Overweeg of uw overgewicht een gevolg is van het leven onder constante stress. Stress gaat gepaard met een verhoogde productie van noradrenaline, een hormoon dat de ongecontroleerde trek in koolhydraten, voornamelijk zoetigheid, verhoogt.
Het is niet het gerommel in je buik waardoor je naar een reep, broodje of sandwich grijpt. De hypothalamus, gelegen in het centrale deel van de hersenen, is verantwoordelijk voor het beheersen van honger. Het verzadigingscentrum dat zich daar bevindt, reguleert de eetlust met behulp van twee verbindingen die alleen in de hersenen werken: neuropeptide Y (NPY) - informeert over honger en vertraagt de stofwisseling, en neuropeptide CART - versnelt de stofwisseling en onderdrukt de eetlust. De hypothalamus is het primaire commandocentrum dat samenwerkt met andere eetlustregulerende stoffen.
Een belangrijke rol wordt gespeeld door:
- cholecystokinine (CCK) - een hormoon dat wordt uitgescheiden door de wanden van de dunne darm onder invloed van voedsel, waardoor de maagwanden uitzetten en een vol gevoel geven;
- insuline - activeert de productie van leptine in vetweefsel, een hormoon dat een verzadigd gevoel geeft en de afscheiding van NPY remt, waardoor de eetlust vermindert;
- serotonine - een hormoon dat het verlangen naar koolhydraten onderdrukt.
Hoe de honger op een gezonde manier te doden? Maak kennis met beproefde methoden
Bij chronische stresszijn de mechanismen die verantwoordelijk zijn voor het honger- en verzadigingsgevoel verstoord . De secretie van neuropeptide Y neemt toe en de productie van leptine neemt af, dus we hebben nog steeds honger. Tegelijkertijd vergemakkelijkt het verlagen van de snelheid van metabolische veranderingen de ophoping van vetweefsel. Permanente stress verhoogt de concentratie van cortisol (een hormoon van de bijnierschors), de overmaat ervan resulteert in abdominale obesitas, ophoping van vet in de nek en insulineresistentie. Stress gaat gepaard met een verhoogde productie van noradrenaline, vandaar de ongecontroleerde trek in koolhydraten, voornamelijk snoep. Koolhydraten zijn betrokken bij de productie van serotonine, wat de stemming verbetert, dus we eten onze stress met zoete.