Fruit bevat voedingsstoffen en vitamines die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Fruit om af te vallen is geen mythe. Bepaalde soorten fruit ondersteunen gewichtsverlies door weinig calorieën te bevatten. Ze hebben ook helende eigenschappen die bij verschillende aandoeningen worden gebruikt. Controleer welke vruchten het eten waard zijn.

Fruitrijk aanvoedingswaarden : enzymen, mineralen, vezels en antioxidanten, zoalsvitaminesA, E, C en flavonoïden, die bijzonder intensief de vrije radicalen aantasten die onder meer worden gegenereerd in stressvolle situaties, bij het roken van sigaretten en bij ontstekingen van het lichaam. Door het zuurgeh alte versterkt de vrucht ook de immuniteit. Ze zijn verantwoordelijk voor het jonge uiterlijk van de huid en sterke nagels.

Fruit is een bron van enkelvoudige suikers die ons van energie voorzien. Wanneer vezels het lichaam binnenkomen met suikers, stijgen de bloedsuikerspiegels veel langzamer dan bij het eten van voedsel dat alleen een bron van enkelvoudige suikers is. Twee porties fruit per dag worden aanbevolen, niet meer dan 0,5 kg, om niet te veel suiker te geven. Fruit is perfect voor het ontbijt - dan werken eenvoudige suikers effectief op onze hersenen en stimuleren vitamines de actie vanaf de vroege ochtenduren. In de ochtend zijn spijsverteringsenzymen het meest actief, en dit zorgt ervoor dat de ma altijd snel wordt verteerd zonder onnodig vet in het lichaam op te hopen.

Tijdens een afslankdieet is het de moeite waard om te kiezen voorfruitsoortenmet de laagste glycemische index en die in het calorische bereik van 50 tot 60 kcal per 100 g. dergelijke vruchten zijn: aalbessen, pomelo, appel, perzik, kersen, aardbeien, grapefruits, sinaasappels.

Groen fruit

Chlorofyl in de vrucht van deze groep vergemakkelijkt de spijsvertering en ondersteunt de lever op een natuurlijke manier. Het is de moeite waard om biologisch groen fruit te kiezen dat gegarandeerd uit een bewezen bron komt.

Voorbeelden van groen fruit met uitzonderlijke gezondheidseigenschappen:

  • Avocado- gezonde vetten en een laag geh alte aan eenvoudige suikers zijn de grootste voordelen. Mensen die avocado's bij hun ma altijden gebruiken, hebben minder kans op het ontwikkelen van metabool syndroom, diabetes en hartaandoeningen. Deze vrucht is niethet wordt echter vooral aanbevolen tijdens een afslankdieet omdat het erg calorierijk is. Honderd gram avocado's zijn 160 kcal, wat betekent dat de gemiddelde vrucht ongeveer 430 kcal heeft.
  • Olijven- zijn een van de meest waardevolle bronnen van onverzadigde vetzuren en bevatten bovendien weinig calorieën. 25 gram, of ongeveer 10 stuks, is slechts 37 kilocalorieën. Olijven zijn waardevol dankzij hydroxytyrosol. Het is een flavonoïde met een antioxiderende werking. Het bestrijdt vrije radicalen in het lichaam die b.v. celmembraanlipiden en zijn verantwoordelijk voor de ontwikkeling van ontstekingen. Hydroxytyrosol kan de symptomen van acute pancreatitis voorkomen of verlichten. Oliezuur in olijven vermindert het risico op hart- en vaatziekten, versterkt het hart en voorkomt het ontstaan ​​van borstkanker. Bovendien bevatten olijven veel koper en ijzer.
  • Kiwi- het wordt aanbevolen om kiwi te eten na een zware en vullende ma altijd, vooral als deze rijk is aan eiwitten in de vorm van vlees. Kiwi bevat een enzym dat de spijsvertering bevordert, waardoor je van het ongemakkelijke gevoel van te veel eten afkomt. Het heeft meer vitamine C dan de beroemde citroen, maar liefst 93 mg in 100 gram, d.w.z. één middelgrote vrucht voldoet aan 100 procent van de dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur.
  • Kruisbes- het is slechts 44 kcal in 100 gram fruit. Het is een bron van luteïne, dat behoort tot de groep van carotenoïden, oftewel krachtige antioxidanten. Het kan chronische ziekten, vooral hart- en vaatziekten, en kanker voorkomen. Als bron van grote hoeveelheden luteïne kalmeert kruisbes de ogen. Daarom wordt deze vrucht aanbevolen voor mensen die hun gezichtsvermogen achter de computer overmatig gebruiken.

