Een goede voeding versterkt de immuniteit van het lichaam. Om snel met een infectie om te gaan, moet je de delen van het lichaam waar immuuncellen worden geproduceerd, versterken. Een daarvan zijn de darmen. Daarom is de beste bondgenoot in het verslaan van bacteriën en virussen een immuunversterkend dieet. Kijk wat je moet eten om de immuniteit van het lichaam te versterken.

Cellenvan het immuunsysteemzijn verspreid over het lichaam. Maar de meeste worden gevonden in die gebieden waardoor pathogene micro-organismen het lichaam binnenkomen, b.v.in de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel . Het enige wat u hoeft te doen is het menu permanent aan te passen om de productie van deze gezondheidsbeschermende antilichamen te verhogen.

Immuniteitsverhogend dieet: zorg voor je dagelijkse dosis vitamines en mineralen

Het belang vanvitamine Cvoor het versterken van de immuniteit is al lang bewezen. Het versterkt de slijmvliezen en sluit bloedvaten af, waardoor de verspreiding van pathogene micro-organismen wordt voorkomen.

Helpt het lichaam te reinigen van gif.webpstoffen en vergemakkelijkt de opname van ijzer, dat levengevende zuurstof naar alle weefsels verdeelt - dit houdt je lichaam sterk en gaat beter om met de aanval van virussen en bacteriën.

Onthoud:stress verhoogt de behoefte aan deze vitamine. Het menselijk lichaam kan vitamine C niet opslaan, dus je moet elke dag een goede bron van vitamine C eten. De gemiddelde mens heeft ongeveer 70 mg van deze vitamine per dag nodig, maar in de herfst- en winterperiode kan deze dosis zelfs verdubbeld worden. Deze hoeveelheid wordt geleverd door: 10 gram verse of diepgevroren zwarte bessen, 30 gram kiwi, 30 gram citroenen, 45 gram mandarijnen, 10 gram rode peper, 15 gram boerenkool of 7 gram peterselie.

Het ijzer dat het beste door het menselijk lichaam wordt opgenomen, zit in dierlijke producten (ongeveer 25% opgenomen): mager rundvlees, gevogelte (kalkoen), slachtafval, vette vis en in eieren (in de dooier).

Lees ook:

  • Eet je vlees? Kies voor gezondheid GEVOGELTE
  • Vis - soorten, nutritionele eigenschappen. Zijn de vissen gezond?

Dit element komt ook voor in peulvruchten, groene groenten (broccoli, paprika, spinazie, peterselie), gedroogde vijgen en sesamzaad. Plantaardig ijzer wordt echter maar voor 5 procent opgenomen.

Belangrijk

Vitamine C verbetert de opnameijzer, dus bestrooi het vlees royaal met peterselie en onthoud ongeveer een groot deel van de salade. Drink na de ma altijd een glas sinaasappel- of zwartebessensap. Maar stop met thee en koffie na het eten, omdat ze de opname van ijzer beperken.

Twee andere elementen zijn belangrijk om de immuniteit te versterken: zink en koper. Dankzij hen worden er meer witte bloedcellen (immuuncellen) gevormd en zijn ze efficiënter. Onder andere koper en zink zijn te vinden in vis en zeevruchten, kalfslever, peulvruchten, pompoenpitten, eieren en sojabonen.

Om het immuunsysteem te stimuleren heb je ook vitamine A en vitamine B nodig Vitamine A zit in paprika, tomaten, kool, wortelen, broccoli en abrikozen (ook gedroogd). De rijke bronnen zijn ook zuivelproducten en de lever. Bonen, spruiten, zaden en noten zullen je voorzien van B-vitamines. Je vindt ze ook in vis, zuivel, gevogelte en rundvlees.

Vitamine D heeft een sterke invloed op het immuunsysteem. Het tekort verhoogt niet alleen het risico op infecties, maar ook op auto-immuunziekten, waarbij het immuunsysteem zijn eigen weefsels aanv alt, waaronder diabetes type I, de ziekte van Hashimoto, psoriasis

Vitamine D wordt in de huid aangemaakt bij blootstelling aan zonlicht. Helaas vindt huidsynthese alleen plaats van eind april tot begin september, en alleen op zonnige dagen.

