Rode thee (Pu-erh, Oolong, Pushong) ondersteunt niet alleen gewichtsverlies, maar verlaagt ook het cholesterolgeh alte en beschermt tegen gaatjes. Bekijk welke andere eigenschappen Pu-erh-thee heeft, hoe je het zet om er optimaal van te profiteren en welke soorten thee het waard zijn om naar te grijpen.

Rode theewordt door de Chinezen drakenthee genoemd. Het is interessant dat het ooit een alledaags drankje was voor Polen. Een van de herinneringen aan onze realiteit in de Volksrepubliek Polen is haar - rode Oolong-thee, met de Poolse naam Ulung. Dan de goedkoopste, overal verkrijgbaar. In die tijd realiseerde bijna niemand zich dat deze bruine, licht aardse thee een echte delicatesse is.

Rode thee: Pu-erh, Oolong, Pushong soorten

Rode thee wordt beschouwd als de meest aromatische thee, met een pittige smaak en een specifiek aroma. Het ondergaat een lichte fermentatie, die wordt verbroken wanneer de bladeren aan de uiteinden een beetje rood worden.

In de wereldproductie is de zwarte variëteit goed voor meer dan 75%, groen - ongeveer 20%, rood - ongeveer 5%, wit - ongeveer 2%.

Er zijn verschillende soorten rode thee, allemaal semi-gefermenteerde theesoorten. Ze worden voornamelijk geproduceerd in Zuidoost-China en Taiwan. Bij de variëteit Puszong is het fermentatieproces erg kort. Het wordt gebruikt voor de productie van bijvoorbeeld jasmijnthee. Pu-erh-variëteit - het meest effectief in de strijd tegen overgewicht - bovendien moet het na het fermentatieproces nog onder de juiste omstandigheden rijpen. De beste en tegelijkertijd de duurste thee rijpt al meer dan 50 jaar. Er is ook een variant van Oolong.

Rode thee en afslanken

Het fermentatieproces in rode thee is korter dan in zwarte thee en bevat dus meer enzymen en polyfenolen. Het dankt hen zijn afslankende eigenschappen. Polyfenolen (tannines) reguleren de afscheiding van gal en vergemakkelijken de spijsvertering, en versnellen ook de omzetting van vet in energie.

En wat heel belangrijk is - ze verlagen het cholesterol. Alle soorten thee bevatten veel mineralen en sporenelementen evenals cafeïne, polyfenolen (tannines), mangaan, calcium, fluoride (daarom beschermt thee de tanden tegen tandbederf), essentiële oliën en eiwitten. Ze verbeteren het geheugen, normaliseren de druk en hebben diuretische eigenschappen. En recent onderzoekbewijzen dat ze het risico op kanker verminderen

Het is waar dat rode thee de spijsvertering en vetverbranding bevordert. Maar laten we eerlijk zijn - het alleen drinken zal ons niet slanker maken! Het zal echter een geweldige bondgenoot zijn van een verstandig dieet. Als je minder calorieën gaat eten en 5-6 kopjes rode thee per dag drinkt, zul je eerder resultaat merken. Drink het een half uur na elke ma altijd - dan werkt het het beste.

Rode thee om te veel te eten

Rode thee-infusie bevordert de spijsvertering en neemt het gevoel van een overvolle maag weg. Het stimuleert de afscheiding van maagsappen, waardoor de spijsvertering verbetert.

Rode thee stimuleert

Het stimulerende effect van rode thee wordt geassocieerd met de aanwezigheid van cafeïne erin. De cafeïne in thee heeft echter een andere werking dan de cafeïne in koffie: deze laatste wordt al in de maag opgenomen en werkt daardoor erg snel. Dezelfde verbinding in thee wordt alleen in de darmen opgenomen, dus het komt veel langzamer in de bloedbaan terecht.

Rode thee kan infecties helpen bestrijden

Het mengsel van polyfenolische ingrediënten in thee bestrijdt effectief bacteriën en virussen, zodat thee kan worden gebruikt om infectieziekten, zoals griep, verkoudheid, diarree of ontsteking van het mondslijmvlies of tandvlees, tegen te gaan en te ondersteunen.

  • Lapacho, of "Inca-thee" - werking en eigenschappen van lapacho
  • Groene thee - helende eigenschappen en bereiding
  • Sanpin (groene jasmijnthee) - eigenschappen. Hoe sanpin te brouwen?
  • Rooibos - eigenschappen en toepassing. De methode om rooibosthee te zetten
  • Yerba mate: eigenschappen en methode van brouwen
  • Matcha - groene thee poeder

Prachtige eigenschappen van rode thee

Bron: x-news.pl/Agencja TVN

Belangrijk

Thee bevat dezelfde cafeïne als koffie, maar de effecten zijn iets anders.

  • Een kopje rode thee levert 12 mg cafeïne en 60-120 mg koffie (zwarte thee 110 mg, groene thee 8 mg). Dit betekent dat 5-6 kopjes rode thee evenveel cafeïne bevatten als één kleine zwarte thee.
  • Cafeïne uit koffie wordt snel opgenomen, waardoor de bloedsomloop onmiddellijk wordt gestimuleerd. De thee in thee wordt veel langzamer opgenomen (door de grote hoeveelheid polyfenolen - tannines die thee zijn smaak geven), maar blijft langer in het lichaam. Het herleeft zachtjes en het effect is langdurig.

Wat zit er in rode thee?

Bron:x-news.pl/Dzień Dobry TVN

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Afslanken