Het is onmogelijk om de gezondheidsvoordelen van wilde roos, haar aroma, smaak en schoonheid te overschatten. Daarom wordt wilde roos zeer gewaardeerd door kruidkundigen en apothekers, maar ook door fijnproevers en de cosmetica-industrie. Ontdek de geweldige eigenschappen van rozenblaadjes en rozenbottels. Probeer recepten voor rozenconserven.

Wilde roosis een zeer populaire plant - het is niet moeilijk om zelfvruchten en rozenblaadjeste plukken. Rozenstruiken sieren stadspleinen, parken en moestuinen. Ze hebben veel zon nodig, maar stellen verder bescheiden eisen, dus groeien ze ook langs wegen, aan de rand van bossen en braakliggende terreinen.

Wilde roos: eigenschappen en voedingswaarde

Van de ca. 1400 soorten rozen groeien er 23 in het wild in Polen. Cultivarswilde roosverschillen onder meer in de kleur van de bloemen (van lichtroze tot amarant) en de kleur en vorm van de vrucht (paarsrood of koraal, bolvormig of langwerpig ovaal).

Zij zijn het - bloemen enrozenbottels , vanwege de rijkdom aan stoffen die erin zitten, zijn plantaardige grondstoffen.

Rozenbottels zijn record rijk aanvitamine C- ze hebben 30-40 keer meer vitamine dan citrus. Interessant is dat Poolse rozenbottelsappen met een hoog vitaminegeh alte de enige in Europa zijn met het aangegeven vitamine C-geh alte - 450 mg vitamine C in 100 ml sap. Na bijna 20 jaar van inspanningen zijn Poolse wetenschappers erin geslaagd om een ​​verscheidenheid aan rozen te kweken, waarvan de vruchten maar liefst 3500 mg vitamine C bevatten in 100 g sap, d.w.z. 4 keer meer dan in rozenbottels en 100 keer meer dan in citrus

In wilde roos zitten ook veel andere vitamines en andere stoffen die een gunstig effect hebben op onze gezondheid, zoals:

  • vitamine A,
  • vitamine B1, B2,
  • vitamine E en K,
  • foliumzuur,
  • carotenoïden,
  • flavonoïden,
  • organische zuren,
  • tannines,
  • pectines

Rozenbottels worden gebruikt bij hoge bloeddruk, hart- en leveraandoeningen en als vitaminemedicijn. Ze hebben een versterkende en ontstekingsremmende werking, helpen bij gastro-enteritis, beschermen tegen scheurbuik.

Daarentegen worden bloemen - dankzij de grote hoeveelheid flavonoïden, anthocyanines, tannines en etherische olie - vooral gebruikt voorindigestie, keelpijn en huidproblemen. Je kunt je gezicht wassen met een infusie van rozenblaadjes om de teint op te frissen.

Wilde roos - wanneer te verzamelen?

Rozenblaadjes moeten bij droog weer aan het begin van de bloei worden verzameld en onmiddellijk in de schaduw en in de lucht worden gedroogd. Het fruit wordt geplukt wanneer het volledig rijp maar stevig is - van augustus tot oktober.

Overrijp of geoogst na vorst hebben minder vitamine C. De vrucht kan in zijn geheel worden gedroogd of vooraf worden uitgehold.

src="medycyna- alternatywna/2230725/dzika_ra_niezwykle_bogate_rdo_witaminy_c_przepisy_na_przetwory_z_ry_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 10 foto's

Wilde roos - in welke medicijnen kunnen we het vinden?

Rozenbottels zijn een belangrijk ingrediënt in veel geneeskrachtige kruidenmengsels, incl. hart (Cardiosan), vitamine-versterkend (Visaflos), slijmoplossend en zweetdrijvend (Tussiflos). Ze maken ook deel uit van preparaten die worden aanbevolen bij leveraandoeningen (Cholesol) of aandoeningen van de bloedsomloop (Neocardina).

Daarentegen gebruikt de cosmetica-industrie vooral rozenbloemen. Olie verkregen uit verse bloemblaadjes is een ingrediënt van parfums, het wordt toegevoegd aan zepen en crèmes. En het rozenwater dat overblijft na het distillatieproces is een uitstekende huidverzachtende tonic.

Wilde roos in de keuken

  • Geraspte rozenblaadjes

Droge rozenblaadjes wrijf met een houten lepel in met suiker - een lepel suiker voor een handvol bloembladen. Voeg als laatste het citroensap toe. Bewaar in de koelkast. Eet 3 keer per dag een theelepel om maagzuur te verminderen en een kalmerend effect te hebben. De geraspte roos kan ook gebruikt worden voor desserts (bijv. toppen).

  • Vruchtentinctuur

500g rozenbottels Bestrooi een glas suiker en voeg 3/4 liter pure wodka toe. Zet een week op een warme plaats weg, schud af en toe. Zeef door gaas en bewaar in de koelkast in een donkere fles
Drink twee keer per dag een glas tinctuur als eetlustopwekker, waardoor de stofwisseling en de spijsvertering worden verbeterd

  • Eetbare kornoelje - geneeskrachtige eigenschappen en gebruik van kornoelje
  • BERBERYS - helende eigenschappen en gebruik van berberis
  • GŁÓG verbetert de hartfunctie, verlaagt de bloeddruk, versterkt en kalmeert
  • CALINA voor menstruatiepijn. Eigenschappen en gebruik van gesteente viburnum
  • ROKITNIK in de keuken en cosmetica. Geneeskrachtige eigenschappen van duindoorn
  • Lijsterbes: gezondheidseigenschappen. Rowan conserven

Hoe maak je rozenbottelsoep?

Bron: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Het artikel is gepubliceerd in het maandblad "Zdrowie"

Categorie:

Alternatieve geneeswijzen