodontitis

De verbindingen in groene thee neutraliseren bacteriën in de mond die kunnen bijdragen aan gingivitis en de ontwikkeling van parodontitis. Tegelijkertijd gaan ze de vorming van onaangename geuren tegen. Bovendien heeft groene thee ook anti-cariës eigenschappen. Dit komt door de antibacteriële werking van polyfenolen en het hoge geh alte aan fluoride. Dus laten we de thee-infusie niet alleen drinken, maar ook als mondspoeling gebruiken.

Groene thee verbetert het uiterlijk van de huid

Groene thee is een zeer aantrekkelijk ingrediënt in cosmetica. Omdat het tal van antioxidanten bevat die destructieve effecten verminderende werking van vrije radicalen, crèmes met zijn toevoeging beschermen de huid tegen fotoveroudering - vertragen het verschijnen van rimpels en verkleuring. Dankzij de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen worden extracten van groene thee gebruikt in cosmetica die bedoeld is voor de verzorging van de vette en acne-gevoelige huid.

Groene thee gaat cellulitis tegen

Groene thee-infusie heeft een diuretisch effect, wat bijdraagt ​​aan het elimineren van zwelling. Tegelijkertijd heeft het reinigende eigenschappen - het verwijdert gif.webpstoffen die zich in de weefsels hebben opgehoopt. Als gevolg hiervan is het een effectief wapen tegen cellulitis, voorkomt het de vorming ervan en maakt het de huid glad.

Prachtige eigenschappen van groene thee

Bron: x-news.pl/Agencja TVN

src="medycyna- alternatywna/3173796/zielona_herbata_-_waciwoci_lecznicze_i_przyrzdzanie_2.jpg.webp" />Zie galerij 4 foto's

Wie kan er geen groene thee drinken?

Mensen moeten het drinken van sterke thee, zowel groene als zwarte, beperken:

  • ouder
  • hartziekte
  • met hypertensie
  • met glaucoom

Het is ook niet de beste drank voor een zich ontwikkelend organisme. Daarom mogen kinderen onder de 10 jaar helemaal geen thee krijgen. De ouderen kunnen af ​​en toe een glaasje slappe thee drinken. Groene thee moet voor de tweede of derde keer worden gezet. Een belangrijk voordeel voor oudere kinderen om het te drinken is het geh alte aan tannine en fluoride om tandbederf te voorkomen. Je kunt groene thee kopen zonder theïne in winkels en iedereen kan het zonder beperkingen drinken.

Nuttig om te weten

Groene thee - de meest populaire soort ter wereld

De meest populaire groene thee komt uit China en Japan. In China worden ze geoogst in 18 regio's, zoals Sichuan, Yunnan, Anhui, Fujian, Hunan en Zhejiang. Die afkomstig uit het Land van de Rijzende Zon worden geteeld op de eilanden Kyushu en Shikoku en in het centrale deel van het eiland Honshu. Daarnaast wordt groene thee ook verbouwd in India, Kenia, Sri Lanka, Indonesië, Turkije, Vietnam, Argentinië en Iran.

Veruit de meest populaire groene theesoort ter wereld is Sencha, afkomstig uit Japan. De infusie heeft een levendige groene kleur en heeft een onderscheidende, maar delicate smaak. De thee wordt 2 minuten gezet op 65-70 graden C.

Een ander populair type groene thee - Buskruit-komt uit de Chinese provincie Anhwei. De bladeren van deze thee zijn zeer strak opgerold in de vorm van hele kleine balletjes, vandaar de algemene naam. Wanneer gebrouwen, geeft het een gouden, amberkleurige infusie met een zeer sterke, zure smaak. De thee wordt 3-4 minuten gebrouwen op 80-90 graden C.

Nog eeneen zeer bekende soort groene thee wordt verbouwd in het Kukicha Land van de Rijzende Zon. Het wordt niet alleen gemaakt van de bladeren van de theeplant, maar ook van hun stengels (kuki is een stengel in het Japans). De lichtgele infusie heeft een milde smaak omdat er weinig cafeïne in zit. Daarom kan het aan kinderen worden gegeven. De thee moet een minuut worden gezet bij een temperatuur tot 90 graden C.

De lijst met de meest populaire groene theesoorten ter wereld bevat ook Longjing (ook bekend als Lung Ching). Dragon Well - zoals de naam letterlijk vertaald is - komt uit de Chinese provincie Zhejiang en is de oudste en meest populaire soort groene thee in dit land. Het heeft een heldere, strogele kleur en een mild aroma. Deze theesoort wordt 3 minuten gebrouwen op 65-80 graden Celsius

"Zdrowie" maandelijks

src="medycyna- alternatywna/3173796/zielona_herbata_-_waciwoci_lecznicze_i_przyrzdzanie_3.jpg.webp" />

Categorie:

Alternatieve geneeswijzen