Bruin vetweefsel is verantwoordelijk voor de energiebalans, thermogenese en het verhogen van het energieverbruik van het lichaam. Hierdoor voorkomt het dat het lichaam afkoelt en helpt het obesitas tegen te gaan. Ze leiden onder meer tot de activering van bruin vetweefsel. omega-3 vetzuren
Bruin vetweefsel(ook wel bruin vetweefsel genoemd) kan worden geactiveerd door koude en farmacologische middelen
Het laatste onderzoek gepubliceerd incl. in "The Journal of Nutritional Biochemistry" en in "Nature Communications" laten zien dat de activiteit van bruine vetcellen gestimuleerd kan worden door een dieet rijk aan omega-3 vetzuren.
EPA en bruin vetweefsel
Bruin vet komt vooral voor in de nek en het supraclaviculaire gebied
De wetenschappelijke belangstelling voor bruin vetweefsel (BBT) is toegenomen toen is aangetoond dat bruin vet kan toenemen op volwassen leeftijd, en een hoog geh alte aan bruine vetcellen wordt geassocieerd met een lager risico op obesitas, diabetes type 2 en andere stofwisselingsziekten
Tot nu toe werd aangenomen dat het grootste aantal BBT wordt aangetroffen in de organismen van pasgeborenen, en het niveau ervan neemt af met de leeftijd en de toename van de hoeveelheid witte reserve vetweefsel. Het blijkt dat tal van gezondheidsbevorderende effecten van omega-3-vetzuren (vooral EPA) in verband worden gebracht met het beïnvloeden van de activiteit van witte en bruine vetcellen.
In een experiment uitgevoerd met twee groepen muizen, waarvan de ene een vetrijk dieet kreeg dat rijk is aan omega-3-zuren en de andere - een vetarm dieet, werd aangetoond dat een dieet verrijkt met EPA veroorzaakte gewichtsverlies, een afname van het aantal ontstekingsmarkers in het lichaam, verhoogde glucosetolerantie en verhoogde insulinegevoeligheid van cellen.
Deze effecten zijn geassocieerd met een afname van ontstekingsprocessen in vetcellen, een afname van lipogenese (de vorming van opgeslagen vet) en een afname van vetoxidatie.
Wat beïnvloedt bruin vetweefsel?
De hoeveelheid vetweefsel is groter bij vrouwen en fysiek actieve mensen
Op basis van de laatste rapporten is gevonden dat omega-3-vetzuren receptoren activeren die verantwoordelijk zijn voor het stimuleren van activiteitbruin vetweefsel, en dragen ook bij aan het bruin worden van witte vetcellen, d.w.z. het transformeren van bruine cellen in actief, stimulerend energieverbruik.
Uit eerdere ervaringen is echter gebleken dat het verhogen van de hoeveelheid bruin vetweefsel in het lichaam effectief kan zijn in de strijd tegen obesitas en het voorkomen van stofwisselingsziekten, waaronder diabetes type 2 en dyslipidemie. Bovendien werd aangetoond dat BBT een endocrien actief weefsel is, d.w.z. het scheidt hormonen af die het vet- en koolhydraatmetabolisme activeren.
Op basis van de waarnemingen werd gevonden dat het sterkste effect van het activeren van bruin vetweefsel wordt bereikt door suppletie met de voeding van EPA-zuur behorende tot de omega-3-familie, en niet een mengsel van deze zuren. Soortgelijke conclusies werden getrokken uit de in vitro analyse van bruin worden van vetweefsel.
De auteurs van de studie gepubliceerd in "Nature Communications" suggereren dat de resultaten van hun experiment en de identificatie van de moleculaire mechanismen van activering van bruin vetweefsel door omega-3 vetzuren het belang van deze vetten voor de gezondheid verklaren . Bovendien kunnen deze gegevens worden gebruikt om nieuwe therapieën te ontwikkelen voor de behandeling van obesitas en aanverwante stofwisselingsziekten.
1. Pahlavani M. et al., Eicosapentaeenzuur reguleert het metabolisme van bruin vetweefsel in vetrijke muizen en in klonale bruine adipocyten, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2022, 1 (39), 101-109, doi: http: // dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.0122. Quesanda-Lopez T. et al., De lipidensensor GPR120 bevordert de activering van bruin vet en de afgifte van FGF21 uit adipocyten, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479