Kaki fruit - tomaat met pruimensmaak. Probeer het exotische kakifruit

• Kaki fruit - helende eigenschappen
• Kakifruit als toetje

De kakivrucht of de persimmon of de sharon is een nieuwkomer uit China. Kaki ziet eruit als een tomaat en smaakt als een pruim. Het ligt in Poolse winkels en het is het proberen waard. Kakifruit is een bron van vitamine A, antioxidanten en fytochemicaliën tegen kanker.

Kakifruitis een schat aan vitamine A, C en vezels. Bovendien bevat het verbindingen met antioxiderende activiteit - proanthocyanidine, epicatechine en zuren - gallus en p-coumarine.De eigenschappen van de kakivruchtzijn erg interessant.kakibladerenworden in de Chinese geneeskunde gebruikt om verschillende ziekten te behandelen: hete kompressen worden aangebracht op de plaats van slangenbeten en geïrriteerde huid, een drankje gemaakt van gekookte bladeren wordt gebruikt om de bloeddruk te verlagen, bloedstolling en kankerbehandeling

Kaki fruit - helende eigenschappen

Het eten van kakifruit wordt aanbevolen als ik vatbaar ben voor een hoog cholesterolgeh alte. Er zijn onderzoeken die aantoonden dat mensen die kaki in hun dieet hadden opgenomen, niet alleen het algehele cholesterolgeh alte verlaagden, maar ook lagere triglyceriden hadden dan voorheen en lagere niveaus van slecht LDL-cholesterol. Andere onderzoeken hebben aangetoond dat extract van kakifruit de ontwikkeling van veranderde cellen bij leukemie kan remmen. Het bleek apoptose te induceren - dat wil zeggen geprogrammeerde celdood.

Kakifruit als toetje

Kakifruit is zoet en daarom hoog in calorieën. Maar ze zijn een heerlijk toetje, want naast zoetheid brengen ze ook voedingswaarde met zich mee. Allereerst carotenen, vitamine A en C, evenals calcium. Kaki is een zeer goede smakelijke bron van calcium, dus vrouwen kunnen doorgaan en het in hun dieet opnemen. het bevat ook kalium en ijzer. Kaki is een veel beter dessert dan een koekje. De vrucht die waarschijnlijk de meeste namen ter wereld heeft (persimmon, sharon, hummus, ebbenhout - dit zijn er maar een paar) is de beste rauwe. Je kunt er echter gelei en jam van maken, het past goed bij fruitsalades en als toevoeging aan ijs. Kaki kan ook gedroogd en gekonfijt worden gegeten.