Noodle-dieet verbetert de stemming. In de herfst en winter, wanneer veel mensen last hebben van chandra door gebrek aan licht, is het de moeite waard om de dagelijkse voeding te verrijken met een behoorlijke dosis pasta. Waarom? Omdat pasta je verzadigt, je niet dik maakt en het onschatbare tryptofaan bevat - een aminozuur dat je humeur zeker verbetert.

Als je een klassieke, ernstige depressie hebt, kan natuurlijk geen enkel dieet een bezoek aan een psychiater en het nemen van antidepressiva vervangen. Een licht depressieve stemming en depressie (vooral gerelateerd aan het seizoen) kunnen echter worden verlicht dankzij een goed samengestelddieet .

Tryptofaan, dat verandert in serotonine

In een antidepressivum dieet, waarvan de pijlerpastais, is het meest waardevolle ingrediënttryptofaan- een aminozuur dat wordt in de hersenen omgezet in serotonine - een hormoon dat je humeur verbetert en bijdraagt ​​aan een goede nachtrust. Het probleem met serotonine is dat frequente leveringen van tryptofaan aan de hersenen nodig zijn om de productie ervan op een adequaat niveau te houden. Het probleem is dat serotonine's pad naar de hersenen moeilijk is en vol strikken zit. Dit is waar insuline binnenkomt. De afscheiding ervan wordt verhoogd door een dieet dat rijk is aan koolhydraten. Insuline verlaagt de hoeveelheid aminozuren in het bloed. Iedereen, behalve tryptofaan, dat zonder problemen de hersenen binnenkomt en wordt omgezet in serotonine.

De dagelijkse behoefte aan tryptofaan voor een persoon van 60 kg is 210 mg.Pasta rijk aan vitamine B, zink, magnesium, ijzerNiet alleen tryptofaan heeft een positief effect op ons welzijn. Dit is hoe de B-vitamines in pasta werken, zonder welke het zenuwstelsel niet goed kan functioneren - B-vitamines verbeteren voornamelijk het geheugen en het concentratievermogen. De aanwezigheid van zink is even belangrijk, omdat het vrije radicalen neutraliseert die worden gegenereerd als gevolg van stress, en dat bovendien het gevoel van vermoeidheid versterkt. Magnesium kan niet worden weggelaten omdat het de nerveuze prikkelbaarheid vermindert en de afgifte van adrenaline en noradrenaline, bekend als "stresshormonen", uit de zenuwuiteinden remt. In de samenstelling van pasta vind je ook ijzer, dat betrokken is bij de voeding van alle lichaamscellen, wat uiterst belangrijk is bij een slecht humeur.

Belangrijk

Geen wonder dat pasta een veelgebruikt ingrediënt is in diëten.

  • Allereerst - het maakt je niet dik. Het zet uit tijdens het koken en kan daarom worden gegetenbest veel zonder extra calorieën aan het gerecht toe te voegen. Omdat ze eigenlijk de dikke sauzen waar de pasta mee wordt gegoten vetmesten.
  • Ten tweede: pasta vult. Het is rijk aan complexe koolhydraten, incl. zetmeel en houdt daardoor de suiker in het lichaam constant. En dit doodt op zijn beurt effectief de honger en vermindert de trek in snoep.
  • Ten derde: het is een geweldige basis voor smakelijke ma altijden die op elk moment van de dag warm of koud kunnen worden geserveerd.

» Om de aanmaak van serotonine in de hersenen zo effectief mogelijk te stimuleren, moet u gerechten zo samenstellen dat 4 - 5 delen koolhydraten 1 deel eiwit uitmaken.» U kunt ook uw stress en een slecht humeur verlichten door het vetgeh alte in uw pastagerechten te verminderen of vetarme voedingsmiddelen te gebruiken.

Categorie:

Diëten