Waarom hebben sommige mensen bijna geen honger, terwijl anderen constant een enorme eetlust hebben? Dit komt door een ingewikkeld mechanisme van honger en een vol gevoel, grotendeels gecontroleerd door hormonen.

Het centrum van honger en verzadigingis de hypothalamus - het deel van de hersenen dat veel vitale functies coördineert. Er zijn veel manieren om signalen te krijgen die de eetlust vergroten of verkleinen. Het eerste type informatie dat naar de hersenen wordt verzonden, ismotorsignalen , gerelateerd aan de samentrekking en uitzetting van de maagwanden. Als we lange tijd niets eten, trekken de maagwanden samen en de zogenaamde Mechanoreceptoren vertellen de hersenen dat we honger hebben. Na de ma altijd raakt de maag vol en stuurt een signaal naar de hersenen om te stoppen met eten (het duurt enkele minuten, dus denk eraan om enigszins ontevreden op te staan ​​van tafel).

Een ander type signalen dat naar de hypothalamus wordt gestuurd, zijn de zogenaamdemetabolische signalen . Na het verteren van een ma altijd stijgen de bloedspiegels van verbindingen die producten zijn van het koolhydraat-, vet- en eiwitmetabolisme. Het hoge geh alte van deze ingrediënten (inclusief glucose, vrije vetzuren of aminozuren) geeft een signaal van verzadiging, dat aanhoudt totdat het lichaam ze gebruikt.

Hoe beheersen hormonen onze eetlust?

Het meest complexe mechanisme van eetlustcontrole is hethumorale mechanisme , dat verband houdt met de afscheiding vanhormonendirect of indirect hersenen en veroorzaakt de juiste reacties. De belangrijkste zijn:

  • CHOLECYSTOKININ - een hormoon dat wordt uitgescheiden door de wanden van de dunne darm onder invloed van voedsel, veroorzaakt de uitzetting van de maagwanden en het gevoel van volheid;
  • INSULINE - wordt uitgescheiden door de alvleesklier, verhoogt de bloedsuikerspiegel en activeert de productie van LEPTINE, wat het gevoel van verzadiging verhoogt en de productie remt van het neuropeptide dat verantwoordelijk is voor het hongergevoel;
  • SEROTONINE - het gelukshormoon - onderdrukt vooral de trek in koolhydraten

De complexiteit en veelheid van mechanismen van honger en een vol gevoel maakt het onmogelijk om te bepalen welke doorslaggevend is. De zaak wordt bovendien gecompliceerd door het feit dat de werking van individuele mechanismen afhangt van de genetische aanleg of de fysiologische toestand van het organisme. Bijvoorbeeld geproduceerde leptinein vetweefsel zou de eetlust bij zwaarlijvige mensen veel sterker moeten onderdrukken dan bij mensen met een normaal gewicht. Wel is bekend dat mensen met overgewicht resistentie ontwikkelen tegen dit hormoon, waardoor het moeilijk is om voedsel te weigeren. Tradities, culturele en eetgewoonten die uit de kindertijd zijn geleerd, zijn ook belangrijk. Totdat we al deze problemen begrijpen en ze als een geheel behandelen, zullen we de plaag van obesitas niet kunnen bestrijden.

Hoe op een gezonde manier de honger te bestrijden?

We eten meer in de winter

De mechanismen van honger en verzadiging worden aangevuld door thermische signalen die worden verzonden door thermoreceptoren die zich b.v. op de huid. Ze houden verband met de noodzaak om een ​​constante lichaamstemperatuur te handhaven, ongeacht de omgevingstemperatuur. Het zijn de thermische signalen die verantwoordelijk zijn voor de toename van de eetlust in de winter en voor de afname ervan op warme dagen of tijdens koorts.

"Zdrowie" maandelijks

src="odchudzanie/2794157/apetyt_pod_kontrol_hormonw-_czyli_jak_dziaa_mechanizm_godu_i_sytoci_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 9 foto's

Categorie:

Afslanken