Acai-bessen bevatten grote hoeveelheden vitamines en mineralen en zijn rijk aan antioxidanten die het verouderingsproces kunnen vertragen en de groei van kankercellen kunnen remmen. Acai-bessen bevatten meer antioxidanten dan rode druiven, die algemeen worden beschouwd als de beste bron van antioxidanten. Bekijk welke andere gezondheidseigenschappen acaibessen hebben.

Acai( Euterpe oleracea ) - ook bekend als de Braziliaanse palmbes - is een vrucht die afkomstig is uit de tropische wouden van Zuid Amerika. Hungezondheidsbevorderende eigenschappen vanwerden in de negentiende eeuw ontdekt door Amazone-stammen die nog steeds acaibes gebruiken voor diarree, vooral tegen parasitaire bloedingen en de behandeling van zweren. Peruanen gebruiken op hun beurt geplette fruitzaden om koorts te bestrijden.

Acai-bessen kunnen het verouderingsproces vertragen en de ontwikkeling van kanker remmen

Acai-bessen, die eruitzien als bosbessen en smaken als bosbessen of chocolade, bevatten bijna alle soorten antioxidanten die het verouderingsproces vertragen en de ontwikkeling van kankercellen remmen (waaronder: resveratrol, cyanidin-3-glucoside, acid ferulowy ). Ze bevatten ook een grote hoeveelheid polyfenolen (bijvoorbeeld ellaginezuur), die ook een antioxiderende werking hebben. Daarom staan ​​acaibessen op de ORAC-lijst (Oxygen Radical Absorbance Capacity) - een lijst van voedingsproducten met een hoog geh alte aan plantaardige antioxidanten. De effectiviteit van de antioxidanten die ze bevatten, werd door specialisten geschat op ongeveer 161400 mol per ounce (ongeveer 29 gram). Dit is veel meer dan bij rode druiven (ongeveer 1800 μmol in één ounce), die worden beschouwd als de vrucht met het hoogste antioxidantpotentieel.

Acai bessen ondersteunen het werk van het hart

Acai-vruchten zijn rijk aan vetzuren zoals oliezuur (uit de groep van omega-9 onverzadigde vetzuren) en linolzuur (uit de groep van omega-6 EFA's). Deze verbindingen helpen het niveau van "slechte" cholesterol (LDL) te verlagen en de concentratie van "goede" (HDL) in het lichaam te verhogen, daarom zijn ze nuttig bij het voorkomen van atherosclerose en andere ziekten van het bloedsysteem. De opname van "slechte" vetten wordt ook geremd door de vezels in acai-vruchten.

Acai-bessen voor gewichtsverlies

Acai bessen, heel erg bedankthoeveelheden vezels (16,9 g per 100 g) versnellen de stofwisseling en de spijsvertering. Ze geven een langdurig gevoel van verzadiging en helpen zo om de hoeveelheid verbruikte calorieën onder controle te houden en geleidelijk te verminderen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn ze echter geen "remedie" voor zwaarlijvigheid, omdat ze, in tegenstelling tot andere soorten fruit, behoorlijk calorieën bevatten (100 g=80 calorieën). Daarom kunnen ze, als ze in gematigde hoeveelheden worden gegeten, alleen het proces van gewichtsverlies ondersteunen.

Acai-bessen - Bijwerkingen

Overmatige consumptie van acaibessen kan alleen maar leiden tot gastro-intestinale problemen (diarree, gas).

Belangrijk

Acai-bessen kunnen allergieën veroorzaken

Acai-bessen kunnen een allergische reactie veroorzaken, zoals uitslag op de huid en ademhalingsmoeilijkheden. Daarom moet, voordat ze worden geconsumeerd, een allergietest worden uitgevoerd.

Waar kun je acai fruit kopen?

In Polen kunnen acai-vruchten alleen worden gekocht in de vorm van sap of tabletten. Acai-vruchten verliezen zeer snel hun helende eigenschappen, waardoor ze niet geschikt zijn voor export.

Categorie:

Alternatieve geneeswijzen