Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Een dieet tijdens chemotherapie is een dieet dat verondersteld wordt het lichaam te versterken, je beter bestand te maken tegen inspannende therapieën en sneller te herstellen. Chemotherapie, die wordt gebruikt bij kankerpatiënten, verzwakt en vermindert de eetlust. Om kanker te bestrijden, heb je veel kracht nodig, dus je hebt een slim dieet nodig. Check wat de regels zijn van het chemotherapiedieet en hoe een voorbeeldmenu eruit ziet.

Dieet bij chemotherapieis een dieet waarvan de primaire rol is om zoveel mogelijk voedingsstoffen te verschaffen op zo'n manier dat eten geen straf en kwelling voor de patiënt is.

Kankerbehandeling met chemotherapie is een zeer vermoeiende periode voor het lichaam, waarin de voedingsbehoeften en de behoefte aan individuele voedingsstoffen meestal veel hoger zijn dan in het geval van een gezond persoon. Tegelijkertijd worden mensen die chemotherapie ondergaan in de meeste gevallen geconfronteerd met tal van mentale en fysieke problemen waardoor ze niet voldoende voedsel kunnen eten.

Dieet bij chemotherapie - regels

Er zijn verschillende hoofdprincipes van voeding tijdens chemotherapie, maar onthoud datniet één dieet heeftvoor kankerpatiënten en dat de behoeften van elke patiënt iets anders zijn. Dieet met chemotherapie is om kracht en energie te geven voor het dagelijks functioneren en om de bijwerkingen van de behandeling te bestrijden, omdat, zoals bekend, "chemie" niet alleen kankercellen vernietigt, maar ook gezonde cellen.

Mensen die kanker behandelen, hebben een verhoogde behoefte aan eiwitten en calorieën. Dit is te wijten aan het feit dat het lichaam verwoest is door de behandeling en meer eiwitten en energie nodig heeft om weefsels weer op te bouwen. Adequate toevoer van vitamines, mineralen, antioxidanten en andere bioactieve fytochemicaliën is ook belangrijk. De vraag ernaar neemt toe tijdens de behandeling. Bovendien hebben ze een ontstekingsremmend effect en is het proces van neoplasmata zelf sterk geassocieerd met chronische ontsteking.

Het dieet van een persoon die chemotherapie krijgt, moet gebaseerd zijn op groenten, fruit, hoogwaardige zuivelproducten, vlees, vis en eieren. Het moet worden aangevuld met gezonde vetten (vooral geharde plantaardige oliën met een ontstekingsremmende werking moeten worden vermeden) en zo min mogelijk bewerkt.koolhydraten (granen, granen, brood). Sommige mensen hebben een vezelrijk dieet nodig, terwijl anderen een vezelbeperkt dieet nodig hebben. Het hangt af van de bijwerkingen van chemotherapie.

Dieet bij chemotherapie - wat kun je eten?

Mensen die chemotherapie ondergaan, kunnen een of meer gastro-intestinale bijwerkingen ervaren die de voedselkeuzes beïnvloeden. Het optreden en de ernst ervan hangen af ​​van het type kanker, de locatie, het type en de duur van de behandeling en de gebruikte doses. Eetproblemen zijn onder meer: ​​

  • verlies van eetlust
  • veranderingen in smaak en geur
  • constipatie
  • diarree
  • droge mond
  • ziek voelen
  • braken
  • mondpijn
  • keelpijn en slikproblemen
  • gewichtsverlies
  • gewichtstoename

Vaak worden verlies van eetlust en misselijkheid niet alleen veroorzaakt door chemotherapie, maar ook door stress. De voedingsbehandeling van patiënten met verschillende behandelingsgerelateerde aandoeningen is afhankelijk van deze bijwerkingen.

