Om de valkuilen van winkelen te vermijden, maakt u kennis met alle catwalks van drankenproducenten en marketingspecialisten die proberen om met succes drinkproducten te verkopen - tafelwater, mineraalwater, dranken, sappen of nectars. Controleer bij het kopen van drinkwater altijd de bron en het sap - of het kunstmatige smaakstoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen bevat.

Wat te kiezen om te drinken als de selectie zo enorm en gevarieerd is in de winkelrekken en de kleurrijke verpakking er zo uitnodigend uitziet. Lees meer over bewezen manieren van marketingspecialisten om reclame te maken voor een drankje en consumenten ervan te overtuigen dat het de moeite waard is om hun drankproduct te kopen.

Water: wat je op het etiket vindt

Zorg er bij aankoop van mineraalwater (uit een diep boorgat) of bronwater (uit een beschermde ondergrondse put) voor dat de producent aangeeft waar het water vandaan komt, het productievergunningsnummer en het exacte geh alte aan mineralen op het etiket.

De informatie "gemengd mineraalwater" bewijst dat het werd verkregen door in constante verhoudingen natuurlijk mineraalwater van verschillende chemische samenstelling te combineren. Mineraalwater wordt gemakkelijk verward met tafelwater, d.w.z. gewoon water dat wordt geleverd aan de bevolking die in een bepaald gebied woont, met toevoeging van bron- of mineraalwater of kunstmatig gemineraliseerd water, dus het is beter om het niet te kopen.

Alle aanbevelingen en certificaten die systematische laboratoriumcontrole bewijzen in de afzonderlijke stadia van waterverwerving en -verspilling zijn belangrijk (bijv. Nationaal Instituut voor Hygiëne, internationaal gezondheidsveiligheidssysteem HACCP of kwaliteitsmanagement ISO 9001). Laag en middelmatig gemineraliseerd water met een laag natriumgeh alte is geschikt om dagelijks te drinken. Sterk gemineraliseerd water kan alleen van tijd tot tijd worden gedronken zonder een arts te raadplegen. Het drinken van geneeskrachtig water vereist absoluut overleg.

Leer over de gezondheidsvoordelen van geperste sappen

Drinken, sap of nectar?

Er zijn geen dranklimieten. De meeste bevatten slechts 3-5 procent. fruit of helemaal niet, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen en kunstmatige zoetstoffen.

Kies producten met een duidelijke handelsnaam, bijv. sinaasappelsap (nectar) of sinaasappel- en mandarijnensap (nectar), of multifruit of multigroente - als het meer dan 3 bevatingrediënten. Het minimale fruitgeh alte moet duidelijk worden weergegeven en dat het product is gezoet. De formulering "bevat geen conserveermiddelen" is een marketinggimmick, omdat ze in geen enkel sap (nectar) mogen zitten. Het is beter om geen drankjes te kopen, omdat ze veel suiker en verschillende toevoegingen bevatten.

Sap moet 85-100 procent zijn. bestaan ​​uit vruchten. Als het meer dan 15 g / l suiker bevat, moet op de verpakking staan ​​dat het gezoet is (suiker mag niet hoger zijn dan 150 g / l). Citroenzuur (tot 3 g/l) mag, maar vruchtensap mag geen suiker en verzurende stoffen tegelijk bevatten. Aan de andere kant kunnen groentesappen worden gekruid met suiker (honing), zout, kruiden en citroenzuur. Ze mogen allemaal verrijkt zijn met vitamines, maar kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen en conserveermiddelen zijn verboden. Nectar moet minimaal 25 - 50 procent bevatten. fruit. Je kunt er meer suiker aan toevoegen (tot 200 g/l) en tegelijkertijd zoet- en zuurstoffen. Maar net als sappen mogen er geen kunstmatige toevoegingen in zitten.

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Wat eet je