Het speltdieet (volgens St. Hildegard) is een van de meest universele voedingsschema's. Het speltdieet kan worden gebruikt door mensen die met veel ziekten worstelen, maar ook door degenen die het lichaam van gif.webpstoffen willen reinigen en het werk ervan willen reguleren. Het speltdieet kan ook worden gebruikt door mensen die proberen zwanger te worden, en zelfs zwangere vrouwen. Van spelt word je niet dik en dankzij het geh alte aan vitamines en mineralen zorgt het voor een gezonde ontwikkeling van het kind. Controleer wat het speltdieet volgens St. Hildegardy en wie kan het nog meer gebruiken.

Het speltdieet (volgens St. Hildegard)is een genezend, reinigend en schoonheidsdieet tegelijk. De zoete en nootachtige speltkorrel (een oude tarwesoort, geteeld in de middeleeuwen), die de basis vormt van het dieet, bevat ingrediënten die onder meer werk van het hart, de spijsvertering en het immuunsysteem

Speltdieet (volgens St. Hildegard) - voor wie is het?

Het speltdieet is bedoeld voor mensen die worstelen met spijsverteringsproblemen. Spelt is rijk aan voedingsvezels, die de darmperist altiek reguleren, de stofwisseling verbeteren en het cholesterol verlagen. Daarom moet het ook worden gebruikt door mensen die lijden aan hart- en vaatziekten, vooral omdat spelt omega-3-vetzuren bevat, die het werk van het hart ondersteunen. Om deze reden wordt het aanbevolen voor mensen na een hartaanval.

Mensen met een verzwakt immuunsysteem kunnen ook een speltdieet volgen, want speltkorrels bevatten rhodanide (een natuurlijk antibioticum, ook aanwezig in speeksel, moedermelk en bloed), wat zorgt voor gezondheid, kracht en fysieke fitheid. Op zijn beurt, dankzij het geh alte aan B-vitamines, kalium en magnesium, versterkt het het zenuwstelsel.

Spelt bevat gluten, daarom St. Hildegarde kan niet worden gebruikt door mensen met coeliakie

Het speltdieet wordt ook aanbevolen voor mensen die proberen een kind te verwekken, evenals voor zwangere vrouwen, omdat je er niet dik van wordt en dankzij de rijkdom aan vitamines en mineralen zorgt het voor een gezonde ontwikkeling van de kind

Spelt is ook rijk aan kiezelzuren, die de conditie van huid, haar en nagels verbeteren. Daarom wordt het aanbevolen voor mensen die klagen over een grijze en vermoeide huid, zwak haar, uitvallen en broos wordennagels

Speltdieet (volgens St. Hildegard) - regels

Van alle voedingsproducten die we tot onze beschikking hebben, noemt Hildegard er slechts drie die 100% waardevol zijn, dat wil zeggen voedzaam, genezend en volledig verteerbaar in welke vorm dan ook. Naast spelt zijn erkastanjesenvenkel . Kastanjes kunnen in elke vorm worden gegeten - rauw, gekookt, gebakken. Venkel eet je het liefst rauw

Speltproducten zoals gries, brood, pasta, granen, muesli en zemelen zouden de dagelijkse voeding moeten domineren. Ze moeten de basis zijn van elke hoofdma altijd, dus ontbijt, lunch en diner. Daarnaast verkopen natuurvoedingswinkels zelfs siropen, koffie, koekjes en speltbier. Van spelt kun je allerlei gerechten bereiden: soepen, schnitzels, salades, cakes, taarten, enz. Het is de moeite waard om te weten dat het geweldig smaakt met de toevoeging van honing en noten, en ook pittig bereid.

Naast dille en kastanjes in het dieet van St. Hildegarde heeft ook genoeg ruimte voor andere groenten en fruit. De lekkerste zijn - volgens haar - bonen,peterselie , knoflook, uien (maar alleen gekookt),wortelenenrode biet , evenals appels,peren , krenten,kersen , fruitmoerbeien , kweeperen,bramen , rozenbottels. Zuivel en vlees zijn ook toegestaan, maar alleen als aanvulling op het menu - ze moeten minder vaak en in kleinere hoeveelheden worden gegeten. Alleen rietsuiker en honing worden aanbevolen om te zoeten.

St. Hildegard gaf ook producten aan die helemaal niet gegeten mogen worden - ze noemde ze keukenvergiften en voerde aan dat ze veel ziekten veroorzaken en het lichaam verzwakken. Ze omvatten prei, perziken, aardbeien en pruimen (geen modern onderzoek bevestigt de schadelijkheid van deze producten).

Een paar eeuwen geleden debatteerde de non over wat we nu weten: de voorwaarde voor een goede spijsvertering, en dus een goede opname van voedingsstoffen, zijn onder andere leuke sfeer en geen haast tijdens de ma altijden en grondig kauwen van het eten. Het is belangrijk om te ontbijten, maar ze benadrukte dat gezonde mensen het later zouden moeten eten, zelfs rond het middaguur - een moderne diëtist raadt aan om de eerste ma altijd niet later dan 2 uur na het wakker worden te eten. Idealiter zou het moeten bestaan ​​uit groenten of fruit warm met spelt, wat vergelijkbaar is met vandaag. Het zijn goede koolhydraten met toegevoegde vitamines en vezels. Sluit de dag af met een diner, ruim voordat u naar bed gaat. Het is ook het beste om volledig koude en warme gerechten te vermijden. Als we de keuze hebben, is het beter om gekookt en gebakken te eten dan rauw. U kunt genieten van uw ma altijden, maar met mate. Nonze adviseerde ook om het menu niet te veel te diversifiëren - te veel variatie belast het lichaam onnodig.

