Je man is geen fan van een gezond dieet? Ze houdt van vette sauzen, koteletten, varkensschenkel, vermijdt groenten en fruit. Je kunt hem overtuigen om beter te gaan eten met sterke argumenten: een gezonde voeding betekent een slanker figuur, een betere conditie, welzijn en gezondheid.
Je weet dat gezond eten een slank figuur is en de beste bescherming tegen ziektes. Jemanweet het waarschijnlijk ook, maar het is moeilijk voor hem omeetgewoonten te veranderen . Betekent dit dat je twee keukens moet runnen: een voor jezelf en een voor hem? Er is een andere uitweg uit deze situatie! Verzamel sterke argumenten. Leg aan je partner uit dat het nemen van een beslissing om een rationeeldieette volgen, inclusief het caloriearme dieet, niet neerkomt op opoffering en het opgeven van alle geneugten van het gehemelte.
Hoe een man te overtuigen om zijn dieet te veranderen
Let erop dat wat we eten onze gezondheid bepa alt, het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten, zoals hoge bloeddruk en zelfs kanker vermindert. De rol van voeding bij het handhaven van de gezondheid werd al gewaardeerd door de vader van de geneeskunde, Hippocrates, en vandaag hebben we honderden wetenschappelijke bewijzen die de waarheid van een van zijn beroemde zinnen bevestigen: "Uw voedsel zou een medicijn moeten zijn, en uw medicijn zou voedsel moeten zijn. "
Als je je partner wilt winnen pleitbezorger van een gezonde voeding, gebruik dan specifieke argumenten. Het is veel gemakkelijker om veranderingen door te voeren en erin te volharden als we weten waar ze voor dienen en welke voordelen ze ons opleveren. Een zeer belangrijk argument is het feit dat abdominale obesitas (appel), die het meest voorkomt bij mannen, vooral bierdrinkers, veel gevaarlijker is dan obesitas van het bil-femorale (peer) type, dat typisch is voor vrouwen. Abdominale obesitas wordt geassocieerd met vetdegeneratie van inwendige organen. Het verhoogt het risico op cardiovasculaire aandoeningen, waaronder een hartinfarct. Het kan leiden tot veranderingen in het lipidenprofiel (te hoge cholesterol en triglyceriden), die atherosclerose veroorzaken. Het tweede gevaar zijn stoornissen in het koolhydraatmetabolisme, die bovendien vaak leiden tot de ontwikkeling van diabetes type 2.
Nieuw dieet betekent nieuwe smaken en culinaire gewoonten
Frequente consumptie van bewerkte voedingsmiddelen met kunstmatige toevoegingen veroorzaakt gewenning aan smaaksensaties die niet optredenbij het eten van natuurlijke voeding. Daardoor lijken de onbewerkte producten flauw. Naarmate nieuwe culinaire gewoonten worden geïntroduceerd, begint het lichaam de natuurlijke smaak en het aroma van de gerechten te herkennen. Bewerkte producten, die vroeger heel moeilijk leken, genieten niet meer van hun heerlijke smaak. Ze zijn minder aantrekkelijk en het feit dat je ze in dezelfde hoeveelheden eet als vroeger, maakt je ziek. Het veranderen van eetgewoonten vereist geduld. Als het je lukt om je partner te overtuigen om voor zijn gezondheid te zorgen en nieuwe gerechten uit te proberen, kan hij na verloop van tijd niet meer zonder een dagelijkse portie verse groenten. Begin echter met het leren over de regels die u uw partner moet overtuigen om te volgen.
Regel1: Dieet is helemaal geen hongersnood
Het basisprincipe van een evenwichtige voeding is om de hoeveelheid voedsel te kiezen die volledig aansluit bij de behoeften van het lichaam, rekening houdend met leeftijd, geslacht en activiteit. Hongerporties leiden tot een afname van de stofwisseling, waardoor de neiging tot gewichtstoename toeneemt. Dus als uw gewicht normaal is, moet u oppassen dat u niet overvoert. Als je wilt afvallen, trek je 500 tot 1000 kcal af van je dagelijkse energiebehoefte. Zelfs een afslankdieet betekent niet noodzakelijkerwijs dat je minder eet. Soms is het voldoende om gedurende de dag het type, de verhoudingen tussen de ingrediënten, de bereidingswijze en de verdeling van de porties te veranderen. Kleine veranderingen verminderen de calorische waarde tot de helft! Gefrituurde zalm met witte rijst en gebakken spinazie is bijvoorbeeld 1020 kcal, en dezelfde gestoomde vis, geserveerd met bruine rijst en gestoofde spinazie - 520 kcal.