Wanneer een zieke zijn eetlust verliest

Dit is het meest voorkomende probleem tijdens chemotherapie. Bij verlies van eetlust:

  • eet geen grote ma altijden
  • eet 5-6 keer per dag of zelfs vaker
  • vervang vaste ma altijden door vloeistof en gebruik de zogenaamde nutridrinki
  • heb gezonde en populaire snacks bij de hand, bijv. gedroogd fruit, rijstwafels, pindakaas, fruit, tomaten, wortelen, enz.
  • drink regelmatig drankjes gedurende de dag
  • drink dranken die calorieën leveren, bijv. sappen, karnemelk, fruitsmoothies
  • eet een snack voor het slapengaan
  • eet koud of bevroren voedsel
  • drink niet tijdens het eten
  • eet grotere ma altijden terwijl u zich goed voelt

Als een zieke constipatie heeft

De oorzaak van constipatie kan chemotherapie zijn, maar ook vaak te weinig drinken, te weinig vezels in de voeding en te weinig bewegen. In geval van constipatie moet u:

  • drink minstens 8 glazen vocht per dag
  • warme dranken drinken
  • eet veel vezels: groenten, volkoren brood, ontbijtgranen, gedroogd fruit, peulvruchten

Als je diarree krijgt

In aanwezigheid van diarree:

  • Drink veel vocht om uitdroging te voorkomen. Water, oplossende elektrolyten en sportdranken worden aanbevolen
  • vermijd koolzuurhoudende dranken
  • eet vaker en kleinere ma altijden
  • eet voedsel dat rijk is aan natrium en kalium: bouillon, bananen, aardappelen, abrikozen entomaten
  • vermijd voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, voornamelijk volkoren granen
  • vermijd vet en gefrituurd voedsel
  • eet ma altijden en drink dranken op kamertemperatuur, niet te koud en niet te warm
  • vermijd peulvruchten, rauwe groenten en fruit, lactosemelk, suikerhoudende dranken, alcohol, pittige kruiden, koffie, appelsap, voedingsmiddelen met xylitol of sorbitol

Met droge mond

Een droge mond is een aandoening waarbij het lichaam minder speeksel aanmaakt dan normaal. Dit maakt het moeilijk om voedsel te spreken, te kauwen en door te slikken. Het kan ook de smaakperceptie van voedsel veranderen. Als uw mond droog is:

  • drink de hele dag door water in kleine slokjes en houd de waterfles dicht bij je
  • eet zeer zure en zeer zoete producten omdat ze de speekselvloed stimuleren
  • kauwgom kauwen of zuigen op snoep, gedroogd fruit, enz.
  • eet voedsel dat gemakkelijk door te slikken is, vloeibaar, papperig, zacht
  • voedsel zachter maken, sauzen, toppings gebruiken
  • vermijd alcohol en gekruid voedsel

Als u zich ziek voelt

Misselijkheid is een veelvoorkomende aandoening die ervoor zorgt dat je niet de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgt. Misselijkheid is een vrij vaak voorkomende bijwerking van chemotherapie, maar verdwijnt meestal binnen een paar dagen nadat de "chemotherapie" is gegeven. Als u zich ziek voelt, moet u:
  • eet licht verteerbare producten, bijv. wit brood, natuurlijke yoghurt, griesmeel, gebakken appel, bouillon, enz.
  • eet 5-6 kleine ma altijden per dag
  • probeer geen ma altijden over te slaan, maar verminder het volume ervan en eet ze later als tussendoortje. Een lege maag verhoogt bij veel mensen misselijkheid
  • kies voedsel dat lekker en aantrekkelijk is, dwing jezelf niet om ma altijden te eten die misselijkheid erger maken
  • vermijd drinken tijdens de ma altijden
  • drink drankjes in kleine slokjes, langzaam, gedurende de dag
  • eet ma altijden en drink dranken op kamertemperatuur, niet te koud en niet te warm
  • eet beschuit net voor het slapengaan als de misselijkheid 's ochtends erger wordt
  • vermijd ma altijden met een sterke smaak en geur

Als je overgeeft

Braken treedt op als gevolg van misselijkheid, maar ook als gevolg van geurgevoeligheid en de stress van ziekte en behandeling. Nutritionele behandeling van braken omvat:

  • Vermijd volledig eten en drinken bij braken
  • een beetje water of bouillon drinken nadat het braken voorbij is
  • introductie van een vloeibare ma altijd (cocktail, soep) als het braken niet terugkomt na het drinken van de vloeistof
  • vaak eten inkleine porties

Als het pijn doet in de mond

Mondpijn is het gevolg van de kleine zweren en zweren die zich tijdens de behandeling in de mond kunnen vormen. Om het ongemak tijdens het eten niet te verergeren, moet u:

