V alt u af, bent u een fysiek actieve vrouw of in de veertig? Het is uw "gezondheidsplicht" om een ​​goed samengesteld ontbijt te eten. Als je geen idee hebt, maak dan gebruik van onze suggesties voor ontbijtsets.

Volkoren granen (volkorenbrood, granen, muesli) zijn de beste bron vancomplexe koolhydratendie het lichaam langzaam verteert, waardoor je een vol gevoel krijgt. Daarom vormen ze volgens de nieuwste gezonde eetpiramide de basis van hetdieet . We zouden ze meerdere keren per dag moeten eten, te beginnen met het ontbijt.

Volkoren granen bevatten, naast koolhydraten, vele andere heilzame ingrediënten, zoals foliumzuur, fosfor, ijzer, zink en magnesium. Het is ook de rijkdom vanvezels , vandaar de carrière van havermoutmelk.

Ontbijt voor afslankende mensen - muesli of pap?

Havermout als ontbijt is het perfecte dieetgerecht. Geeft veel voedingsstoffen met een relatief kleine hoeveelheid calorieën (378 kcal in 100 g droge havermout), elimineert niet alleen effectief het hongergevoel, dat komt door de vezels, maar houdt ook het gevoel van verzadiging lang vast

Volkoren haverkorrels bestaan ​​voor 1/3 uit vezels, waarvan 1/5 de wateroplosbare vezelfractie die voor ons het meest waardevol is. Door het hogere vetgeh alte (7%), bevatten ze echter meer calorieën, hoewel het waardevolle essentiële vetzuren (EFA's) zijn.

Degenen die afvallen, moeten pap eten die in water is gekookt, geen vette melk. Het is zelfs beter om de vlokken helemaal niet te koken, maar ze gewoon een nacht of 15 minuten voor het eten te schenken met warm water of magere melk. Het is de moeite waard om te onthouden dat droge havermout een gemiddelde glycemische index heeft (IG=40), maar gekookte pap is al hoog (IG=60). Je kunt magere yoghurt of vers fruit toevoegen.

Traditionele havermout kan vervangen worden door muesli, een mengsel van granen, eventueel met gedroogd fruit of noten, maar zonder suiker, glazuur of chocolade.

In plaats van een gewone Kaiser is een broodje van volkorenmeel beter als ontbijt. Maar let op: laat je niet beïnvloeden door een laagje pompoen, zonnebloem of havermout erop. De kleur kan ook bedrieglijk zijn, aangezien sommige gebakjes gekleurd zijn met karamel.

Echt volkorenbrood mag niet luchtig zijn, het is vochtig en zwaar, en als je het snijdt, kun je de korrels erin zien. Gewoon broodblikjevervang door knäckebröd gemaakt van grof meel, bij voorkeur rogge. Het is rijker aan voedingsstoffen dan gewoon volkorenbrood en het sneetje bevat minder calorieën dan een sneetje gewoon brood.

Ontbijt voor afslankende mensen

Eerste suggestie

  • lichte kwark + een theelepel zonnebloempitten en gedroogde basilicum, tomaat
  • een sneetje volkoren roggebrood
  • nog steeds mineraalwater

Tweede suggestie

  • 2 sneetjes roggeknäckebröd
  • hardgekookte eierpasta, eetlepels magere gehomogeniseerde kaas, dille
  • appel
  • suikervrije groene thee

Ontbijt voor fysiek actieve mensen

Eerste suggestie

  • 2 sneetjes volkoren brood met boter
  • een half blikje tonijn in eigen saus
  • 2 eetlepels maïs
  • salade, 2 kleinzout komkommers, 1 eetlepel spruitjes en 2 eetlepels pompoenpitten met een saus van 2 eetlepels yoghurt en kruiden
  • groene thee

Tweede suggestie

  • kopje melk met havermout + halve banaan
  • een plakje volkoren rogge met een plakje magere ham en kaas
  • 2-3 radijsjes
  • glas grapefruitsap

Ontbijt voor drukbezette mensen

Eerste suggestie

  • 2 sneetjes volkorenbrood met zonnebloempitten besmeerd met margarine
  • 2 plakjes magere ham (bij voorkeur gevogelte)
  • lepel ketchup
  • 2 slablaadjes
  • halve paprika
  • glas sinaasappelsap

Tweede suggestie

  • natuuryoghurt + 2 eetlepels muesli met gedroogd fruit
  • volkoren met een plakje kalkoenhaas en sla
  • glas groentesap

Ontbijt voor vrouwen boven de 40

Eerste suggestie

  • yoghurt met een handvol fruit (kan worden ingevroren), 4 eetlepels havermout en een eetlepel amandelen
  • mandarijn
  • witte thee zonder suiker

Tweede suggestie

    grahamka
  • 2 plakjes halfvolle kwark
  • tomaat
  • glas melk 2%
  • halve grapefruit

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Afslanken