Seizoensfruit heeft een bacteriedodend en ontgiftend effect

Bron: Lifestyle.newseria.pl

Rood fruit

Deze groep vruchten beschermt het lichaam tegen de tekenen van veroudering door de werking van antioxidanten in de vorm van anthocyanines en lycopenen. Rood fruit is effectief in het verlagen van cholesterol.

Voorbeelden van rood fruit met uitzonderlijke gezondheidseigenschappen:

  • Cranberry- heeft schimmeldodende en antibacteriële eigenschappen, waardoor het onvervangbaar is in de strijd tegen urineweginfecties. Het bevat verbindingen die voorkomen dat bacteriën aan de wanden van de blaas blijven kleven. Een minder bekende eigenschap van veenbessen is hun vermogen om hersencellen te beschermen tegen een hartaanval of beroerte.
  • Kersen- een gezondere vervanging voor melatoninesupplementen om u te helpen in slaap te vallen. Om effectief te zijn, moet het regelmatig worden geconsumeerd, bijvoorbeeld in de vorm van sap. 82% van de kersen is gemaakt van water, ende resterende 18% is een vitaminebom.
  • Frambozen- veroorzaken lichte ontspanning van gladde spieren, incl. baarmoeder, en kan daarom een ​​van de vormen van preventie van menstruatiepijn zijn. Ze mogen echter niet worden misbruikt door zwangere vrouwen. Deze vruchten helpen bij koorts.
  • Wilde aardbeien- dankzij de activiteit van pectines verwijderen deze vruchten schadelijke stofwisselingsproducten uit het lichaam. Ze kunnen helpen bij het bestrijden van tandsteen. Ze lossen het op door salicylzuur en verzachten het tandvlees. Daarom is de aangename geur uit de mond ook te danken aan de wilde aardbeien.
  • Watermeloen- 92% water. Het is niet rijk aan vitamines en mineralen, maar wel rijk aan antioxidanten zoals lycopeen, luteïne, bètacaroteen, zeaxanthine en cryptoxanthine, die de ontwikkeling van kanker voorkomen. Dankzij citrulline kan watermeloen de zin in seks vergroten. Al 6 plakjes fruit garanderen een effect vergelijkbaar met dat van een Viagra-tablet. Het is goed om te weten dat watermeloenzaden eetbaar zijn - en erg gezond. Ze zijn een bron van magnesium, ijzer en vitamine B.

Geeloranje fruit

Citroenen, sinaasappels, kaki's, ananas, mandarijnen en ander fruit uit de geeloranje groep danken hun kleur aan het geh alte aan bètacaroteen, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het is raadzaam om ze in situaties te consumeren van vermoeidheid, tijdens ziekten die verband houden met de bloedsomloop, maar ook met degeneratie van gewrichten en problemen met het skelet.

Voorbeelden van geel en oranje fruit met uitzonderlijke gezondheidseigenschappen:

