Saponinen zijn plantaardige chemische verbindingen die behoren tot de groep van glycosiden, d.w.z. stoffen die zijn afgeleid van suikers. De naam saponine komt van het Latijnse woord "sapo" wat "zeep" betekent. Wat zijn de eigenschappen van saponinen? Zijn saponinen giftig?
Inhoud:
- Saponinen - actie
- Saponinen en libido
- Saponinen - slijmoplossend effect
- Saponinen - voorkomen
- Saponinen - bijwerkingen
- Saponinen in voedsel
- Saponinen in cosmetica
Saponinenis een van de plantaardige stoffen met waseigenschappen. Saponinen schuimen in water als zeep, daarom worden delen van planten die rijk zijn aan saponinen al tientallen jaren gebruikt als een gemakkelijk verkrijgbare vervanging voor zeep, bijvoorbeeld voor het wassen.
Saponinen - actie
Het is nu bekend dat saponinen naast waseigenschappen ook waardevolle gezondheidseigenschappen en vrij brede helende effecten hebben. Om deze redenen is deze stof gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. Saponinen werken:
- diureticum
- slijmoplossend
- verhoging van de slijmafscheiding
- ondersteuning van de opname van voedingsstoffen uit de darmen in het bloed
- hebben ontstekingsremmende, antibacteriële, antivirale, schimmeldodende en schimmelwerende eigenschappen
- stimuleert de afscheiding van maagsap, gal en darmsap, ter ondersteuning van de spijsverteringsprocessen
- ze kunnen ook het niveau van "slechte" cholesterol verlagen
- verbeter de vertering van vetten
- oraal toegediende hoge doses hebben een braakeffect
Saponinen en libido
Voor therapeutische doeleinden worden het kruid en de vrucht van Tribulus terrestris het vaakst gebruikt - de vruchten zijn een rijke bron van saponinen, voornamelijk protodioscine en protogracilinine. Het is bewezen dat deze verbindingen in het lichaam worden omgezet in dehydroepiandrosteron (DHEA), wat het libido stimuleert en ook de tevredenheid met geslachtsgemeenschap verhoogt. Zowel de foelievrucht als het kruidenextract kunnen in de vorm van tabletten of gedroogd worden gekocht.
Het is ook de moeite waard om te weten dat het kruid tribulus sinds de jaren 70 door veel atleten wordt gebruikt, omdat de saponinen die erin zitten de concentratie van anabole hormonen in het bloed verhogen, wat helptspiermassa vergroten en fysieke fitheid ontwikkelen.
Saponinen - slijmoplossend effect
Vanwege hun slijmoplossend effect zijn saponinen een veelvoorkomend bestanddeel van preparaten die de hoestreflex en het ophoesten van secreties stimuleren. Sleutelbloemwortelsaponinen irriteren bijvoorbeeld de zenuwuiteinden van het maagslijmvlies, waardoor het nervus vagus wordt gestimuleerd, wat op zijn beurt de productie en afscheiding van waterig slijm in de luchtwegen verhoogt, wat resulteert in een hoestreflex.
Planten die ook deze geneeskrachtige stoffen bevatten en een slijmoplossend effect hebben zijn onder andere:
- klimop
- medicinale sleutelbloem
- heks kikker
- medische zeep
- zachte drop
Momenteel besteden fabrikanten van kruidengeneesmiddelen echter de meeste aandacht aan gewone klimop en medicinale sleutelbloem. Extracten van deze planten zijn gemakkelijk te vinden in hoestsiropen.
Saponinen - voorkomen
De meeste saponinen worden aangetroffen in de wortels, stengels (vooral de schil) en in de vruchten van planten. Hun hoogste concentratie wordt vooral opgemerkt in planten als:
- zachte drop
- medische zeep
- gipskruid
- goudsbloem
- paardenkastanje
- digitalis
- klimop
- wijnstok
- olijven
- ginseng
- sojabonen
- yucca
- aloë
- quinoa
- gewone zeester
- paraguayaanse hulst
- lelietje-van-dalen
- nachtschade sweetgórz
Sommige planten kunnen in een huistuin of op uw eigen vensterbank worden gekweekt, maar houd er rekening mee dat sommige van dergelijke planten gevaarlijk kunnen zijn voor kleine kinderen en voor dieren. Dergelijke planten omvatten klimop (vooral de bladeren en vruchten kunnen tot ernstige vergiftiging leiden) en dracaena (vooral dracaena-bladeren zijn gevaarlijk).
- Zie ook: giftige potplanten in huis
Saponinen - bijwerkingen
Saponinen hebben veel voordelen, hoewel ze, net als alle medicinale stoffen, nadelige bijwerkingen kunnen hebben.
De gevaarlijkste hiervan is hemolyse van rode bloedcellen, waardoor defecte bloedcellen hemoglobine in ons bloedplasma lekken, wat bijdraagt aan bloedarmoede en ook het beenmerg ernstig kan beschadigen.
Het is ook de moeite waard om te beseffen dat saponinen die in grote hoeveelheden worden geconsumeerd giftig zijn en zelfs tot elektrocutie kunnen leidenhersenen en hersenkern, ze kunnen ook de hartspier en het ademhalingssysteem beschadigen.
Wees daarom voorzichtig bij het gebruik van saponinen en raadpleeg onmiddellijk een arts bij eventuele storende symptomen.
Saponinen in voedsel
Saponinen zijn ook te vinden in voedsel, omdat ze een ingrediënt zijn van diervoeder - zodat ze kunnen doordringen in vlees of melk. In deze vorm zijn ze echter niet schadelijk, omdat zowel vlees als melk meestal worden onderworpen aan een warmtebehandeling, die de saponinen gedeeltelijk neutraliseert.
Saponinen komen niet alleen voor in kruiden, maar ook in koffie, thee, halva, asperges, rode biet, spinazie en haver, dus in bekende producten.
Saponinen in cosmetica
Saponinen komen voor in zepen, douchegels, badgels, toners, gezichtsreinigingsgels en make-up removers. Ze komen ook voor in gezichtscrèmes en bodylotions. Ze fleuren de huid op, verminderen vergrote poriën, helpen om mee-eters kwijt te raken, verbeteren de bloedtoevoer naar de huid, voorzien van zuurstof, waardoor het er gezond en stralend uitziet. Ze worden ook aangetroffen in haarcosmetica, voornamelijk in shampoos, die dankzij saponinen goed schuimen en tegelijkertijd het haar niet uitdrogen, maar verzachten en glanzend maken.Cosmetica met een hoog geh alte aan saponinen worden ook aanbevolen voor de verzorging en behandeling van de zogenaamde "problematische" huid. Dit geldt onder meer voor: ziekten zoals:
- atopische dermatitis
- psoriasis acne
Het vruchtvlees van gekneusde bladeren van planten die rijk zijn aan saponinen kan ook worden gebruikt als kompressen op geïrriteerde huid en op roodheid en jeuk na insectenbeten.