In het koude seizoen is er geen kans voor, althans in Polen, vanwege de te kleine hoek van de zonnestralen. De vraag kan gedeeltelijk worden aangevuld met een dieet. Vitamine D zit vooral in kabeljauw en vis, die we minimaal twee keer per week moeten eten. Er zit weinig van in andere dierlijke producten, en in plantaardige producten is er een verwaarloosbare hoeveelheid.

Immuniteitsverhogend dieet: vergeet niet om water te drinken

Tussen de ma altijden door moet je veel water drinken. Het beste mineraal is met calcium, magnesium en zink. Ten eerste lost het schadelijke afvalstoffen op en helpt deze te verwijderen. Ten tweede hydrateert het de weefsels die efficiënter werken. Ten derde biedt het elementen die belangrijk zijn voor het afweersysteem.

src="diety/1186282/dieta_wzmacniajca_odporno_-_co_je-_aby_wzmocni_organizm__2.jpg.webp" />Bekijk de galerij met 12 foto's

Immuniteitsverhogend dieet: introduceer probiotica in uw dieet

In de menselijke darmen zijn er miljoenen nuttige micro-organismen die hem beschermen tegen gif.webpstoffen die via het spijsverteringskanaal worden aangevoerd. Deze nuttige bacteriën, probiotica genaamd, nemen ook deel aan de productie van onder andere vitamine K en B12

Helaas vernietigen slechte voeding (bijv. conserveermiddelen, smaakversterkers toegevoegd aan voedsel), stress, stimulerende middelen of het nemen van antibiotica probiotica en verzwakken zo de algemene immuniteit. Waarom? Samen met eten omverschillende schadelijke stoffen, pathogene schimmels en bacteriën bereiken ons lichaam en dit kan diarree veroorzaken.

Wanneer de natuurlijke darmflora wordt vernietigd, stuurt het lichaam zijn eigen immuuncellen, uit angst voor uitdroging. Dan verzwakt de verdedigingslinie op andere fronten, bijvoorbeeld in de keel of neus. Daarom moet u, als u vatbaar bent voor diarree, vooral voor de darmflora zorgen (bijvoorbeeld door geschikte preparaten te gebruiken).

Introduceer probiotische producten in uw dieet, d.w.z. producten die levende culturen van dezelfde bacteriën bevatten als die aanwezig zijn in de menselijke darmen. Je vindt ze in yoghurt, kefir, maar ook in ingelegde komkommers en kool. Drink in het herfst- en winterseizoen elke dag 1/2 liter gefermenteerde melkdrank (controleer of deze probiotica bevat) en eet salades van ingemaakte groenten.

Dieet om de immuniteit te versterken: gebruik geen afslankdiëten in de herfst en winter

Ondervoede mensen lopen gemakkelijker infecties op. Ons immuunsysteem heeft de juiste dosis energie nodig, namelijk calorieën. Daarom is het beter om in de herfst- en winterperiode niet af te vallen.

Onderzoek toont aan dat een dieet van minder dan 1200 kcal per dag de afweer van het lichaam aanzienlijk verzwakt. Maar overtollige calorieën zijn net zo slecht. Het is aangetoond dat obesitas het risico op infectieziekten verhoogt. Wetenschappers speculeren dat de hoeveelheid vet in voedsel van groot belang is voor het goed functioneren van het immuunsysteem.

Als er te veel van is, zijn immuuncellen minder actief. Ook de herkomst van het vet is van belang. De immuniteit wordt verhoogd door vette zeevis, noten, oliën, vooral lijnzaad.

Nuttig om te weten

Deomega-3 vetzuren EPA en DHAspelen een sleutelrol bij het in stand houden van een gezond immuunsysteem, die met name essentieel zijn voor het verlichten van ontstekingen. Helaas kan ons lichaam ze niet zelf produceren, dus moeten ze van buitenaf worden voorzien van voedsel. Omega-3 EPA en DHA komen voornamelijk voor in:vette koudwatervissen, zeevruchten en algen

Ze worden niet voor niets essentiële vetzuren (afgekort EFA's) genoemd. Ze moeten regelmatig van buitenaf worden aangevoerd en hun tekort veroorzaakt gezondheidsbedreigende effecten. Een omega-3-tekort kun je compenseren door je voeding ennatuurlijke hoogwaardige Omega-3 voedingssupplementen op basis van vis- of algenolie

"Zdrowie" maandelijks

Categorie:

Diëten