Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Je vermoedt niet eens dat je ondervoed bent, maar je lichaam geeft je een teken. Functioneer je de laatste tijd veel slechter, ben je sneller moe, ben je verzwakt of ben je misschien wat afgevallen? Dus hoe beoordeel je goede voeding? Doe gewoon de SGA-test, d.w.z. de Subjective Global Assessment of Nutritional Status, en ontdek of u risico loopt op ondervoeding.

Ondervoeding is een aandoening die het gevolg is van een tekort aan energie, eiwitten, vitamines en mineralen. Een kenmerkendsymptoom van ondervoedingis gewichtsverlies samen met een afname van de immuniteit, progressieve verzwakking van spierkracht, verminderde levensactiviteit, vaak vergezeld van water- en elektrolytenstoornissen.

Wat zijn de meest voorkomende ziekten die verband houden met ondervoeding?

- De kans op ondervoeding neemt toe bij kankerpatiënten, vooral met neoplasmata van het spijsverteringsstelsel (voornamelijk pancreas, lever en dunne darm). Het gebruik van chemotherapie in het behandelproces draagt ​​bij aan braken, misselijkheid en vermindert de eetlust. Ondervoeding wordt ook waargenomen bij patiënten op neurologische afdelingen, na een beroerte of beroerte, evenals in het gevorderde stadium van de ziekte van Parkinson, amyotrofische laterale sclerose, omdat deze ziekten het kauwen en slikken van voedsel bemoeilijken. Ondervoeding komt vrij vaak voor bij patiënten met darmziekten zoals het syndroom van Crohn, colitis ulcerosa, coeliakie of leverfalen. Bij brandwonden van de 2e en 3e graad, die meer dan 30 procent beslaan. van het lichaam, neemt de behoefte van de patiënt aan energie en eiwitten voor weefselregeneratie toe - legt Aneta Kościołek, M.Sc., diëtiste bij de Sapphire Clinic, biotechnoloog en volksgezondheidsspecialist uit. Het is bekend dat verbrande mensen geen eetlust hebben of niet kunnen eten vanwege ernstige brandwonden. - Onder de aandoeningen van de luchtwegen wordt ondervoeding het vaakst waargenomen bij longontsteking, COPD en cystische fibrose. We mogen chirurgische patiënten niet vergeten die een verhoogde vraag hebben naar energie, eiwitten en vitamines die nodig zijn voor het genezingsproces - voegt Aneta Kościołek toe.

Belangrijk

Beoordeling van de voedingstoestand van de patiënt is een wettelijke verplichting van het ziekenhuis

- Vanaf 1 januari 2012 zijn alle ziekenhuizen in Polen verplicht omscreening van de voedingsstatus van elke ontvangen patiënt. Dit geldt voor alle ziekenhuisafdelingen, met uitzondering van spoedeisende hulpafdelingen (HED's). - verklaart Dr. Łukasz Drozd, MD, een expert op het gebied van medische voeding van het NUTRICO-centrum. Het is zorgwekkend dat, ondanks wettelijke voorschriften, een dergelijke beoordeling niet altijd wordt uitgevoerd. Een document waarin de voedingsstatus van elke patiënt wordt beoordeeld, moet echter worden opgenomen in de medische geschiedenis van elke patiënt.

Hoe wordt het risico op ondervoeding van patiënten onderzocht?

- Om de voedingsstatus te beoordelen, wordt aanbevolen om een ​​van de twee schalen te gebruiken: Nutritional Risk Score NRS 2002 of Subjective Overall Nutritional Assessment (SGA). Patiënten bij wie ondervoeding is vastgesteld, moeten gespecialiseerde voedingsondersteuning krijgen - legt dr. Łukasz Drozd uit.

Wat te doen als het ziekenhuis de verplichte screening van de voedingstoestand tijdens de ziekenhuisopname niet uitvoert? De patiënt kan het zelf doen, bijvoorbeeld via internet, voor opname in het ziekenhuis of tijdens ziekenhuisopname. Test, de zogenaamde Subjective Global Nutrition Assessment (SGA) is online beschikbaar. Het bevat vragen over bijvoorbeeld lengte, gewicht, mogelijke gewichtsverandering in de afgelopen drie maanden of het type dieet dat in de afgelopen twee weken is gebruikt.

Als een patiënt is geclassificeerd als een risico in verband met ondervoeding en moet worden opgenomen in het ziekenhuis, moeten artsen een diepgaand onderzoek uitvoeren, inclusief antropometrische tests, biochemische tests en voedingsgeschiedenis. In antropometrische studies is de beoordeling van de BMI (body mass index) bijzonder belangrijk. Biochemische tests zijn ook erg nuttig om een ​​patiënt te kwalificeren voor een voedingsbehandeling en om de effectiviteit ervan te controleren. Bovendien zijn ze objectief en herhaalbaar. Verschillende eiwitten, zoals albumine, transferrine, prealbumine en het totale aantal lymfocyten, zijn van het grootste belang bij het beoordelen van de voedingsstatus van een patiënt. Een biochemische test controleert hun niveau op basis van een bloedtest.

Een voedingsinterview wordt ook heel vaak uitgevoerd, bestaande uit het verzamelen van informatie met betrekking tot eetgewoonten, ingenomen medicijnen, mogelijke eetstoornissen of gewichtsverlies in de laatste drie maanden of in de periode waarin de patiënt om wat voor reden dan ook de voedselinname beperkt of hij geeft ze helemaal op. Een belangrijke indicator van ondervoeding is het verlies van 10 procent. lichaamsgewicht in de laatste drie maanden van het onderzoek

Diagnose: ondervoeding. Wat nu?

- Als ondervoeding wordt gevonden, neem dan hoede snelste voedingsinterventie. Soms is het voldoende om alleen het aantal calorieën te verhogen of meer voedsel te eten dat rijk is aan gezonde eiwitten, micro- en macro-elementen, vitamines, vooral A, C, E, B12, evenals ijzer, kalium, calcium en selenium. Maar het komt ook voor dat het nodig is om medische voeding in te voeren. In het laatste geval zal het nodig zijn om orale voedingssupplementen of enterale of parenterale voeding te gebruiken - adviseert Aneta Kościołek, MSc. Alleen de arts beslist over de noodzaak en het type medische voeding. Onthoud dat een ondervoede patiënt veel langer herstelt dan een goed gevoede patiënt, en dat elk behandelingsproces sterk gerelateerd is aan de voedingsstoffen die we aan ons lichaam leveren.

Nuttig om te weten

Een handvol statistieken: wie loopt risico op ondervoeding

Uit de wereldgegevens blijkt dat maar liefst 40% van de in ziekenhuizen opgenomen patiënten ondervoed is. Vooral oncologische en neurologische patiënten lopen risico op ondervoeding. Daarom hebben mensen met kanker met dit probleem te maken - 30-90 procent; met inflammatoire darmziekten - maar liefst 80 procent; aandoeningen van de luchtwegen - 45 procent; ernstige brandwonden en te vroeg geboren baby's, kleuters en senioren - ongeveer 50 procent.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Obesitas