- Omega-dieet: omega-3, omega-6 en omega-9 onverzadigde vetzuren
- Omega-dieet - 12 productgroepen
- Omega-dieet - welke producten moet je vermijden?
- Omega-dieet - voor- en nadelen
- Gezond afvallen - advies van psychodiëtetiek
Het omega-dieet bestaat uit het consumeren van gezonde omega-3-vetzuren, die onder andere voorkomen in in vis, sommige oliën, groene groenten en gevogelte. Omega-3-vetten beschermen ons hart en verminderen het risico op kanker, maar een onevenwichtige consumptie van gezonde vetten kan leiden tot obesitas en hart- en vaatziekten. Bekijk hoe een gezond en uitgebalanceerd omega-dieet eruitziet
Het omega-dieetis geen traditioneel dieet, omdat het niet tot doel heeft om gewicht te verliezen of onnodig vet te verminderen, maar om uw eetgewoonten te veranderen door gezonde omega-vetzuren in uw dieet -3. Gewichtsverlies wordt gezien als een natuurlijk gevolg van veranderende eetgewoonten. Het omega-dieet richt zich op de gezondheidsvoordelen die kunnen worden bereikt door het menu te veranderen. Daarom kan het omega-dieet door iedereen worden gebruikt, ook door ouderen en kinderen.
Omega-dieet: omega-3, omega-6 en omega-9 onverzadigde vetzuren
Onderzoek van wetenschappers toont aan dat veel Europeanen te veel omega-6 in hun dagelijkse voeding hebben, terwijl ze niet genoeg omega-3 binnenkrijgen. Een teveel aan omega-6-vetzuren in de voeding, samen met een tekort aan omega-3-vetzuren, verzwakt het immuunsysteem van het lichaam en maakt het vatbaarder voor ontstekingen en de ontwikkeling van kanker. Daarom moet het omega-dieet zo worden ingericht dat het het lichaam van alle soorten onverzadigde vetzuren in de juiste verhoudingen voorziet.
- omega-3 vetzuren verdunnen het bloed, en dus - voorkomen de vorming van bloedstolsels die hartaanvallen en beroertes veroorzaken. Ze dragen ook bij aan het verlagen van cholesterol en voorkomen zo atherosclerose. Helaas kan een teveel aan omega-3-vetzuren bijdragen aan obesitas, vooral bij mannen.
Voedselbronnen van omega-3-vetzuren: zalm, tonijn, heilbot, sardine, makreel, haring, forel, eieren
- omega-6-zuren versnellen de wondgenezing, ondersteunen de nier- en leverfunctie en verlagen het niveau van "slechte" cholesterol. Een teveel daarvan in de dagelijkse voeding verlaagt echter ook het "goede" cholesterol (HDL-fractie) en kan ervoor zorgen dat vet zich ophoopt in de slagaders. Daarom moet u zorgvuldig producten selecteren die:omega-6 vetzuren;
Voedselbronnen van omega-6-vetzuren: zalm, tonijn, heilbot, lijnzaad, hennepzaad, pompoenpitten
- omega-9-zuren zijn de bouwstoffen van celmembranen en bepalen hun integriteit. Hun consumptie vermindert de overmatige afscheiding van maagzuur. Bovendien voorkomen ze de vorming van galstenen. Als ze echter in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ze bijdragen aan de verhoogde activiteit van kankercellen.
Voedselbronnen van omega-9-vetzuren: olijven, amandelen, avocado's, pinda's
Lees meer: Omega-3, 6, 9 vetzuren: effecten en bronnen in voeding
Omega-dieet - 12 productgroepen
Het basisprincipe van het omega-dieet is om het lichaam te voorzien van een geschikte dosis omega-3-vetzuren, die de activiteit van cellen die veel kankers veroorzaken, remmen en de immuniteit van het lichaam verhogen.
Eet daarom elke dag een bepaalde hoeveelheid producten uit elk van de 12 voedingsgroepen. Ze moeten worden opgenomen in de traditionele 5 ma altijden: 3 hoofd- en 2 snacks. Op deze manier voorzien we het lichaam van de juiste hoeveelheid voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede werking.
1. Eiwitproducten: vette vis, bij voorkeur zeevis zoals makreel, heilbot, mager rundvlees of varkensvlees, mager gevogelte;2. Plantaardige oliën (koudgeperst): olijfolie, koolzaadolie;3. Noten: een mix van walnoten (50%), hazelnoten (25%) en cashewnoten (25%);4. Zaden: pompoenpitten, lijnzaad en zonnebloempitten;5. Vruchten rijk aan vitamine C: grapefruit, sinaasappel, kiwi, mandarijnen;6. Bessen: aardbeien, frambozen, zwarte bessen;7. Groene groenten: broccoli, spinazie, doperwten, sla;8. Rode en gele groenten: tomaten, wortelen, maïs;9. Peulvruchten: bonen, erwten, linzen, kikkererwten en sojabonen;10. Koolhydraten producten: volkoren brood, volkoren pasta;11. Calciumhoudende producten: yoghurt, magere kwark;12. Vloeistoffen - min. 6 glazen vloeistof per dagOmega-dieet - welke producten moet je vermijden?
In het omega-dieet dient u dierlijk vet (rijk aan ongezonde verzadigde vetzuren) te vermijden in de vorm van:
- boter,
- hotdogs,
- karbonades,
- taarten,
- snoeprepen,
- fastfood,
- chips
Maak kennis met andere diëten:
- DASH-dieet - dieet voor hypertensie
- Mediterraan dieet
Omega-dieet - voor- en nadelen
Het basiskenmerk van het dieetomega is variatie, daarom kun je vrij je ma altijden samenstellen (uiteraard op basis van een groep van 12 producten).
Het omega-dieet wordt door veel voedingsdeskundigen het anti-kankerdieet genoemd omdat het het risico op activering van kankercellen vermindert. Het moet ook worden gebruikt door mensen die worstelen met diabetes, hypertensie en osteoporose.
Omdat afvallen een bijwerking van het dieet is en niet het doel, moet je veel langer wachten op een slank figuur dan bij traditionele diëten.
Gezond afvallen - advies van psychodiëtetiek
Ieder van ons droomt van een slank en welgevormd figuur. Niet alle methoden om af te vallen zijn echter goed voor onze gezondheid. Hoe wijs en gezond afvallen? Luister naar onze expert - psychodiëtist en gezondheidscoach Elżbieta Lange.