In het Indiase dieet moet je drie ingrediënten kiezen. Denk echter vooraf goed na, want de komende twee weken eet u niets anders. Het Indiase dieet is een dieet voor hardnekkige mensen die niet bang zijn voor eentonige voeding. Het heeft zijn aanhangers, maar veel voedingsdeskundigen zijn van mening dat het geen gezonde manier is om af te vallen.
Er was eens, in de dagen van de god Brahma, een tekst geschreven over 100.000 verzen in duizenden hoofdstukken. Omdat de gewone sterveling ze niet kon assimileren, heeft Brahma de tekst ingekort en toegankelijker gemaakt. En het is misschien geen verhaal dat de moeite waard is om te onthouden, maar het is van deze gigantische tekst en de god Brahma dat de Ayurvedische filosofie en het bijbehorende dieet hun wortels hebben.
Het principe van het Indiase dieet: ma altijden met drie ingrediënten
Als er een gerecht is waar je bovenal van houdt, en het is iets minder calorieën en gezonder dan Fried Chicken & Chips,dieet Indiaaszal voor jou een paradijs op aarde zijn. En zeker de eerste twee dagen, totdat je het gerecht zo gaat vervelen dat je er niet meer naar wilt kijken.
De basis van het Indiase afslankdieet is monogamie. Je kiest één gerecht met drie ingrediënten of drie losse producten. Als u echter van plan bent een reep chocolade, een drankje cola en een hap jelly beans te eten, dan is monogamie met drie producten niets voor u. De producten moeten uit verschillende "schappen" komenvoedselpiramide . En voor snoep is hier geen plaats. Pak dus één product uit de eiwitkast (bv. ei of kipfilet), het tweede uit het plantaardige en het derde uit het fruit. Dus geen koolhydraten, minimale vetinname, maar zonder beperkingen, in welke hoeveelheid dan ook.
Volgens een deskundigeAnna Karwanska, diëtist van het Institute of VitalityHet Indiase dieet is gebaseerd op het principe dat voedingsproducten een bepaald soort energie kunnen ondersteunen. Om uw welzijn te verzekeren, is het de moeite waard om satwisch voedsel te gebruiken, d.w.z. versterkende en aanvullende soorten energie. Het doel is om het beste type energie te verkrijgen dat bekend staat als sattwaguna. Voedingsmiddelen met een sterk satwisch effect die we dagelijks missen zijn peulvruchtenkiemen, maar ook noten, zaden, rauwe groenten, waaronder sla. Het heeft ook een soortgelijk tonisch effectschoon water.
Het is ook de moeite waard om te vermelden dat het basisprincipe van het Indiase dieet is om spiritueel evenwicht te verkrijgen door goed te eten. Van mensen met een chaotische geest wordt gezegd dat ze gevuld zijn met rajoguna, wat betekent gehechtheid aan externe factoren en verslaving aan consumptie. Ze worden gekenmerkt door overmatige en onmatige consumptie van zuivelproducten. Volgens de regels van het Indiase dieet kan voedsel zoals wijn of vlees leiden tot saaiheid, lethargie en apathie.
Het eten van bepaalde voedingsmiddelen uit de door jou gekozen balancerende energiegroep is bedoeld om je gewoonten te veranderen en je zintuigen in balans te brengen. Alle vreugde en verdriet komen van de zintuigen. Net zoals een stroom van gedachten chaos en nervositeit bevordert, zo leidt teveel voedsel tot schokken en deregulering. Het eten van voedsel uit de satwische groep helpt om de emotionele, spirituele en lichamelijke gezondheid te herstellen.
Indiase dieetregel: fatsoenlijk ontbijt
Hoewel het misschien een beetje moorddadig lijkt om slechts drie producten per week te eten, moet het geruststellend zijn om te vermelden dat zwangere vrouwen in de afgelopen vier weken in India in de laatste vier weken voor de geplande bevalling slechts één gerecht aten.
En dus, als onderdeel van het Indiase dieet, kun je als ontbijt geraspte wortelen met appels en een paar plakjes gevogelteworst eten, kipfilet met gebakken appels voor het avondeten en wortelen voor het avondeten, maar dan gekookt met kip. Slechts drie producten, en wat een speelruimte. Het hoeft niet saai en saai te zijn Een van de belangrijkste principes van het dieet is een fatsoenlijk ontbijt. Als je niet van appels houdt, neem dan een banaan. Voeg het toe aan de zemelen en giet het over de yoghurt. Voor de lunch kun je ook een glas vers geperst vruchtensap (niet per se banaan) of een paar glazen groentesap drinken. Maar wat te eten voor het avondeten in dit geval? Zemelen gebakken onder een banaan - dit klinkt zelfs voor de meest hardnekkige niet goed. Zo kun je een mega portie fruitsalade samenstellen met een banaan in de hoofdrol, met toevoeging van bijvoorbeeld gekookte kalkoen en knapperig brood.
Het principe van het Indiase dieet: lunch is de basis
Volgens de ayurvedische richtlijnen moet elke ma altijd een reeks van zes smaken bevatten: zoet, zuur, zout, pittig, bitter en scherp. Maar hoe kan dat met een minimum aan producten? Het geheim zit in de kruiden. Het gaat er niet om veel producten te combineren, maar om ze vakkundig te kruiden. Hierdoor vervuil je het spijsverteringsstelsel niet en verzwak je het stofwisselingsproces niet.
Om het effect van het Indiase afslankdieet te behouden, is het de moeite waard om vol te houdende volgende regels om u te beschermen tegen het jojo-effect. Allereerst is een vroeg ontbijt niet erg belangrijk in Ayurveda, omdat een goede dosis energie moet worden geleverd door een nachtrust. Stel uw diner echter niet uit. De beste tijd voor uw eerste grote ma altijd is 12-13. Hoewel wetenschappers onlangs hebben bewezen dat of we nu overdag of 's nachts eten, praktisch niet relevant is voor ons gewicht, proberen Indiërs na 19.00 uur niet te eten.