Het zal nuttig voor je zijn

6 levensregels volgens St. Hildegardy

Het door de heilige uit Bingen ontwikkelde recept voor een gezond leven is gebaseerd op zes zogenaamde gouden leefregels. Wat moet er gebeuren volgens St. Hildegard genieten van een goede gezondheid?

  1. Haal levensenergie uit de vier elementen - vuur, water, lucht en aarde - door contact met de natuur en gebruik natuurlijke geneeswijzen.
  2. Zorg voor de kwaliteit van wat we eten
  3. Vind een balans tussen slapen en waken om het hele lichaam te regenereren.
  4. Besteed evenveel tijd aan lichamelijk actief en ontspannend
  5. Reinig het lichaam regelmatig, bijvoorbeeld door te vasten of bubbels te plaatsen, maar ook door te mediteren en te bidden.
  6. Probeer jezelf te leren kennen, ontdek je gebreken, verander ze in deugden - dit geeft je spirituele gezondheid en het zal de gezondheid van je lichaam garanderen.
St. Hildegardy - kruiden in welke vorm dan ook

De non kende een speciale rol toe aan kruiden, die ze beschouwde als een essentieel onderdeel van haar dagelijkse voeding. Ze raadde ze allemaal aan, zowel als toevoeging aan voedsel als in de vorm van infusies. Onder degenen die ze als de meest waardevolle beschouwde, omvatte ze bertram-, galanga- en venkelzaad. Behalve kruidenthee adviseerde ze speltkoffie en speltbier, fruit- en groentesappen (alleen na toevoeging van een stuk droog brood of vermenging met dille-infusie) om te drinken. Ze geloofde dat pure sappen hoofdpijn konden veroorzaken. Hij beveelt ook wijn aan - vooral droge druif; ze raadde je aan om ze verdund met water te drinken of als zgn gebluste wijn - een glas wijn moet 2 minuten worden gekookt, giet dan snel een half glas water en drink het warm. Dergelijke wijn wordt verondersteld alle negatieve emoties en de effecten van stress te genezen.

Speltdieet (volgens St. Hildegard) - een voorbeeldmenu

  • ontbijt:2 sneetjes speltbrood met boter, kwark en een plakje tomaat, speltkoffie;
  • lunch : speltpasta met pesto en tonijn, groentesalade;
  • afternoon tea : 2 speltmuffins;
  • diner : 3 speltpannenkoekjes;
Wij raden aan src="diety/2734198/dieta_orkiszowa_wg_w_hildegardy_-_zasady_i_efekty_diety_orkiszowej.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Een evenwichtige voeding is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de He alth Guide. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de natuur. Geniet van een individueel gekozen menu, constant contact met een diëtist en nog veel meerfunctionaliteiten vandaag!

Meer te weten komenNuttig om te weten

Wie was St. Hildegard?

Geboren in 1098, Benedictijner Hildegard van Bingen, kruidendokter en componist, werd beschouwd als een visionair en hervormer van de kerk, evenals een genezer. Als eerste vrouw in de middeleeuwen stichtte ze een nonnenklooster en was ze een voorstander van het opleiden van nonnen. Ze is de eerste bekende auteur van een moraliteitsspel, evenals de eerste heilige die een autobiografie en dagboeken achterlaat. Ze wordt beschouwd als de eerste Duitse natuurfilosoof en arts. Het beschreef de Duitse fauna en flora volledig. Ze was de eerste vrouw die sprak over het intieme leven en gynaecologie, evenals over stress en de theorie van fysieke cultuur. Historici schrijven over de vele visioenen die ze sinds haar vroege jeugd heeft gehad. Ze schreef veel filosofische, religieuze, poëtische en muzikale werken. Ze schreef boeken over geneeskunde, natuurlijke historie en genezing. Ze stierf in 1179. In 2012 riep paus Benedictus XVI haar uit tot heilige en kerkleraar.

St. Hildegard in de ogen van moderne experts

Uitgevonden door St. Tegenwoordig heeft het dieet van Hildegard veel aanhangers, omdat de eenvoud en gematigdheid die ze prijst, evenals het putten uit de natuur, door artsen en voedingsdeskundigen worden beschouwd als de beste verdediging tegen beschavingsziekten. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat volgensde nieuwe voedingspiramidede basis van het menu groenten en fruit moet zijn, geen granen, zelfs de gezondste. U kunt ook reserveren voor een zeer laat ontbijt. Voegen we daar een heel vroeg diner aan toe, dan blijkt dat de pauze in het eten ongeveer 18 uur is. Kastanjes eten, die in Polen niet direct verkrijgbaar zijn, kan ook lastig zijn. Zeker, echter, het dieet van St. Hildegarde kan een gezonde inspiratiebron zijn en je hoeft het niet rigoureus te volgen om positieve verandering teweeg te brengen.

Categorie:

Diëten