Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Verlaging van het niveau van insuline, ghreline en cortisol en verhoging van het niveau van het YY-peptide - volgens endocrinoloog Robert Lustig, de sleutel tot het bestrijden van obesitas. Controleer de rol van hormonen in het proces van gewichtstoename en hoe u praktisch het niveau van hormonen kunt reguleren die het mechanisme van honger en verzadiging beheersen, verantwoordelijk voor gewichtstoename.

src="odchudzanie/8562150/jak_schudn-_kontrolujc_hormony_odpowiedzialne_za_tycie__2.jpg.webp" />

Er zijn twee manieren om de relatie tussen het milieu en obesitas te bekijken. De eerste is dat genen en gedrag samenwerken om iemand aan te laten komen. Maar zowel genen als gedrag veranderen niet, dus deze benadering betekent dat we in een verliezende positie verkeren. De tweede theorie is dat gedrag het resultaat is van hormonen en dat hormonen verantwoordelijk zijn voor de omgeving. Obesitas is een hormonaal probleem en de effecten van hormonen kunnen worden veranderd, dus alle hoop is gevestigd op hormonen.

Onze taak bij het terugdringen van de obesitaspandemie is het omkeren van de disfunctionele hormonen door:

1. Het insulinegeh alte verlagen - om lichaamsvet te verminderen en de gevoeligheid voor leptine te verbeteren.2. Verlaging van het ghreline-geh alte - om het hongergevoel te verminderen.3. Het niveau van het YY-peptide verhogen - om het gevoel van volheid te versnellen.4. Verlaging van het niveau van cortisol - om het niveau van stress en honger te verminderen en de energiedepositie in het viscerale vetweefsel te verminderen.

Het insulinegeh alte verlagen - eet vezels, beperk suiker, beweeg

Het verlagen van het insulinegeh alte is in de overgrote meerderheid van de gevallen een maatstaf voor succes in de strijd tegen obesitas. Minder van dit hormoon betekent minder energie opgeslagen in vetcellen, grotere gevoeligheid voor de werking van leptine (hormonen die worden uitgescheiden door vetcellen) en minder eetlust. Het is ook meer energie voor de spieren, d.w.z. het verbetert de stofwisseling en de kwaliteit van leven. Hoe u uw insulinespiegels verlagen? U moet de insulinesecretie verminderen of de insulinegevoeligheid verbeteren - of beide. De beste manier om de hoeveelheid uitgescheiden insuline te verminderen, is door de blootstelling van de alvleesklier te beperken aan de factor die ervoor zorgt dat meer insuline wordt uitgescheiden: glucose. Dit betekent minder consumptie van geraffineerde koolhydraten. De verbetering van de insulinegevoeligheid komt neer op:om de gevoeligheid van de lever of spieren voor de werking ervan of, nogmaals, beide te verbeteren.

Elk van deze doelen kan op een andere manier worden bereikt. Het verbeteren van de gevoeligheid van de lever voor insuline betekent het verminderen van de productie van levervet, wat een vermindering van de totale stroom van vet en koolhydraten naar de lever vereist (zo werken de meest effectieve diëten). De beste manier om dit te doen isom uw suikerconsumptie te verminderenomdat vet en koolhydraten altijd hand in hand gaan wanneer u het consumeert. De eerste stap in deze richting is om thuis alle gezoete dranken kwijt te raken. Koolzuurhoudende dranken, sappen, gearomatiseerd water - alles is weg. Blijf bij water en melk. (…)

Een andere manier om uw insulinegeh alte te verlagen isveel vezels etenom de plotselinge overstroming van uw lever met energie en de resulterende insulinerespons te verminderen. Ga voor bruine producten: volkoren granen, noten, bonen, linzen en andere peulvruchten. En eet echt voedsel: hele groenten en fruit, in plaats van hun bewerkte of geperste tegenhangers of derivaten. Als het voedsel wit is - brood, rijst, pasta, aardappelen - betekent dit dat er geen vezels meer in zitten (of zoals aardappelen, het is er nooit geweest).

