Hyperthyreoïdie manifesteert zich onder meer bij een versnelde stofwisseling. Bij de behandeling van een overactieve schildklier is het belangrijk om een dieet te volgen dat beschermt tegen aanzienlijk gewichtsverlies.
Door een versneld metabolisme verliezen sommige patiënten methyperthyreoïdiebinnen enkele maanden tot 30 kg. Daarom is een goeddieeterg belangrijk. Het lichaam heeft veel meer energie nodig om aan al zijn behoeften te voldoen.
Principes van een overactief schildklierdieet
- Bij hyperthyreoïdie neemt de behoefte aan mineralen en vitamines toe, vooral A, C, B1. Ondanks de rijkdom aan vitamines mag de hoeveelheid rauwe groenten en fruit in de voeding niet te hoog zijn. Ze bevatten veel vezels, wat de opname van energie-ingrediënten uit de voeding beperkt. De beste bronnen van vitamine C zijn peterselie, rode peper, broccoli, spinazie, citroenen en sinaasappels, kiwi en aardbeien. Vitamine A draagt bij aan de goede werking van de schildklier. Het kan worden gevonden in wortelen, paprika's, tomaten, broccoli, abrikozen en perziken. De bron van vitamine B1 moet graanproducten, melk en zijn producten, eieren, vis zijn. Melk en zuivelproducten leveren ook calcium, waar ook de vraag naar stijgt.
- Verhoog de hoeveelheid eiwit in uw dieet. De meeste (ongeveer 2/3) moeten van dierlijke oorsprong zijn. Eet meer melk, kefir, yoghurt, kwark, eieren, mager vlees (rund, kalf, gevogelte, konijn) en vleeswaren (gevogelte en entrecote) dan voorheen. Onthoud dat magere vis - kabeljauw, snoekbaars en snoek - goede bronnen van eiwitten zijn.
- Zorg ervoor dat u de hoeveelheid vet beperkt. Vermijd reuzel, spek, ingewanden en ingeblikt voedsel. Vet in uw dieet moet afkomstig zijn van planten.
- De manier van ma altijden bereiden is belangrijk. Om geen diarree te veroorzaken, is een licht verteerbaar dieet veiliger, d.w.z. zonder vet en gefrituurd voedsel. Vlees, vis en groenten kunnen het beste worden gestoomd, gestoofd zonder bruin te worden of gebakken in folie.
- Gooi voedsel weg dat lege calorieën levert, zoals snoep, cake, chips, zoute sticks, enz. Als toetje kunt u puddingen, vruchtengelei, puree, mousses en fruitsalades eten.
- Als u het constant warm heeft, om uw ongemak niet te vergroten, kunt u beter geen warme dranken en gerechten, vooral soepen, opgeven.
- Beperk je drinkenkoffie en thee, ook koud, want cafeïne verhoogt het aantal hartcontracties en stimuleert het zenuwstelsel.