Obesitas is een ziekte die een gespecialiseerde behandeling vereist. Een paar kilo overgewicht is een signaal dat het tijd is om met therapie te beginnen en je eetpatroon aan te passen. Een energiearm dieet met de juiste verhoudingen van eiwitten, vetten en koolhydraten in combinatie met fysieke activiteit zal helpen.

Behandelingovergewichten obesitas begint altijd met aanpassingen van de levensstijl. Het wordt aanbevolen omlichamelijke activiteitenenergiearm dieette verhogen. Dieetenergie wordt bepaald op basis van het veronderstelde gewichtsverlies. Het dieet begint meestal met een dieet dat 500-1000 kcal minder levert dan de dagelijkse energiebehoefte van het lichaam. Over het algemeen is het voor vrouwen een dieet van 1100-1200 kcal, en voor mannen 1500 kcal. Optimaal gewichtsverlies aanbevolen is 0,5 tot 1 kg per week. Om 1 kg vetweefsel te verbranden is een energietekort van ongeveer 6000-8000 kcal nodig.

Principes van een goed energiearm dieet

Een juiste samenstelling van een voeding is niet eenvoudig, het vereist specialistische kennis op dit gebied. Om ervoor te zorgen dat het dieet effectief is en geen tekort aan voedingsstoffen riskeert, moet het de juiste hoeveelheden vetten, eiwitten, koolhydraten, voedingsvezels, vitamines en mineralen bevatten. De inhoud van deze onderdelen wordt berekend in de daarvoor bestemde computerprogramma's. De meeste mensen die aan het afvallen zijn, gebruiken geen professioneel advies, waardoor ze het risico lopen te veel vetten in het dagmenu te hebben, vooral "verborgen" en eenvoudige suikers. Het resultaat kan onvoldoende gewichtsvermindering of een snel jojo-effect zijn na het voltooien het dieet

Belangrijk

Mensen met overgewicht en obesitas lopen het risico op:

  • ontwikkeling van diabetes type II
  • hyperlipidemie
  • hypertensie
  • ischemische hartziekte
  • galstenen
  • artrose
    • jicht

Koolhydraten

Ze moeten beperkt zijn - ze moeten 55-60% van de dagelijkse energiebehoefte van het lichaam dekken. 1 gram koolhydraten staat gelijk aan 4,5 kcal. Een goed samengesteld afslankdieet bevat 130-150 gram koolhydraten per dag, voornamelijk in complexe vorm Koolhydraten zorgen voor de juiste hoeveelheid vezelsspijsverteringsstelsel, dat het werk van de darmen normaliseert. Ze zijn nodig voor het juiste verloop van biochemische veranderingen in het lichaam, b.v. vetzuren en eiwitten. Bij onvoldoende consumptie wordt vet verkeerd verbrand en worden ketonlichamen gevormd, die het lichaam verzuren. De belangrijkste bron van koolhydraten zijn graanproducten, groenten en fruit.

Eiwit

Het kan niet worden beperkt - het moet 15-20% van de dagelijkse energiebehoefte van het lichaam dekken. 1 gram eiwit staat gelijk aan 4,5 kcal Voorziet het lichaam van aminozuren die worden gebruikt om nieuwe eiwitten aan te maken, een essentiële bouwstof voor de opbouw van cellen en weefsels. Het kan niet worden vervangen door andere voedselingrediënten. Bij een langer eiwittekort in de voeding zal het systeem geleidelijk aan verslechteren. Eiwitten in melk, eieren en vlees zijn biologisch belangrijker voor het lichaam dan in sojabonen, maïs, bonen, erwten en granen. Overmatige eiwitconsumptie is ook slecht voor je. Overtollig eiwit wordt niet in het lichaam opgeslagen, maar dient om suikers te synthetiseren en als energiebron. Het kan stofwisselingsstoornissen en verzuring van het lichaam veroorzaken en kan de lever en de nieren overbelasten.

Vet

Je moet ze beperken in een afslankdieet. Ze moeten 20-30% van de dagelijkse energiebehoefte van het lichaam dekken. 1 gram vet staat gelijk aan 9 kcal. Elke paar gram teveel zal de calorische waarde van het dieet aanzienlijk verhogen. Vetten zijn de primaire energiebron van het lichaam. Ze hebben ook een gebouwfunctie - ze zijn onderdeel van onder andere celmembranen zijn nodig voor de opname van vetoplosbare vitamines, d.w.z. vitamine A, D, E en K. Dierlijke vetten bevatten voornamelijk verzadigde vetzuren en cholesterol die schadelijk zijn voor de gezondheid - hun overmaat bevordert de ontwikkeling van atherosclerose en hart- en vaatziekten. Plantaardige vetten en vis bevatten voornamelijk onverzadigde vetzuren met gunstige effecten op het lichaam (enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd, waaronder omega-3, omega 6) De gemiddelde voeding bevat 120 gram of meer vet. Dit is te wijten aan het feit dat ondanks de verminderde consumptie van boter, spek, room of andere bronnen van "zichtbaar" vet, we ons niet bewust zijn van de aanwezigheid van zogenaamde "verborgen" vetten - toegevoegd aan cakes en gebak, geabsorbeerd tijdens het frituren, aanwezig in producten, schijnbaar ontvet

Bijvoorbeeld:

  • 2-3 plakken ham (50 g) bevatten 12,8 g vet
  • gebakken kippenpoot - 12 g vet
  • worst - 20,6 g vet
  • kaas 1-2 plakjes (30 g) - 25,5 g vet
  • ei - 5,8 g vet
  • reep - 9,1 g vet
  • noten 5-6 stuks (30 g) - 13,9 g vet

Categorie:

Afslanken