Tot slot, het verbeteren van uw spiergevoeligheid voor insuline is uiterst eenvoudig - er is maar één manier, en dat is lichaamsbeweging. Wanneer vet in je spieren wordt afgezet, is de enige manier om er vanaf te komen door het te verbranden. Bovendien helpt lichaamsbeweging je ook om levervet te verbranden.

Verlaging van het ghreline-geh alte: eet eiwitten als ontbijt, eet 's nachts niet, slaap meer

Het verlagen van het niveau van ghreline, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het hongergevoel, zal de totale hoeveelheid voedsel die je eet bij alle ma altijden verminderen. De beste manier om dit te doen is metontbijt . Als je ze negeert, verhoog je het thermische effect van het voedsel niet, stijgt het ghreline-geh alte gedurende de ochtend en eet je meer tijdens de lunch, het avondeten en de avond. Het ontbijt is een deel van de oplossing, maar wat er op je bord ligt doet er ook toe. Het is bewezen dat een behoorlijke portie eiwit het ghrelinegeh alte beter verlaagt dan een ma altijd die rijk is aan vet of koolhydraten - dus je verbrandt meer zonder zelfs maar op te staan ​​uit je stoel. Bovendien hebben eiwitten een grotere thermische werking, wat betekent dat het lichaam om ze te metaboliseren twee keer zoveel energie nodig heeft als bij koolhydraten. Bovendien wekt eiwit zelfs niet een deel van de sterke insulinerespons op die koolhydraten doen. Het leidt ook niet tot een plotselinge daling van de glucosespiegels - de reden waaromje hebt sneller honger. (…)

Sommige mensen met een zeer sterke insulineresistentie, veroorzaakt door overmatige suikerconsumptie, voelen een enorme honger - zo erg dat een normale ma altijd het niet kan stillen. Dit is perfect te zien in het voorbeeld van night snacking. Als ze 's ochtends wakker worden, hebben ze meestal geen honger en slaan daarom het ontbijt over (wat een waarschuwingssignaal zou moeten zijn - ze zullen dit later op de dag compenseren, ten koste van hun gezondheid). Zulke mensen eten niet alleen altijd voor het slapengaan - sommigen worden zelfs 's nachts wakker om een ​​hapje te eten. 's Avonds eten is voor iedereen problematisch, omdat het lichaam geen kans krijgt om de energie die aan het eind van de dag wordt aangeleverd te verbranden. Deze energie wordt dus ofwel in het onderhuidse vetweefsel ofwel in de lever afgezet, wat de insulineresistentie van de patiënt verder zal verslechteren. Sommige patiënten lijden aan obstructieve slaapapneu, allemaal zoals één echtgenoot - aan het metabool syndroom. Ze zijn extreem moe en hebben niet de kracht om te sporten, wat een gevolg is van zowel een teveel aan insuline als onvoldoende slaap.

Om de leptinegevoeligheid, die gepaard gaat met een vermindering van de insulineresistentie, te verbeteren, moeten ze de vicieuze cirkel van nachtelijk snacken en de op deze manier opgeslagen energie doorbreken. De enige hoop is omde ma altijden opnieuw te reguleren . Dat wil zeggen, redelijke porties voor ontbijt en lunch, geen tussendoortjes en diner, consequent niet later dan vier uur voor het naar bed gaan. Elke avond eten rendez-vous kan de zaken alleen maar erger maken. Deze patiënten moeten ook een behoorlijke hoeveelheid gezonde, ononderbroken slaap krijgen, wat erg moeilijk kan zijn vanwege ademhalingsproblemen tijdens de slaap (obstructieve slaapapneu, een vorm van slaapapneu). Voor patiënten die snurken (en alle snurken in deze groep), kan het nodig zijn om een ​​arts te raadplegen voor een BiPAP-apparaat (Bilevel Positive Airway Pressure), dat helpt om de luchtweg tijdens het slapen open te houden. In sommige gevallen heeft u een tonsillectomie (verwijdering van de amandelen) of adenoïdectomie (verwijdering of snijden van een overgroeide adenoïde) nodig om een ​​betere luchtstroom mogelijk te maken terwijl u slaapt.

