Het is geen levenslang dieet, maar het kan een geweldige introductie zijn tot veranderende eetgewoonten en een gezondere levensstijl. Ontdek groente en fruit diëten

Waarom is het de moeite waard om groenten en fruit te eten?

Er is een reden waarom groenten en fruit de basis vormen van elk gezond dieet. Ze zijn een schat aan vitamines en minerale zouten. Ze zijn rijk aan water en helpen het lichaam te hydrateren, en dankzij vezels verbeteren ze de spijsvertering en verzadigen ze, maar geen vet, omdat ze weinig calorieën bevatten. Ze kunnen en moeten het belangrijkste onderdeel van elke ma altijd zijn.

Groenten en fruit toegevoegd aan een ma altijd vergemakkelijken de vertering van andere ingrediënten, vooral eiwitten. Ze helpen het lichaam om veel voedingsstoffen op te nemen. Het loont daarom de moeite om een ​​witlofblad toe te voegen aan witte kaas, omdat de fructanen die aanwezig zijn in de bittere bladeren de biologische beschikbaarheid van onder andere verhogen. calcium. Op zijn beurt verhoogt het besprenkelen van een stuk vlees met citroensap de opname van het aanwezige ijzer.

Het geheim van het groente- en fruitmenu

Groenten en fruit die aan het lichaam worden verstrekt als de enige energiebron, kunnen ook veel voordelen opleveren. Zo'n dieet - zolang het periodiek wordt gebruikt:

  • reinigt,
  • versterkt,
  • regenereert,
  • maakt het gemakkelijker om af te vallen,
  • helpt het spijsverteringsstelsel te "resetten", omdat het de afscheiding van spijsverteringsenzymen positief beïnvloedt.

Bovendien is het licht verteerbaar, waardoor de lever rust krijgt. Doordat het bestaat uit producten die snel verteerd en opgenomen worden, blijven er geen voedselresten achter in de darmen. De darmen werken efficiënter en de bacteriële flora die verantwoordelijk is voor de immuniteit wordt opnieuw opgebouwd.

Het is echter de moeite waard om te onthouden dat het een soort vasten is, dus het zal niet het normale eten vervangen, aanbevolen door voedingsdeskundigen en artsen. Het bevat niet alle ingrediënten die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Je kunt het periodiek gebruiken, bijvoorbeeld een paar dagen zonder pauze, een dag per week sap of groente maken, of een maand lang een of twee ma altijden per dag vervangen door voedzame cocktails.

Welke groenten en fruit hydrateren het lichaam perfect? Check it out!

src="diety/9363182/moc_oczyszczania-_czyli_dieta_owocowo-warzywna_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 10 foto'sNuttig om te weten

Hoe begin ik aan mijn sapavontuur?

Hoewel bijna iedereen van vruchtensappen geniet, worden die met de toevoeging van groenten niet altijd meteen een favoriete snack. En zij zijnzeker gezonder, omdat ze minder suikers, fruitzuren en calorieën bevatten, maar ze bevatten veel chlorofyl, ijzer, fosfor, magnesium, kalium, provitamine A, vitamine B, C, E, K en ook eiwitten.

Om sneller van de smaak van groente- en fruitmengsels te genieten, begin je met groenten met een neutrale smaak, zoals sla, boerenkool of avocado. In het begin kun je 40% van de groenten en 60% van het fruit in de sapcentrifuge of sapcentrifuge gooien, terwijl de verhoudingen in de loop van de tijd veranderen in het voordeel van de eerste. Week de te mengen producten niet in water. Ze moeten kort worden afgespoeld onder een stroom koud water, worden gedroogd en worden omgezet in waardevol sap.

Dieet van groenten en fruit: varianten

Het groente- en fruitmenu kan alleen bestaan ​​uit sappen, sappen en meer vullende cocktails, of rauwe, gekookte of gebakken groenten en fruit, bijvoorbeeld in de vorm van salades, salades of soepen.

Het is de moeite waard om het aan uw behoeften aan te passen, bijv. voor mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel is een menu op basis van gekookte, warme producten beter.

