Kinderen hebben niet alleen veel plezier bij het samen koken en geven ze ook veel plezier (kleintjes vinden het heerlijk om te mixen, het deeg te rollen en balletjes te maken). Een bijkomend voordeel van koken met kinderen is dat ze meer geneigd zijn hun ma altijden op te eten. Bekijk recepten voor eenvoudige gerechten die kunnen worden bereid met een kleuter, eerstejaarsstudent en een wat ouder kind.

Voordat ugaat koken met uw kind , kiest u samen een recept voor een gerecht dat voor een kleine kok niet moeilijk te bereiden is. Het belangrijkste is dat uw kind actief kan deelnemen aan het koken, en niet alleen naar een volwassene kijkt, want die zullen het snel gaan vervelen. Vraag je kind wat het graag zou willen koken - het geeft ze zelfvertrouwen en het gevoel dat je rekening houdt met hun mening.

Zorg ervoor dat uw kind, voordat u begint, gemakkelijk toegang heeft tot het werkblad (zit bijvoorbeeld op een stabiele hoge kruk. Was uw handen, bereid alle benodigde apparatuur voor en trek schorten aan. U bent klaar om ga!

src="w-kuchni/2545018/gotowanie_z_dzieckiem_przepisy_na_proste_potrawy-_ktre_dziecko_moe_zrobi_z_niewielk_pomoc_dorosego.jpg.webp" />

Koken met een kleuter: recept voor gebakken appels met jam

Je hebt nodig:

Een paar mooie appels van gelijke grootte, honing, 1/4 klontje boter, je favoriete fruitjam, een appeluitholtool, een diepe bakplaat.

Voorbereiding:

    Was de appels samen met je kind. Hol vervolgens de vrucht uit de vrucht.
  1. Doe een beetje honing en een theelepel jam samen in de holle appels
  2. Geef je baby een stuk boter om te hanteren. Laat het de onderkant van het vel ermee smeren.
  3. Giet een beetje water op de bodem zodat de appels niet aanbranden tijdens het bakken en help uw kind om de appels op de bakplaat te leggen.
  4. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bak het fruit ongeveer 40 minuten, bestrooi af en toe de bodem van de pan met de saus. Gebakken appels zijn klaar om te eten zodra ze een beetje zijn afgekoeld.

Koken met een 7-jarige: een recept voor havermoutkoekjes met veenbessen

Je hebt nodig:

25 gram berghaver, 1 eetlepel boter (gesmolten), een snufje zout, 1/4 theelepel bakpoeder, een half kopje kokend water,een handvol van je favoriete lekkernijen, bijv. gedroogde veenbessen

Voorbereiding:

  1. Giet havermout, zout, bakpoeder en gedroogd fruit in een kom. Voeg boter toe en meng grondig. U kunt met uw kind afspreken dat hij ingrediënten toevoegt en dat u deze goed door elkaar mengt.
  2. Voeg het kokende water toe, onder voortdurend roeren, tot een stevige massa is gevormd.
  3. Kneed het deeg met je handen om de massa gladder en uniformer te maken
  4. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  5. Maak samen met je kind kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat en druk ze plat zodat ze ronde koekjes vormen.
  6. Bak de koekjes 15-20 minuten (tot de randen goudbruin worden).

Koken met een 10-jarige: kippasteitjes met champignons

Je hebt nodig:

250 dkg kipfilet, 75 g kaas, 75 g champignons, 1 ei, 1 eetlepel bloem, zout, peper, paneermeel om te bakken, geklaarde boter om te bakken

Voorbereiding:

  1. Snijd de kipfilet fijn. Gedurende deze tijd kan het kind de kaas raspen op een rasp met grote mazen.
  2. Was de champignons samen met uw kind en hak de champignons fijn
  3. De meeste van de volgende activiteiten kunnen door het kind praktisch alleen worden uitgevoerd (uiteraard onder nauw toezicht). Doe de kip, champignons en kaas in een kom en meng. Dan (dit is een van de moeilijkste taken voor een jonge chef om uit te voeren) doen we een ei in de kom. Daarna hoef je alleen nog maar zout, bloem en een beetje peper toe te voegen. Meng grondig.
  4. Nu de leukste activiteit - iets dat waarschijnlijk alle kinderen graag doen, d.w.z. ballen vormen en er koteletten van maken.

Rol tot slot elke bal gewoon door paneermeel en bak in hete boter - dit moet door een volwassene worden gedaan.

Eet smakelijk!

Kent u nog andere ideeën voor gerechten die met kinderen gekookt kunnen worden? Deel ze in de reacties onder het artikel.

Categorie:

Wat eet je