  • Ananas- dankzij het bromelaïnegeh alte heeft ananas ontstekingsremmende en anti-zwellende eigenschappen. Het wordt aanbevolen voor mensen die problemen hebben met artritis of artrose. Daarnaast kan de smaak van ananas het tijdens afslankdiëten mogelijk makkelijker maken om zoetigheden van het menu te schrappen.
  • Kaki- ook bekend als persimmon, is een bron van provitamine A (bèta-caroteen). Deze vrucht, zoals bewezen door onderzoek, kan de ontwikkeling van leukemiecellen sterk remmen en hun apoptose, d.w.z. geprogrammeerde dood, induceren.
  • Mandarijnen- het geh alte aan provitamine A heeft een voorsprong op sinaasappelen, citroenen en pomelo's. Deze vitamine is vooral waardevol tijdens de groeiperiode omdat het bijdraagt ​​aan de opbouw van sterke botten en tanden, maar ook een impact heeft op de conditie van onze huid en deze beschermt tegen schadelijke UV-stralen.
  • Citroen- 100 g bevat 53 mg vitamine C. Citroen ondersteunt de immuniteit van het lichaam. Het verzacht ook het verloop van de infectie. Het is een bron van bètacaroteen, B-vitamines en K-vitaminesen E. De geur van citroen verlicht bij sommige mensen hoofdpijn. Het toevoegen van citroen aan water vergroot de kans dat we er meer per dag van zullen drinken dankzij het aangename citrusaroma, en het regelmatig bijvullen van vocht is een van de belangrijkste eetgewoonten. Bovendien neutraliseert citroensap het vocht in de maag, waardoor je van het plotselinge hongergevoel afkomt.
  • Grapefruit- stimuleert de vetverbranding, ontgift het lichaam van gif.webpstoffen en heeft een hoog vezelgeh alte. Bovendien kan het de bloedsuikerspiegel verlagen.
  • Papaya- heeft een zeer goed effect op de spijsvertering, daarom wordt het vooral aanbevolen voor mensen die problemen hebben met ontlasting. Papaya ondersteunt ook het vetverbrandingsproces.
  • Meloen- dankzij het hoge geh alte aan B-vitamines die verantwoordelijk zijn voor het zenuwstelsel, zal de consumptie van meloen je in staat stellen je beter te concentreren en 's nachts rustiger in slaap te vallen.
  • Pigwa- bekend als de Poolse citroen. Het wordt aanbevolen in de vorm van sap in combinatie met honing als natuurlijk middel tegen verkoudheid en griep. Tijdens de herfstzonnewende is kweepeer een goede toevoeging aan thee (niet kokend), omdat het bijvoorbeeld helpt tegen een droge hoest.
  • Pomelo- ook wel bekend als een gigantische sinaasappel. Het sap heeft alkalische eigenschappen, daarom moet het worden geconsumeerd door mensen die klagen over brandend maagzuur of maagreflux. De enzymen die erin zitten, beperken de opname van suiker en zetmeel uit voedsel, waardoor het een favoriete vrucht kan zijn tijdens een afslankdieet.

Lijst van de meest calorische vruchten

Bron: x-news.pl/ TVN Agency

Zwart en paars fruit

Fruit met deze kleur eet je het liefst rauw zodat het zoveel mogelijk anthocyanen behoudt, oftewel natuurlijke kleurstoffen die niet graag verwerkt worden bij hoge temperaturen. Anthocyanines oxygeneren en voeden de hersenen. Ze bevorderen de concentratie en verbeteren het geheugen. Voor consumptie kan paars fruit worden besprenkeld met citroensap, omdat vitamine C zal fungeren als bescherming van de kleurstof - waardoor deze niet kan worden vernietigd. Bovendien zal het de opname van antioxidanten uit het fruit vergemakkelijken. Het is ook de moeite waard om te weten dat hoe donkerder het fruit, hoe meer antioxidanten het bevat. Violet fruit helpt vooral in de strijd tegen atherosclerose of aandoeningen die verband houden met de bloedsomloop. Fruit dat rijk is aan anthocyanines remt ook het verouderingsproces door vrije radicalen op te vangen.

Voorbeelden van zwart en paars fruit met uitzonderlijke gezondheidseigenschappen:

  • Bosbes- 100 gram fruit staat gelijk aan ongeveer 57 kilocalorieën. Dankzij het geh alte aan flavonoïdenheeft een positief effect op het geheugen. Deze vrucht bevat ook veel fyto-oestrogeen, dat de werking blokkeert van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de vorming van kanker, bijvoorbeeld borst, lever, schildklier. Bosbessen bevatten ook ellaginezuur, dat kanker van de longen, het strottenhoofd en de slokdarm voorkomt.
  • Bosbessen- ze heersen in juli, maar ze kunnen het hele jaar door helpen bij kwalen, bijvoorbeeld in de vorm van gedroogd fruit of sap. Ze hebben een kalmerend effect. Bosbessensap of infusie is een natuurlijk middel tegen diarree. Ze worden ook wel het tegengif.webp voor maagvergiftiging en hoestproblemen genoemd.
  • Aronia- voorkomt allerlei beschavingsziekten, zoals hoge bloeddruk, diabetes of oogziekten. Door de zurigheid van het fruit wordt het meestal in bewerkte vorm geconsumeerd, bijvoorbeeld in de vorm van sap. Het is een goede keuze voor mensen die achter de computer werken. Vertraagt ​​de voortgang van ziekten zoals glaucoom, cataracten of maculaire degeneratie in het oog.
  • Zwarte bessen- 100 gram van deze vrucht (63 kcal) dekt 260% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Alleen rozenvruchten lopen hierin voor op krenten. Het eten van zwarte bessen versterkt het haar en de tanden. Vanwege het hoge vezelgeh alte - pectine, verlaagt het eten van krenten de bloedsuikerspiegel en verlaagt het het cholesterolgeh alte.
Wij raden aan src="co-jesz/9828631/owoce_wartoci_odywcze-_witaminy_jakie_s_rodzaje_owocw_.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Een evenwichtige voeding is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de He alth Guide. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel gekozen menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!

