Het Ornish-dieet, gebaseerd op plantaardig voedsel, kan het cholesterol net zo effectief verlagen als medicijnen. Welke producten in het Ornish-dieet hebben een helende werking?
Ornish dieet , gebaseerd opgeneesmiddelenhieronder besproken, verlaagt de bloeddruk, vermindert angina, reguleert glucosespiegels, vermindert ontstekingen in de lichaam dat verantwoordelijk is voor de progressie van atherosclerose leidt tot gewichtsverlies. Het zorgt voor een verlaging van het cholesterolgeh alte van 36-40% binnen maximaal 4 weken - vergelijkbaar met het gebruik van medicijnen - en het herstel van atherosclerotische laesies (na minimaal een jaar).
Ornish dieet: Geneesmiddelen
- Bessen- bevatten anthocyanines, een groep flavonoïden die de bloedtoevoer naar het hart helpen verhogen en de vorming van tandplak voorkomen.
- Groene bladgroenten- Onderzoek toont aan dat hoe meer groenten en fruit in uw dieet, hoe lager uw risico op hartaandoeningen. Groene bladgroenten vertonen de sterkste beschermende functie, wat mogelijk te wijten is aan het hoge geh alte aan nitraten erin, die, in tegenstelling tot de verbindingen die in andere producten aanwezig zijn, een zeer gunstig effect hebben, omdat ze de bloedvaten verwijden en dus de bloeddruk verlagen.
- Kruisbloemige groenten- bevatten isothiocyanaten, waaronder sulforafaan - een ontstekingsremmende verbinding en daarom gunstig bij aandoeningen van de bloedsomloop, waarbij het ontstekingsproces een van de basismechanismen van de ziekte is
- Peulvruchten- een goede bron van eiwitten die dierlijke producten kan vervangen. In tegenstelling tot vlees en eieren zijn ze cholesterolvrij, hebben ze een minimaal geh alte aan ongunstige verzadigde vetzuren en bevatten ze veel oplosbare vezels om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
- Bolgewassen, vooral knoflook- verlagen cholesterol en bloeddruk, hebben ontstekingsremmende eigenschappen en verminderen de neiging tot bloedstolsels.