Volgens Dr. Perricone, de auteur van het probiotische dieet - overgewicht, beschavingsziekten zijn het gevolg van een ontsteking in het lichaam veroorzaakt door slechte voeding. De juiste voeding kan hier verandering in brengen. Het dagmenu moet producten bevatten die probiotica bevatten, d.w.z. geselecteerde levende bacterieculturen, en prebiotica, d.w.z. voedselingrediënten die de overlevingstijd van "goede bacteriën" verlengen.

De maker van dit programma voor gewichtsverlies is Hollywood-stergoeroe Nicholas Perricone, een dermatoloog aan de Universiteit van Michigan. Meestal wordt wat in de Amerikaanse "droomfabriek" wordt geboren snel beroemd, maar het is niet per se gezond, maar in het geval van een dieet dat zich richt op de zogenaamde goede bacteriën, we hebben niet alleen populariteit, maar ook veel voordelen voor het lichaam. Het effect van het gebruik van een dieet op basis van probiotica is een betere immuniteit en een voorbeeldige conditie, maar ook een slank figuur en een jongere teint.

Dr. Perricone is heel simpel, goedkoop en gebaseerd op producten die je gemakkelijk in elke winkel kunt krijgen. Het vereist geen nauwgezet tellen van calorieën. Overdag moet je 2-3 porties pre- en probiotische producten eten, 5 porties groenten en fruit, 1-2 porties zeevis, noten en granen. Door deze manier van eten zie je er na een maand mooi uit en val je per ongeluk 4 kilo af.

Het probiotische dieet kan zo lang worden gebruikt als je wilt, ongeacht geslacht en leeftijd. Het is ook goed voor kinderen. Het zal de meeste voordelen opleveren voor mensen die worstelen met resistente kilo's, spijsverteringsproblemen en een neiging tot verschillende infecties.

De basis van Dr. Perricone zijn producten die probiotica en prebiotica bevatten

Dankzij talrijke onderzoeken weten we dat de zogenaamde goede bacteriën (probiotica) kunnen veel doen. Bovenal zijn ze een tegenwicht tegen schadelijke microben. Ze produceren stoffen die ziekteverwekkers vernietigen of verzwakken die veel ziekten veroorzaken en de immuniteit verzwakken. Ze maken het moeilijk voor hen om zich aan de darmwand te hechten en voedingsstoffen binnen te krijgen die worden gevoed door gevaarlijke microben. Bovendien versterken ze de activiteit en effectiviteit van lymfocyten (immuunlichamen) en macrofagen (cellen die vreemde lichamen opvangen, zoals bacteriën, schimmels en virussen). De "goede bacteriën" zijn ook nuttig bij het voorkomen en verlichten van allergieën. testenbevestigde dat het toedienen van probiotica aan vrouwen aan het einde van de zwangerschap, en vervolgens aan kinderen gedurende de eerste zes maanden van hun leven, het risico op allergische reacties vermindert. Het gebruik van probiotica daarentegen, bij een reeds gediagnosticeerde allergie, versnelt het verdwijnen van de symptomen. De door hen afgesloten darmwanden vormen een barrière voor allergene stoffen.

Zonder probiotica is het ook moeilijker om kwalen zoals diarree te bestrijden - zowel die die optreden na het nemen van een antibioticum, als die veroorzaakt door virussen en gerelateerd aan reizen. Ze stimuleren ook het werk van de darmen, waardoor ze constipatie kunnen aanpakken, de spijsvertering kunnen vergemakkelijken en gif.webpstoffen kunnen verwijderen. Ze zijn nuttig bij de behandeling van maag- en darmzweren, en steeds vaker worden probiotische producten en supplementen aanbevolen voor mensen met de ziekte van Crohn en het prikkelbare darm syndroom. Sommige stammen zijn betrokken bij de productie van foliumzuur en andere vitamine B. Andere helpen bij het bestrijden van intieme infecties bij vrouwen. "Goede bacteriën" hebben ook een positief effect op de conditie van de mond en tanden, incl. voorkomen van de proliferatie van bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van cariës.

Het zal nuttig voor je zijn

Wat zijn de bronnen van probiotica?

Gunstige bacteriestammen komen vooral voor in yoghurt, karnemelk, kefir, kaas, kwark, acidofiele melk en kuilvoer. Het is de moeite waard om te zoeken naar stammen met een gedocumenteerd effect, bijv. : Lactobacillus GG, Lactobacillus casei ssp Shirota, Lactobacillus casei DN-114 001, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosusenBifidobacterium . Om een ​​zuivelproduct probiotisch te maken, moet één gram ervan minstens 10 miljoen eenhedenBifidobacteriumof 100 miljoen eenhedenLactobacillusbevatten. Exotische gerechten zoals misosoep of pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen zijn ook rijk aan probiotica.