Meer te weten komenVolgens een deskundigeAgnieszka Ślusarska, diëtist

Fruit gegeten met noten en zuivelproducten heeft een lagere glycemische index (GI)Fruit bevat veel vitamines en mineralen die een positief effect hebben op concentratie, geheugen etc. Maar, zoals u weet, bevatten ze ook veel eenvoudige suikers, die niet worden aanbevolen in het dieet van de hersenen vanwege een scherpe sprong en bijgevolg een daling van de bloedsuikerspiegel, wat vermoeidheid veroorzaakt. Ik heb gehoord dat wanneer je enkelvoudige suikers (dus fruit) in combinatie met vetten eet, deze langzamer worden verteerd. Is het waar en waarom? Betekent dit dat fruit dat 'solo' wordt gegeten niet zo gezond is als algemeen wordt aangenomen? Waarom veroorzaken repen die zowel veel enkelvoudige suikers als vetten bevatten dan zulke grote schommelingen in de glucosespiegels? Agnieszka Ślusarska, diëtist: Ja, het is waar dat fruit dat met vet wordt gegeten, zoals amandelen, noten of vette kaas, langzamerze verhogen de bloedglucose. Dit komt omdat vet de vertering van koolhydraten vertraagt. Zo'n ma altijd heeft een lagere glycemische index. Fruit dat "solo" wordt gegeten, zal de bloedglucose sneller verhogen, dus een hogere GI hebben.

src="co-jesz/9828631/owoce_wartoci_odywcze-_witaminy_jakie_s_rodzaje_owocw__2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 8 foto's

Wit fruit

Wit fruit heeft bacteriedodende eigenschappen. Hoewel ze als de minst voedzame vrucht worden beschouwd, bevatten ze antivirale en ontstekingsremmende fytonciden. Mensen die regelmatig helder fruit eten, halveren hun risico op een beroerte in vergelijking met degenen die wit fruit uit hun dieet hebben geschrapt.

Voorbeelden van wit fruit met uitzonderlijke gezondheidseigenschappen:

  • Appel- heeft een hoog watergeh alte en weinig calorieën (ca. 48 kcal per 100 gram), wat een ideale combinatie is voor mensen die op dieet zijn. De appel kun je het beste niet van de schil schillen, daar deze direct onder de schil de meeste vitamines bevat. Dankzij het hoge vezelgeh alte helpen ze constipatie tegen te gaan. Appels reguleren het werk van de darmen en beschermen tegen darmkanker. Ze zijn een bron van vitamine C, A, E, K.
  • Banaan- zeker een van de aanbevolen vruchten voor mensen met hypertensie. In 100 gram heeft het ongeveer 358 mg kalium. Bananen moeten worden vermeden door diabetici, omdat deze vruchten een hoge glycemische index (60-70) hebben en veel calorieën bevatten. Honderd gram van deze vrucht is ongeveer 90 kilocalorieën
  • Druiven- dankzij de polyfenolen die ze bevatten, kunnen ze beschermen tegen orgaanschade tijdens de ontwikkeling van het metabool syndroom. Het is ook een type van de zeldzame vrucht die jodium bevat dat essentieel is voor het functioneren van de schildklier. Daarnaast worden er heerlijke rozijnen gemaakt van het wijnstokfruit. Van alle druivensoorten is de meest aanbevolen variëteit rood, minder groen en wit - rode druiven bevatten meer flavonoïden, d.w.z. natuurlijke antioxidanten die vrije radicalen bestrijden die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van kanker. Donkerdere druivensoorten zijn ook rijker aan ijzer.

Hoe fruit op de juiste manier te wassen?

Bron: x-news.pl/ TVN Agency

Categorie:

Wat eet je