PRINCIPE NR. 2: Groenten die nodig zijn in het dieet
Ze moeten meerdere keren per dag op je bord verschijnen, bij voorkeur bij elke ma altijd. Een uitgebalanceerd dieet omvat ook vlees - een bron van gezonde eiwitten die nodig zijn voor het opbouwen en regenereren van het lichaam. Het enige wat je nog moet doen is de hoeveelheid en het soort vlees kiezen. Vervang vet voedsel door mager voedsel, zoals kalfsvlees of gevogelte (maar zonder vel). Een paar keer per maand kunt u zich rood vlees veroorloven - rundvlees. En hoe verhoog je slim de hoeveelheid groenten? Voeg ze eerst toe aan gemengde soepen, stoofschotels, stoofschotels en vulling. Gestoofde en gebakken vlees- en groentegerechten zijn licht verteerbaar, voedzaam en caloriearm. Introduceer langzaam groenten, ook in rauwe vorm. Let bij het bereiden van salades op de esthetiek van het serveren. Groenten op één bord met vlees en gries of aardappelen veranderen in een amorfe brij, die de consumptie ontmoedigt. Het is het beste om ze op een apart bord te serveren. Gebruik de juiste kruiden om de natuurlijke smaak en het aroma van de groenten naar voren te brengen- wijnazijn, citroensap, kruiden, knoflook, natuurlijke yoghurt en olijfolie. Je kunt de saus ook apart serveren na het kruiden van de salade. Denk altijd aan verse groentesappen, die een gezonde portie groenten zijn. Knijp je ze thuis, breng ze dan op smaak met bijvoorbeeld tabascosaus of citroensap.
Regel 3: Gegrild of gestoomd vlees
Frituren is een ongezonde manier om voedsel op te warmen. Hoewel het een specifieke smaak en aroma aan het gerecht geeft, versterkt het vet zelf als smaakdrager deze gunstige indrukken extra. Tijdens het frituren worden echter kankerverwekkende stoffen gevormd. Het gerecht is verrijkt met vet en heeft meer calorieën. Niet frituren maakt je eten niet smakeloos. Door te stomen kun je de natuurlijke aroma's naar voren halen en versterken. Op deze manier bereide gerechten smaken heerlijk, ook zonder toevoeging van zout. Om hun smaak te versterken, kunt u een mengsel van kruidenkruiden aan het dampende water toevoegen of lichte sauzen zonder roux bereiden, zoals dille-, champignonsaus of tomatensaus. Soms kun je een vetvrije pan gebruiken of gegrilde gerechten bereiden. Vergelijk: gepaneerde kip met friet en Chinese kool met mayonaise is maar liefst 1100 kcal, terwijl hetzelfde stuk kip bereid in een vetvrije pan of gestoomd, geserveerd met dillesaus, gebakken aardappelen en salade (recepten hiernaast) slechts 450 is kcal. Bedenk dat het niet frituren, maar goed geselecteerde kruiden zijn die de smaak van een gerecht bepalen. Zelfs het beste vlees dat niet gekruid is, is smakeloos. Heren geven de voorkeur aan de expressieve smaak van hun gerechten en maken alles sterker.
Regel 4: Vet is nodig in het dieet, suiker minder
Vet moet tot 30 procent zijn. de calorische waarde van het dieet. De volledige eliminatie ervan is zelfs schadelijk voor de gezondheid. Samen zorgen we voor essentiële onverzadigde vetzuren en bouwcomponenten. In een uitgebalanceerd dieet moet je dierlijke vetten elimineren, omdat ze verzadigde vetzuren bevatten die atherosclerotische processen versterken, en vervangen door oliën (raapzaad, olijfolie) en vette zeevis. Witte suiker (sucrose) is geen gewenst voedingsbestanddeel. Dit betekent echter niet dat we het volledig moeten opgeven. Voedselnormen laten 10 procent toe. van de energie in het menu kwam van sucrose. Dit is gemiddeld 50 gram suiker (8 theelepels) per dag! Als je moet zoeten, vervang dan witte suiker door rietsuiker, appel- of bietenmelasse of honing. Ze hebben meer voedingswaarde. Als het onmogelijk is om zoete lekkernijen volledig op te geven, verminder dan de hoeveelheid geleidelijk, en dan indien nodigVervang mogelijkheden door fruit
maandelijkse "Zdrowie"