  • kies voedsel dat gemakkelijk te kauwen is, zacht
  • kook voedsel tot het zacht is
  • verzacht voedsel door sauzen of yoghurt toe te voegen
  • voedsel in kleine stukjes breken
  • drink drankjes met een rietje
  • eet ma altijden op kamertemperatuur of koud
  • Vermijd voedingsmiddelen die pijn kunnen veroorzaken: citrusvruchten, vruchtensappen, limonade, hete kruiden, kerriegerechten, tomaten, ketchup, zout voedsel, rauwe, harde groenten, knapperig voedsel zoals crackers, muesli, chips, alcohol

Met een zere keel en moeite met slikken

Deze aandoening komt vooral voor wanneer chemotherapie wordt gebruikt om snel vermenigvuldigende cellen te vernietigen. Deze omvatten de cellen die de slokdarm bekleden. Het dieet voor dit probleem omvat:

  • regelmatig eten van kleine ma altijden
  • ma altijden kiezen die gemakkelijk te slikken zijn, vloeibaar, zacht, geen knapperige, harde elementen
  • voedsel eten dat rijk is aan eiwitten en calorieën
  • kook producten tot ze zacht zijn
  • verzacht voedsel met sauzen, bouillon of yoghurt
  • drinken tijdens het eten
  • vermijd: warme dranken en eten, pittige kruiden, zure groenten en fruit, knapperige, harde producten, alcohol

Bij veranderingen in smaak en geur

Behandeling van kanker verandert vaak de manier waarop dingen smaken en ruiken. Patiënten klagen over een verhoogde gevoeligheid voor geur en verlies van smaak. De aandoening verdwijnt na het einde van de behandeling. Hoe ermee om te gaan? U moet:

  • kies voedsel dat lekker ruikt en er goed uitziet voor een zieke
  • dwing jezelf niet om te eten dat als onsmakelijk wordt ervaren
  • voedsel marineren om de smaak te verbeteren
  • eet en drink zuur voedsel
  • Zoet voedsel dat bitter, zout of smaakloos lijkt
  • gebruik specerijen en kruiden

Wanneer een patiënt gewicht verliest

Alle bovengenoemde bijwerkingen van chemotherapie leiden meestal tot minder voedsel en dus gewichtsverlies. Hoe te werk gaan om overmatig gewichtsverlies te voorkomen? U moet:

  • eet ma altijden zonder honger te hebben
  • eet 5-6 ma altijden per dag
  • kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en calorieën
  • drink smoothies, shakes, soepen als je moeite hebt met het eten van vaste ma altijden
  • cocktails drinkeneiwit en zogenaamde nutridrinki

Dieet bij chemotherapie - hoe maak je het gezonder?

  1. Bewaar items die je lekker vindt in de koelkast en vriezer. Vooral groenten, fruit, zuivelproducten en vis
  2. Vraag familie en vrienden om hulp bij het winkelen en koken als je je onwel voelt na een dosis chemotherapie.
  3. Eet veel eiwitten (eieren, vis, vlees, zuivel) en calorieën wanneer je kunt - wanneer je je goed genoeg voelt om te eten. Dit zal u helpen kracht te winnen tijdens de behandeling en weefselherstel te versnellen.
  4. Eet wanneer je de meeste trek hebt. Meestal is het ochtend.
  5. Als je geen zin hebt in vaste ma altijden, probeer dan de vloeibare - soepen, fruit- en groentesmoothies, eiwitshakes.
  6. Dwing jezelf niet om te eten als je gewoon niet kunt eten.
  7. Vertel het uw arts als u meer dan twee dagen niet eet.
  8. Verdeel uw ma altijden in kleinere porties en eet meerdere keren per dag
    9. Drink veel vloeistoffen. Zeker als je niet kunt eten. Drink dagelijks 8-12 glazen vloeistof
  9. Vermijd voedselvergiftiging. Eet verse producten. Bewaar geen voedsel buiten de koelkast. Zet etensresten direct in de koelkast. Eet geen restjes die langer dan drie dagen zijn bewaard.
  10. Schrob en week fruit en groenten voor het eten. Ook die waarvan je de schil pelt, bijv. sinaasappels.
  11. Was ook bevroren groenten en fruit.
  12. Was uw handen grondig voor, tijdens en na het koken
  13. Gebruik gepasteuriseerde zuivelproducten en sappen
  14. Rooster noten en zaden in een pan. Vermijd rauw en lang bewaard gepeld.
  15. Eet geen rauwe vis en zeevruchten
  16. Eet geen voedsel dat schimmel heeft ontwikkeld. Vermijd blauwe kazen
Nuttig om te weten