Om uw PYY-niveau te verhogen: eet de juiste portiegrootte, wacht 20 minuten voordat u om meer vraagt, eet vezels

De baby schuift in een heel bord eten en zegt tegen mama: "Ik heb nog steeds honger." Moeder wil de baby niet uithongeren, en ze wil zeker geen scènes, dus zet ze snel de tweede batch op. Hé, ouders, ik heb het tegen jullie - hoe?doe je dit vaak? Dagelijks? Bij elke ma altijd? En jullie volwassenen, waarom ga je voor je tweede hamburger direct nadat je klaar bent met kauwen op de eerste? Er is een wereld van verschil tussen vol zitten en geen honger hebben. Als u voedsel in uw maag brengt, verlaagt u uw ghreline-geh alte, maar het weerhoudt u er niet van om meer te eten. Het verzadigingssignaal - de knop die de drang om de ma altijd voort te zetten uitschakelt - is het YY (3-36) peptide. Tussen de maag en de PYY-cellen bevindt zich meer dan 6 meter van de darm. Het duurt even voordat het voedsel dit pad heeft ingenomen. Geef hem een ​​kans. De Japanners hebben de gewoonte om te zeggen: "Eet tot je je voor 80 procent vol voelt." Het zou heel moeilijk zijn om dat in Amerika te bereiken. Daarom is het belangrijk om 20 minuten te wachten voordat je een tweede portie kiest. Zorg er ook voor dat je basisportie van een redelijke grootte is - zelfs als je geen tweede portie krijgt, bewijs je jezelf een slechte dienst als je je bord tot de rand vult. De beste manier om je sneller vol te voelen, is door de doorgang van voedsel door de darm te versnellen, en dit is de rol van vezels. En de beste bron ervan is echt, onbewerkt voedsel.

Cortisolspiegel verlagen: lichaamsbeweging

Oké, dit punt zal niet gemakkelijk zijn. Cortisol is uw bondgenoot in noodsituaties en kortdurende situaties. Op de lange termijn zal hij echter je vijand zijn. Het is praktisch onmogelijk om je cortisolspiegel laag, oftewel het stressniveau laag te houden. Er zijn meer stressoren dan ooit tevoren en er zijn geen natuurlijke manieren om ermee om te gaan. Onze voorouders konden, in het aangezicht van een leeuw die hen achtervolgde, hun voeten onder de riem steken, maar tegenwoordig, als de baas tegen ons schreeuwt, is dat niet de beste strategie. Omgaan met het probleem van eetstress is een van de moeilijkste uitdagingen die we zullen moeten overwinnen. Ten eerste omdat het niet om stress als zodanig gaat, maar om onze reactie erop. Deze reactie kan genetisch of prenataal zijn - de kans is klein dat we hier een verschil kunnen maken. Ten tweede, omdat een teveel aan cortisol leidt tot afzetting van visceraal vet, insulineresistentie en verder overeten, is het een directe weg naar het metabool syndroom. Ten slotte verandert cortisol de manier waarop de amygdala werkt, wat leidt tot een positieve reactie, een vicieuze cirkel - meer cortisol betekent meer activiteit in de amygdala, dus meer cortisol de volgende keer, enzovoort. Omdat we niet in staat zijn om van de ene op de andere dag van stressvolle situaties af te komen, zullen we ook niet omgaan met het opeten van stress. Als je een zwak afweermechanisme hebt en all-inje leven is chaos, je zult moeite hebben om je problemen te negeren en ze hebben de neiging zich te vermenigvuldigen.

