Dr. Siegal's vezeldieet bestaat uit het eten van grote hoeveelheden groenten, fruit en volle granen, dit zijn voedingsmiddelen die grote hoeveelheden vezels bevatten. Het is een dieet dat calorieën elimineert, maar je ook geen hongergevoel geeft. Reguleert de stofwisseling. Wat zijn de principes van een vezelrijk dieet

Het vezelrijke dieetis begin jaren negentig ontwikkeld door een Amerikaanse arts,Dr. Siegal .

Vezeldieet - basisregels

Dagelijkse consumptie van 50 gram vezels, voornamelijk aanwezig in natuurlijke granen en onbewerkte graanproducten (bruine rijst, gries), volkoren en volkoren brood (maar alleen zuurdesem wordt aanbevolen), gedroogd en vers fruit en groenten. Dit is veel meer dan de gemiddelde inname via de voeding, aangezien we gewoonlijk 15 tot 25 g eten. U kunt mager wit vlees of magere vis eten, en magere zuivelproducten in hoeveelheden van 60 tot 80 g. Olie en boter zijn acceptabel. maar in zeer kleine hoeveelheden. hoeveelheden als toevoeging. Tijdens het dieet is het verboden om te frituren, alcohol, suiker, evenals alle dranken met toegevoegde suiker, snoep. Het wordt aanbevolen om verse en gedroogde kruiden en specerijen te gebruiken en veel stilstaand water te drinken.

Waarom voor dit dieet kiezen

Het dieet is makkelijk toe te passen. Je kunt naar hartelust eten, maar het eten bevat geen calorieën, waardoor je snel afv alt. De vezel in de maag in combinatie met de vloeistof vergroot het volume en zorgt voor een vol gevoel, en omdat het lang in de maag blijft, houdt dit gevoel ook lang aan. Vezels reinigen de darmen en versnellen de vertering van ander voedsel.

Contra-indicaties voor het gebruik van een vezeldieet

Ziekten van de darmen en het spijsverteringsstelsel, omdat de voeding dan winderigheid kan veroorzaken, veroorzaakt door gasretentie, en bijgevolg een onaangename geur uit de mond. Bij langer gebruik van een vezeldieet kunnen er tekorten aan calcium, magnesium en ijzer optreden.

Wat te eten om het lichaam te voorzien van minstens 30 g vezels per dag?

  • 15-20 g gekookte groene groenten,
  • 15-20 g verse rauwe groenten
  • een grote of twee kleine vruchten

Als u een vezeldieet volgt, moet u allereerst de hoeveelheid graanproducten die gedurende de dag worden gegeten, verhogen. Dezeze kunnen ontbijtgranen zijn voor het ontbijt of bruine rijst voor het avondeten. De zogenoemde droge groenten, d.w.z. bonenzaden, erwten, linzen (om winderigheid te voorkomen, kook ze goed en voeg karwijzaad toe om te koken). Het fruit mag niet worden geschild (behalve de noodzakelijke natuurlijk). Ze zijn een rijke bron van vezels. Het is beter om ze heel te eten dan vruchtensappen te drinken.

src="odchudzanie/3616742/dieta_bonnikowa_doktora_siegala_2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 5 foto's

Categorie:

Afslanken