Voorzien van voedsel, "goede bacteriën" zijn beter als het dieet de zogenaamde prebiotica. Dit zijn voedselingrediënten die de overlevingstijd van nuttige bacteriën verlengen en hun kolonisatie in de darmen vergemakkelijken. Ze worden noch in de maag noch in de dunne darm verteerd, ze worden alleen in de dikke darm gefermenteerd. Daar verhogen ze de hoeveelheid goede bacteriële flora. Ze voorkomen ook constipatie, verlagen de concentratie van slechte cholesterol (LDL) in het bloed en verhogen de opname van calcium uit voedsel.

Het zal nuttig voor je zijn

Wat zijn de bronnen van prebiotica

Het meest bekende prebioticum is voedingsvezel - cellulose, pectines, inuline. Dit zijn: asperges, artisjokken, aardpeer, havermout, bananen, uien, prei, suikererwten, koolrabi, sperziebonen en witlofwortelen paardenbloem (het zijn ingrediënten van sommige graankoffies).

Een dag volgens Perricone

Het Perricone-dieet bestaat uit een stevig ontbijt, een vullende lunch, een middagsnack, diner en een avondsnack om overeten te voorkomen. Hoewel het dieet lange tijd kan worden gebruikt, zorgt de arts ervoor dat we na een paar dagen de verschillen in uiterlijk en welzijn zullen voelen.

Vanwege het feit dat Dr. Perricone de dagelijkse consumptie van prebiotica aanbeveelt, die een bestanddeel zijn van onder andere groenten, fruit en graanproducten, zijn dieet is ook rijk aan antioxidanten die kankerbestrijdende en verjongende effecten hebben: vitamine A (in de vorm van bètacaroteen), C en E. Ze neutraliseren vrije radicalen die de huid beschadigen, werkend vanuit de "binnenkant". Vitamine C voorkomt het ontstaan ​​van rimpels. Dankzij dit is het mogelijk om collageen en elastine aan te maken, die verantwoordelijk zijn voor de elasticiteit van de huid. De beste bronnen van vitamine C zijn: rozenbottels, zwarte bessen, paprika's, aardbeien, bosvruchten en citrus. Recente studies in Italië hebben aangetoond dat hoge doses van de gele pigmenten luteïne en zeaxanthine ook de elasticiteit van de huid verbeteren, de hydratatie verhogen en schade veroorzaakt door UV-stralen verminderen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze ingrediënten zijn onder andere maïs, sla, zuring, spinazie en eieren van natuurlijk gefokte kippen.

Je moet er ook aan denken om de consumptie van onverzadigde vetzuren te verhogen, vooral uit de omega-3-groep. Ze zijn essentieel voor de goede werking van het immuunsysteem en voor het werk van grijze cellen en de hydratatie van de huid. Uit onderzoek van Clinical Nutrition blijkt dat de juiste hoeveelheid linoleenzuur (behorend tot de omega-3 familie) net zo belangrijk is als vitamine C. Vette zeevis, koudgeperste oliën, zaden en noten zijn rijk aan goede vetzuren. Ze bestrijden niet alleen huidontstekingen, maar verliezen ook gewicht. Ze verminderen de trek in snoep en vergemakkelijken het afslanken.

Probiotische voeding: regels

  • Drink elke ochtend een glas warm water met het sap van een halve citroen of limoen, of verse kruiden: citroenmelisse, munt. Dit is de beste manier om het spijsverterings- en zenuwstelsel wakker te maken en het lichaam te reinigen.
  • Denk eraan om bij elke ma altijd een verplichte portie probiotica, prebiotica en antioxidanten uit groenten en fruit te hebben.
  • Drink minstens 8 glazen water. Zonder de juiste hydratatie zal je huid niet veerkrachtig, soepel en gehydrateerd zijn. Voorzie het lichaam van omega-3 zuren die de opperhuid beschermen tegen vochtverlies.
  • Vermijd dranken en voedingsmiddelen met suiker, omdat u hierdoor sneller veroudert. Het veroorzaakt ontstekingen,die collageen vernietigen en de huid onbuigzaam, stijf en grijs wordt.
  • Vermijd het drinken van koffie. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, bevordert het de afscheiding van cortisol en insuline, die gewichtstoename veroorzaken.
Nuttig om te weten

Wie is Dr. Perricone?

Amerikaanse dermatoloog, voedingsdeskundige en docent aan de American University of Michigan (geboren in '48) Nicholas Perricone stond vooral bekend als afslankgoeroe van Hollywoodsterren. Hij is de auteur van vele boeken over afvallen en het behouden van een jeugdige uitstraling, en de maker van zijn eigen lijn van gezichtscosmetica genaamd Perricone MD. Dit is een fervent tegenstander van Botox. Hij zei zelfs dat botox neurotoxisch is en de spieren verlamt, en dat herhaalde behandelingen in de loop van de tijd leiden tot verlies van gezichtsvolume en het verouderingsproces versnellen. Hij is van mening dat 'schoonheid van binnenuit komt', wat inhoudt dat een goed dieet meer kan doen om de huid te verjongen dan welk extern middel dan ook. Hij stelt dat jarenlang gebruik van een ontstekingsremmend dieet op basis van probiotica en natuurlijke supplementen en anti-aging cosmetica betere resultaten kan opleveren in de strijd tegen het verouderingsproces.

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Diëten