- Symptomen van paddestoelvergiftiging
- Wanneer treden symptomen van paddestoelvergiftiging op?
- Paddestoelvergiftiging - wat te doen?
- Mythen over giftige paddenstoelen
Paddenstoelenvergiftiging kan de dood tot gevolg hebben, dus het is de moeite waard om een atlas mee te nemen voor het plukken van paddenstoelen. En als je een gerecht met bospaddenstoelen klaarmaakt, laat dan voor de zekerheid een monster voor de sanitaire afdeling in de koelkast. Raadpleeg onmiddellijk uw arts als u last heeft van spijsverteringsproblemen, misselijkheid of buikpijn na het eten van paddenstoelen. Welke andere symptomen van paddestoelvergiftiging kunnen zijn?
Paddestoelenvergiftiginggebeurt elk jaar. Velen van hen eindigen helaas in de dood. Daarom moeten zelfs milde maagklachten na het eten van paddenstoelen: misselijkheid of buikpijn, ons ertoe aanzetten onmiddellijk medische hulp te zoeken.
Symptomen van paddestoelvergiftiging
Misselijkheid, braken, diarree, buikpijn zijn de basissymptomen van paddestoelvergiftiging. Maar er zijn ook symptomen die we niet associëren met schimmels:
- overvloedig, doorweekt zweet
- scheuren
- hoofdpijn
- roodheid van het gezicht
- warm voelen
- visuele stoornis
- drukval
- instorten
Paddestoelentoxines veroorzaken niet alleen maagaandoeningen, maar tasten ook het zenuwstelsel aan, waardoor neurologische aandoeningen en hallucinaties ontstaan. En de populaire olszówka, of gerolde krowiak, veroorzaakt de desintegratie van rode bloedcellen. Daarom moet u eventuele storende symptomen na het eten van paddenstoelen aan uw arts melden.
Wanneer treden symptomen van paddestoelvergiftiging op?
Het hangt allemaal af van het soort paddenstoelen dat wordt gegeten en hun hoeveelheid. Vergiftiging met boletus of elzenboleet geeft symptomen in de vorm van misselijkheid, braken, hoofdpijn en buikpijn ongeveer 3-5 uur na het eten. Symptomen van vergiftiging met de dodelijke paddenstoel kunnen zelfs na enkele uren verschijnen. Aan de andere kant wordt vergiftiging met rode aderen, die een gif.webp bevat dat de nieren beschadigt, pas na 14 dagen merkbaar.
Paddestoelvergiftiging - wat te doen?
Het is het beste om meteen naar de dokter te gaan samen met de restanten van de paddenstoelenschotel die we hebben gegeten en de restanten van het schoonmaken van de paddenstoelen. Dit zal helpen bij het identificeren van het toxine dat ons heeft vergiftigd. Zout water kan worden gedronken om braken op te wekken, en braaksel kan worden opgevangen voor analyse.
Je kunt zelf geen medicatie geven!
We zullen zeker niet in staat zijn om alleen met paddenstoelenvergiftiging om te gaan. En in het geval vanpaddenstoel kunnen we elke overlevingskans wegnemen. Vergiftiging met deze schimmel is dodelijk, en in het proces van de werking van het toxine is er een korte periode van verbetering die de waakzaamheid kan sussen. Het wordt gevolgd door een verslechterende gebeurtenis die fataal is. Alle mensen die het gerecht met paddenstoelen hebben gegeten, moeten worden onderzocht en behandeld, niet alleen degenen met symptomen.
Mythen over giftige paddenstoelen
Als je niet bekend bent met paddenstoelen en niet zeker weet of je eetbaar oogst, kun je het beter helemaal niet doen. De methoden die onder mensen circuleren om te controleren of paddenstoelen geschikt zijn om te eten, kloppen niet. Hier is een lijst met de meest populaire mythen.
Oneetbare paddenstoelen smaken slecht
NIET WAAR- de gevaarlijkste paddenstoel is ofwel smaakloos of geeft een aangename zoetheid af. Aan de andere kant is boleetgal, door sommigen ten onrechte de boleet van satan genoemd, niet giftig, maar de onuitwisbare bittere smaak maakt het onmogelijk voor iedereen om het te eten.
giftige paddenstoel v alt uiteen en wordt blauw
NIET WAAR- de verkleuring heeft niets te maken met de aanwezigheid van gif.webpstoffen in de paddenstoelen. Eetbare paddenstoelen worden vaak paars.
Uien worden zwart als we een plakje op een giftige paddenstoel leggen
FOUT- zwart wordende ui geeft aan dat de schimmel zwavelverbindingen bevat. Dit is geen eetbaarheidstest.
Olszówka is niet meer giftig na herhaaldelijk koken
FOUT- hoe lang je ook kookt, elzenwodka bevat gif.webpstoffen die rode bloedcellen afbreken.
Lees ook:
- Hoe eet je champignons zodat ze niet moeilijk te verteren zijn?
- Vergiftiging door eetbare paddenstoelen. Wanneer kunnen eetbare paddenstoelen schadelijk zijn?
- 10 van de meest giftige paddenstoelen. Kijk welke paddenstoelen je niet moet plukken [Foto's]