Chemotherapie en kwaliteit van voeding

Een van de onderzoeken die het dieet van vrouwen met borstkanker die chemotherapie ondergaan analyseren, heeft aangetoond dat de behandeling het dieet aanzienlijk verandert in een slechter dieet, de kwaliteit ervan vermindert. Dit lijkt vrij voor de hand liggend, aangezien zelfs gezonde mensen het moeilijk hebben om een ​​goed dieet vol groenten, gezonde vetten en eiwitten te volgen. Chemotherapie en de ziekte maken patiënten bovendien zwak, gelaten en hebben geen energie om ma altijden te plannen, boodschappen te doen en te koken.

Uit het onderzoek blijkt dat in maar liefst 49% van de gevallen het dieet sterk gebrekkig was, en het dieet van bijna alle vrouwen die aan het onderzoek werden onderworpen, werd beoordeeld als veranderingen die nodig waren.

Er werden vooral tekortkomingen gevonden in de consumptie van groene en oranje groenten en peulvruchtzaden. Macro- en micronutriënten, waarvan de tekortkomingen de meest voorkomende zijn: calcium, ijzer,magnesium, niacine, riboflavine, thiamine, vitamine B6, vitamine C, zink

Wij raden aan src="diety/2116006/dieta_w_czasie_i_po_chemioterapii_-_jadospis_i_zasady.png.webp" />

Auteur: Time S.A

Met een individueel geselecteerd dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Profiteer van JeszCoLisz, een innovatief online voedingssysteem uit de He alth Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Meer te weten komen

Dieet bij chemotherapie - een voorbeeldmenu

Dieet bij chemotherapie zal voor elke patiënt anders zijn, afhankelijk van de bijwerkingen van de behandeling die ze ervaren. De meest gemelde problemen lijken verlies van eetlust, misselijkheid en obstipatie te zijn. Op deze aandoeningen is een voorbeeldmenu afgestemd.

Dag 1

  • Ontbijt

Broodjes: zuurdesem roggebrood met boter + kwark + hoogwaardige worst + sla + tomaat + radijs

  • 2e ontbijt

Gedroogde abrikozen + natuurlijke yoghurt

  • Lunch

Gekookte Alkmaarse gort met wortelen en erwten

Gebakken Kippenboutjes

Mizeria met natuurlijke yoghurt

  • Snack

Nutridrink

  • Afternoon tea

Hummus + groenten, bijv. wortelen, paprika, tomaten

  • Diner

Courgetteroomsoep geserveerd met 1 eetlepel olijfolie en geroosterde pompoenpitten

Dag 2

  • Ontbijt

Zachtgekookte eieren Tomaten met bieslook en olijfolie

  • 2e ontbijt

Koude cheesecake met aardbeien en gelei

  • Lunch

Tagliatelle pasta met pesto, zongedroogde tomaten, knoflook, kipfilet, basilicum en olijfolie

  • Snack

Cocktail van 1 portie eiwitsupplement met melk of water

  • Afternoon tea

Een cocktail van 2-3 handenvol spinazie, 1 appel en 1/2 banaan (verdunnen met water)

  • Diner

Grahambroodje met boter, kaas en tomaat

Dag 3

  • Ontbijt

Omelet met rucola, mozzarella, cherrytomaatjes en olijfolie

  • 2e ontbijt

Pindakaas Rijstwafels

  • Lunch

Rundergehaktballetjes in tomatensaus met Mexicaanse kruiden, peterselie + rode bonen + apart gekookte rijst

  • Snack

Nutridrink

  • Afternoon tea

Karnemelk + aardbeien

  • Diner

Kippennoedelsoep

  • Een gezond dieet na chemotherapie - wat te eten tijdens de behandeling van kanker
  • Hoe u zich kunt voorbereiden op chemotherapie - praktisch advies

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Diëten