Groente- en fruitdieet: sapdieet

Dit is een dieet voor de volhardende. Het gaat uit van het drinken van vers geperste sappen (5-6 porties van 400-500 ml) met vaste poriën. Het mag niet langer duren dan 5-7 dagen omdat het beperkend is. Het kan eens in de 3 maanden worden herhaald, niet vaker.

Vulstoffen zoals vlokken, zaden of zemelen worden niet aan het sap toegevoegd. Dit is een vorm van behandeling voor mensen die direct 2-3 kilo willen afvallen, bijvoorbeeld voor een belangrijke ceremonie, of zich gewoon lichter willen voelen. Het bereidt het lichaam voor op regelmatige ma altijden en helpt de maag ook om te spenen van stevige ma altijden.

Het kan alleen worden gebruikt door gezonde volwassenen (behalve zwangere en zogende vrouwen). Tijdens zo'n vasten is intensieve lichamelijke activiteit af te raden, alleen wandelen, recreatief zwemmen, ademhalingsoefeningen of yoga.

Het mag niet langer worden gebruikt, omdat het vloeibare menu geen ideale oplossing is voor gezonde mensen. Bijten stimuleert de productie van veel spijsverteringsenzymen en de afscheiding van speeksel, wat het risico op cariës vermindert, en ook - waarvan we ons niet altijd bewust zijn - helpt de kaakspieren te ontspannen, die we vaak overbelasten onder stress.

Groente- en fruitdieet: vasten van groenten en fruit

Dit is, net als het sapdieet, een soort uithongering. De grootste promotor is Dr. Ewa Dąbrowska, die stelt dat door een tijdje alleen groenten en fruit te eten, je het vermogen van je lichaam om zichzelf te genezen kunt herstellen en overtollig lichaamsvet samen met de opgehoopte afzettingen kunt verwijderen.

Stoppen met bouwen en energierijk voedsel, d.w.z. eiwitten,vetten en enkelvoudige suikers is om het lichaam over te schakelen op interne voeding. Hierdoor zal hij zich ontdoen van waardeloze afzettingen en beschadigde weefsels, omdat hij ze als energiebron zal gebruiken.

Het dieet is niet ingewikkeld en er is veel voedsel - de noodzaak om lange tijd op rauwe, semi-rauwe of al dente gekookte producten te kauwen en erop te kauwen, wat de indruk wekt dat we vaak eten. Het beveelt aan:

  • groenten met een laag zetmeelgeh alte, d.w.z. wortelgroenten (bijv. wortelen, bieten, radijs),
  • kruisbloemig (bijv. bloemkool, broccoli),
  • ui (bijv. ui, prei),
  • bladgroen (bijv. sla, kruiden),
  • Cucurbitaceae (bijv. pompoen, komkommer),
  • nachtschade behalve aardappelen (tomaten, paprika's),
  • fruit met een kleine hoeveelheid suiker: appels, bosbessen, grapefruits, citroenen

De post duurt 3-6 weken en wordt gevolgd door een geleidelijke opname van andere producten.

Zowel het sapdieet als het vasten van groenten en fruit moet worden uitgevoerd onder toezicht van een diëtist, in ieder geval de eerste keer. U kunt ook profiteren van speciale dieetverblijven, waarbij u een arts of voedingsspecialist kunt raadplegen die u zal adviseren hoe u een dergelijk dieet het beste kunt aanpassen aan de mogelijkheden van het lichaam.

Nuttig om te weten

EEN VERSCHEIDENHEID VAN JUICED DIEET IS EEN DIEET GEBASEERD OP SLAAPCOCKTAILS.

Hoewel ze gebaseerd zijn op groenten, fruit en kruiden, maken ze de toevoeging van ingrediënten mogelijk zoals olijfolie (evenals avocado, die vanwege het hoge vetgeh alte niet voorkomt in het sapdieet), pompoen en zonnebloempitten, zemelen, maar ook melk en melkdranken (ook plantaardig, bijv. haver of amandel)

Je kunt ook gekookte gries toevoegen. Als gevolg hiervan worden drankjes vullende en beter uitgebalanceerde ma altijden. Het cocktaildieet kan tot 14 dagen worden gebruikt.

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Diëten