Het Spaanse dieet stelt je in staat om een ​​verscheidenheid aan recepten te gebruiken, daarom is het karakteristieke kenmerk de rijkdom aan smaken. Houd er echter rekening mee dat de energiewaarde van elke portie niet hoger mag zijn dan 160 kcal. Wij bieden recepten waaruit u een menu kunt samenstellen in het Spaanse dieet.

Receptenaangeboden door hetSpaanse dieetvereisen een zorgvuldige meting van de producten die ze bevatten. De basisregel van het Spaanse dieet is: je mag je lichaam niet meer dan 1.300 kcal per dag geven. Hier zijnreceptenwaarmee u eenmenu kunt samenstellen in het Spaanse dieet.

Spaans dieet: recept voor Spaanse koude tomaat (gazpacho)

Ingrediënten (voor 4 porties)

  • 1 kg tomaten
  • 1 kleine ui
  • 1 kleine groene paprika
  • 1 komkommer
  • 2 teentjes knoflook
  • een paar theelepels wijnazijn
  • 100 ml olijfolie
  • snufje komijn
  • zout, gemalen witte peper

Voorbereiding:

Verbrand de tomaten en schil ze. Snijd alle groenten in blokjes en mix ze in een blender, voeg azijn, zout, witte peper en komijn toe. Voeg aan het einde van het mengen de olijfolie toe. Na het mengen de koeler door een zeef doen. Serveer de gazpacho in kommen

Spaans dieet: recept voor een Spaanse spinazieomelet

Ingrediënten (voor 2 porties)

  • 25 gram spinazieblaadjes
  • 5 eieren
  • ui
  • zout, peper
  • 2 eetlepels olijfolie
  • medium gekookte aardappel
  • nootmuskaat

Voorbereiding:

Spinazieblaadjes afspoelen, kokend water op een zeef gieten, uit laten lekken, fijn hakken. Breek de eieren, meng, breng op smaak met zout en peper. Snipper de ui en fruit deze in olie. Prak de aardappel met een vork. Roer in een pan met de ui en spinazie, breng op smaak met nootmuskaat. Giet de gemengde eieren erbij, schud het geheel voorzichtig zodat het ei tussen alle lagen komt: aardappel, spinazie en ui. Dek af met een deksel. Bak een pizza-achtige cake op laag vuur

Spaans dieet: recept voor kipfilet met aubergine

Ingrediënten (voor 6 porties)

  • 1 kipfilet
  • 1 aubergine
  • 1 tomaatgedroogd
  • 1 verse tomaat
  • specerijen: zout, kerrie, paprika, Provençaalse kruiden, verse basilicum en oregano
  • 100 g langkorrelige rijst
  • middelgrote ui
  • 3 teentjes knoflook
  • geraspte kaas
  • olijfolie
  • twee eetlepels natuuryoghurt

Voorbereiding:

Gewassen aubergine, gehalveerd. Snijd het vruchtvlees en snijd het in blokjes. Doe vervolgens de gesneden pulp in de aubergine "boten". Zet opzij om het sap vrij te geven. Snijd de kipfilet in blokjes, wentel ze in kruiden, voeg olijfolie toe aan de kommen en meng. Bak de voorbereide stukjes kip in een pan. Kook de kerrierijst. Fruit in een koekenpan de auberginestukjes, ui en knoflook. Maak de saus klaar: doe de gebakken ui met knoflook, yoghurt, beide tomaten en een handje geraspte kaas in een blender. Mix alles tot een glad geheel. Doe wat rijst, gebakken kip en auberginevlees in de aubergine en giet de saus erover. Bestrooi tot slot met gehakte basilicum en oregano. Zet de aubergine in een voorverwarmde oven op 180 graden C. Bak 25 minuten

Categorie:

Afslanken