Er is een eenvoudige, , goedkope en effectieve manier om de cortisolspiegel te verlagen: lichaamsbeweging . Hoewel de hormoonspiegels stijgen tijdens het sporten (om de verbranding van glucose en vetzuren te stimuleren), verlaagt het de rest van de dag de hormoonspiegels. Het stelt je in staat om vet in de spieren te verbranden, waardoor hun insulinegevoeligheid verbetert. Hetzelfde geldt voor vet in de lever en insulinegevoeligheid van de lever. In onze kliniek hanteren we het principe: je moet sporten voor het scherm of de monitor. Elk uur dat op deze manier wordt doorgebracht, moet worden voorafgegaan door een uur sportactiviteiten. Dit is voor veel gezinnen een buitengewoon moeilijke taak, omdat veel ouders de tv als een oppas behandelen en moderne kinderen sporten meestal met de joystick.

Veel ouders beginnen al te plannen naar welke school ze hun kroost zullen sturen voordat ze de baarmoeder verlaten. Kinderen voelen deze spanning, die hun stemming, activiteiten en schoolprestaties beïnvloedt. Kinderen staan ​​tegenwoordig onder enorme druk. Hoe moeten ze tijd voor alles vinden? Dit is misschien wel het belangrijkste advies dat ik in dit boek voor ouders kan geven: Als uw kind stopt met suikerhoudende dranken en begint te sporten, zal de tijd zichzelf creëren. Als hij een uur actief beweegt, het huiswerk dat hem normaal 5 uur zou kosten, zal hij het in 4 uur doen omdat hij meer gefocust en efficiënter zal werken. Zo creëert hij meer tijd voor zichzelf. Talrijke onderzoeken bevestigen dat het verhogen van de hoeveelheid beweging zowel het gedrag als de schoolprestaties van een kind verbetert. Beste ouders, het creëren van tijd is de kern van het leven in de 21e eeuw. Het is onmogelijk om de dag uit te rekken, maar u kunt de prestaties van het kind verbeteren. (…)

Het zal nuttig voor je zijn

In het boek"Sweet trap. Hoe te winnen met suiker, bewerkte voedingsmiddelen, zwaarlijvigheid en ziekten"(uitgeverij Galaktyka, Łódź 2015) Dr. Robert Lustig analyseert de oorzaken van de obesitaspandemie, die de wereld in een alarmerend tempo overneemt. Lustig weerlegt de stelling dat obesitas de verantwoordelijkheid is van de zwaarlijvigen zelf - het is eerder een kwestie van een mismatch tussen onze omgeving en de biochemie van ons lichaam. Poradnikzdrowie.pl is de media-beschermer van dit boek. We raden aan!

Robert Lustig- internationaal erkende specialist in pediatrische endocrinologie van de Universiteit van Californië, San Francisco. Hij heeft de afgelopen 16 jaar besteed aan het behandelen van obesitas bij kinderen en het onderzoeken van de effecten van suiker op het centrale zenuwstelsel, het metabolisme en de ontwikkeling van ziekten.

"Dr. Robert Lustig is een doktergeneeskunde en een wetenschapper met gevoel voor sociale missie die de effecten van de obesitaspandemie bestrijdt. Volgens hem is dit fenomeen geen privéprobleem van mensen die te veel eten en te weinig bewegen. De auteur richt het boek tot al diegenen die lijden aan obesitas en tot artsen die niet weten hoe ze hen kunnen helpen. Eigenlijk zou iedereen het moeten lezen - het 'Amerikaanse dieet' wordt het 'industriële wereldwijde dieet'. Obesitas is een van de moeilijkste problemen in de geneeskunde omdat het natuurkunde, biochemie, endocrinologie, neurologie, psychologie, sociologie en milieugezondheid combineert. Lustig slaagde er echter in het probleem vanuit een wetenschappelijk perspectief te presenteren, maar in een interessante en toegankelijke vorm ".

prof. Iwona Wawer, Medische Universiteit van Warschau IW

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Afslanken