Energiegels voor atleten - zijn ze gezond en hoe gebruik je ze?

Energiegels zijn een geconcentreerde energiebron. Ze leveren snel licht verteerbare koolhydraten, nodig voor sporters tijdens langdurige inspanning. Energiegels hebben een halfvloeibare consistentie, belasten het spijsverteringsstelsel niet, maar zijn ze wel gezond? Hoe ze te gebruiken om ze effectief te maken?

Energiegelsvullen de energiereserves perfect aan. U moet echter heel voorzichtig zijn bij het kiezen van energiegels. Laat je leiden door de prijs (kies de duurdere) en de samenstelling: hoe korter de lijst met ingrediënten, hoe beter. Energiegels zijn bedoeld voor langeafstandslopers en wielrenners die tijdens wedstrijden een energieboost nodig hebben.

Voordat u het supplement in competitie gebruikt, is het de moeite waard om het tijdens de training te testen. De gels moeten in kleine porties worden geconsumeerd.

Energiegels: samenstelling

Wde samenstelling van energiegelsomvat onder andere koolhydraten, voornamelijk eenvoudige, zoals glucose, m altose en complexe koolhydraten (zetmeel), die worden opgesplitst in eenvoudige suikers. Eenvoudige suikers zijn een energiebron die snel en gemakkelijk door het lichaam kan worden gebruikt. Sommige supplementen bevatten fructose, maar slechts in kleine hoeveelheden, omdat deze suiker gastro-intestinale problemen kan veroorzaken.

Naast koolhydraten bevatten gels vitamines, cafeïne, sommige gels zullen ook taurine bevatten. Cafeïne stimuleert het zenuwstelsel en taurine vertraagt ​​het begin van vermoeidheid. Daarnaast worden aan energiegels ook andere aminozuren toegevoegd, bijvoorbeeld glycine (een extra energiebron en een ontzurende stof). De gels bevatten ook elektrolyten: kalium en natrium, die helpen om de elektrolytenbalans in het lichaam op peil te houden.

Er worden ook stukjes fruit aan de gels toegevoegd om ze een meer natuurlijke vorm te geven, water, gemodificeerd zetmeel, smaakstoffen, kleurstoffen, concentraten, zoetstoffen, zuurteregelaars en geleermiddelen.

Lees ook: Koffie - drinken voor of na de training?

Energiegels: zijn ze gezond

Energiegels zijn een rijke bron van enkelvoudige suikers diegevaarlijk zijn voor tandglazuuromdat ze het risico op cariës verhogen. De toevoeging van zuren aan deze voedingsstoffen veroorzaakt ook schade aan het glazuur. Gels met te veel koolhydraten zijn plakkerigtextuur en een zeer zoete smaak, die het lichaam kan overbelasten en gastro-intestinale problemen kan veroorzaken en in plaats van de resultaten te verbeteren, ze verergeren.

Bovendien bevatten sommige energiegels, naast koolhydraten, smaakstoffen, concentraten en kunstmatige kleurstoffen die niet onverschillig zijn voor onze gezondheid. Dus als we hardlopen of fietsen op een amateurfiets, laten we dan niet naar dit soort supplementen grijpen, een goed uitgebalanceerd dieet is voldoende.

Energiegels: voor wie?

Energiegels worden aanbevolen voor mensen die uithoudings- en krachtuithoudingssporten beoefenen: hardlopen, fietsen en triatlon, vanwege het vermogen om snel energie te leveren zonder te bijten.

Studies tonen aan dat mensen die energiegels consumeren tijdens intensief hardlopen betere atletische prestaties behalen, betere eindtijden hebben, minder vermoeid zijn en betere algehele lichaamsprestaties hebben in vergelijking met mensen die geen gels gebruiken. Wat is er een oorzaak van? Sporters die gels eten, hebben een hogere bloedglucosespiegel, wat de energievoorziening van de spieren verhoogt en de prestaties verbetert.

Dit is interessant…

Zoals vermeld in het "Journal of Applied Physiology", kunt u in plaats van naar dure energiegels te grijpen, uw eigen handgemaakte aardappelpuree gebruiken¹ . De gerapporteerde tests hadden betrekking op wielrenners die hun bloedglucosewaarden lieten testen na 2 uur fietsen, terwijl de controlegroepen gel, puree of water consumeerden. Het bleek dat na gels en aardappelen de glucoseconcentratie op een vergelijkbaar niveau bleef (in tegenstelling tot water). Beide producten hebben hetzelfde effect, maar de puree is goedkoper en natuurlijker.

Energiegels: wanneer en hoe te gebruiken

Energiegels werken goed over lange afstanden. Als we geen marathonlopers zijn, en we lopen routes die korter zijn dan 10 km, of we rijden op een recreatieve fiets, is er geen reden om gels te gebruiken. Het enige wat je hoeft te doen is kleine snacks bereiden, zoals sandwiches, mueslirepen of bananen. Denk ook aan goede hydratatie en een ma altijd direct na het sporten.

Als we van plan zijn om deel te nemen aan wedstrijden en naar energiegels willen grijpen, is het de moeite waard om ze eerder, tijdens de training, te proberen en te controleren hoe ze op het lichaam werken om onaangename verrassingen tijdens de start te voorkomen (bijv. misselijkheid en brandend maagzuur).

Het wordt aanbevolen omenergiegelsin kleine porties te consumeren, niet noodzakelijk de volledige inhoud van de tube in één keer. Na het eten van de gel is het de moeite waard om de mond met water te spoelen om eenvoudige suikers van de tanden te spoelen en de specifieke smaak in de mond te elimineren. Denk eraan om geen gels te drinkensportdranken, omdat dit maag-darmklachten kan veroorzaken door te veel suiker. Voor wedstrijden is het de moeite waard om een ​​eerder geprobeerde gel te kopen en niet langs de route te experimenteren, omdat de samenstelling van individuele producten aanzienlijk verschilt, wat een aanzienlijke invloed kan hebben op de absorptie van de gel.

Energiegels: welke te kiezen?

De markt voor gels is erg rijk. Ze verschillen in samenstelling, verpakkingsgrootte, type verpakking (zakjes of tubes), consistentie en smaak. Er is ook veel prijsdifferentiatie. De prijzen variëren van PLN 2 tot PLN 10 per pakket. De prijs van een product is gerelateerd aan kwaliteit, dus koop niet de goedkoopste. Een gel van goede kwaliteit moet minimaal PLN 5 per verpakking kosten.

Denk er ook aan om op de samenstelling te letten bij het kiezen van een gel. Hoe minder items de fabrikant in de line-up vermeldt, hoe beter. Het type en de concentratie van koolhydraten in de gel zijn belangrijk, evenals de consistentie, die niet op een plakkerige siroop mag lijken, omdat het het lichaam van de atleet overbelast, wat leidt tot maagproblemen en als gevolg daarvan de sportprestaties verslechteren.