Vasten, d.w.z. een caloriearm dieet, verlengt effectief het leven en beschermt tegen beschavingsziekten - zwaarlijvigheid en diabetes. Voordat de lente komt, is het de moeite waard om gecontroleerd te vasten.

Tot voor kort waspostiets normaals, soms zelfs uit noodzaak - de overvloed aan voedsel waar we tegenwoordig van genieten, is relatief nieuw voor de mens. Voor onze voorouders was het een natuurlijk fenomeen dat de hoeveelheid en variatie van voedsel van tijd tot tijd beperkt was. In de prehistorie werd wat en hoeveel er werd gegeten vooral bepaald door de tijd van het jaar, de periode van vruchtvorming en het succes van de jacht. In tijden van talrijke plagen, oorlogen en mislukte oogsten werden onze voorouders geteisterd door hongersnoden.

Post - hongerig maar naar keuze

Momenteel beperken veel culturen periodiek het aantal voedingsmiddelen of schrappen bepaalde producten van het menu, zoals vlees, snoep of alcohol. Maar het opgeven van voedsel in ontwikkelde landen is meestal een vrijwillige keuze. Vasten zou op zijn beurt de spirituele ontwikkeling ondersteunen, vrede en evenwicht herstellen. Het is ook vaak een tijd van vreugdevolle anticipatie en voorbereiding op religieuze feestdagen. In de rooms-katholieke kerk worden op Aswoensdag en Goede Vrijdag het aantal ma altijden beperkt (tot twee lichte en één meer overvloedige) en het opgeven van vlees. Het is ook gebruikelijk om elke vrijdag geen vlees meer te eten. In het verleden was het aantal posten echter veel groter. Tot drie dagen per week werden vlees en dierlijke vetten uitgesloten van het dieet! Dieetbeperkingen bestonden ook tijdens de advent en de vastentijd. De islam daarentegen kent de ramadan, een hele maand van vasten, waarin gelovigen van zonsopgang tot zonsondergang niets kunnen eten of drinken. Het is ook de tijd van afzien van roken en seksleven. Aan de andere kant geven sommige volgelingen van het hindoeïsme het voedsel, waarvan de bereiding dierenleed veroorzaakt, volledig op. Daarom sluiten ze vlees, zijn producten en eieren uit van hun menu.

De voordelen van vasten - eten of niet eten

Aan vasten wordt een reinigende en revitaliserende werking toegeschreven. Aanhangers van hun helende werking gaan ervan uit dat tijdens een goed uitgevoerde behandeling in de vorm van geheel of gedeeltelijk vasten, het lichaam het natuurlijke mechanisme van zelfregulatie activeert. komtom vervolgens opgehoopte gif.webpstoffen vrij te maken en te verwijderen. Bovendien, als gevolg van het niet verstrekken van eiwitten en vetten met de voeding, het proces van de zogenaamde interne voeding, dat wil zeggen het afbreken van je eigen eiwitten en vetten als essentiële energiebron. De reiniging is dus bedoeld om het oplossen van degeneratieve ziekten, bijvoorbeeld atherosclerose, en gewichtsverlies te bevorderen. Interessant is dat gewichtsverlies tijdens het vasten in verhouding moet staan ​​tot het startgewicht - mensen met overgewicht kunnen erop rekenen dat ze meer vet kwijtraken, terwijl slanke mensen zich geen zorgen hoeven te maken over overmatig verlies.

Vasten - wees voorzichtig met vasten

Hoewel het vooruitzicht van een genezende reiniging vasten bemoedigend klinkt, heeft het ook veel tegenstanders. Niemand kan immers precies voorspellen hoe het lichaam, vooral van een zieke, zal reageren op het ontbreken of significante beperking van voedsel. Er is geen garantie dat er tijdens een dergelijke behandeling (vooral als deze langer duurt) geen verzwakking zal zijn. Sommige mensen die echter therapeutisch vasten probeerden, werden echte fans.

Post - leven de hongerigen langer?

De impact van caloriebeperking op de levensverwachting en gezondheid wordt soms met een korreltje zout genomen. Het is echter al jaren onderwerp van wetenschappelijk onderzoek. Waarnemingen op verschillende organismen laten zien dat caloriebeperking de levensduur van gisten, nematoden, vliegen en muizen verlengde. Bovendien vertoonden knaagdieren een grotere weerstand tegen de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker, diabetes en hart- en vaatziekten tijdens een caloriearm dieet. Veelbelovende resultaten betekenden dat ook apen en mensen werden getest. Gunstige veranderingen werden waargenomen bij het volgen van een caloriebeperkt dieet dat tegelijkertijd alle noodzakelijke bouw- en regulerende ingrediënten (eiwitten, vitamines, mineralen) verschafte. Zowel bij apen als bij mensen beschermden de toegepaste dieetbeperkingen tegen obesitas en verminderden ze het risico op kanker, hoge bloeddruk, diabetes en hart- en vaatziekten.

Helaas is nog niet vastgesteld hoe caloriebeperking de lengte van het menselijk leven beïnvloedt. Daarom staan ​​wetenschappers voor veel uitdagingen. Een daarvan is om de exacte mechanismen te begrijpen die bijdragen aan het verbeteren van uw gezondheid bij het verminderen van calorieën. Hoewel het verminderen van de hoeveelheid voedsel voor velen van ons geen bemoedigend vooruitzicht is, kunnen de gedetailleerde gegevens over deze mechanismen het toneel worden voor de ontwikkeling van nieuwe medicijnen. Ook is het belangrijk om precies te weten in hoeverre u de calorische waarde van de voeding kunt verlagen zonder uw gezondheid te schaden. Het is bekend dat op zijn minst enkele beperkingencalorische waarden blijken gunstig te zijn, een te groot energietekort heeft het tegenovergestelde effect.

Post - doe niet overhaast

Overweeg alle voor- en nadelen bij het overwegen van een restrictief dieet of een vastendieet. Het is de moeite waard om te onthouden dat hoewel een ander dieet uw gezondheid en welzijn kan verbeteren, het geen magisch geneesmiddel is. Diëten en vasten zijn alleen bedoeld voor volledig gezonde mensen. Bij de meeste chronische ziekten is een restrictief dieet uitgesloten en moet elke verandering in het dieet met een arts worden overlegd.

Het is de moeite waard om te onthouden dat als we een bepaalde groep producten lange tijd weigeren te eten, bijv. melk en zijn producten of vlees, we kunnen leiden tot een tekort aan ingrediënten. Het is mogelijk om een ​​rationeel en uitgebalanceerd vleesloos dieet te creëren, maar het vereist kennis over de juiste samenstelling van ma altijden. Soms is bij het verwijderen van belangrijke producten van het menu een speciale aanvulling nodig.

Post - teveel doet altijd pijn

Tegenwoordig worden we meer blootgesteld aan de effecten van een teveel dan aan een tekort aan voedsel. Daarom kan het vermijden van snoep uit het dieet, het beperken van dierlijke vetten en vlees vooral goed voor ons zijn. Af en toe een dag vasten op basis van fruit en groenten of brood en water kan ook ons ​​lichaam ten goede komen.

Langdurige drastische vermindering van calorieën in de dagelijkse voeding vereist echter overleg met een arts. De eerste vastenbehandelingen mogen niet zelf worden toegediend. Het is logischer om je met een grotere groep aan te sluiten, bijvoorbeeld in een vakantiecentrum dat gespecialiseerd is in dieetbehandelingen en medische zorg heeft.

Belangrijk

Soorten beperkende diëten

  • Groente- en fruitdieet- vloeistoffen (water, kruidenthee, fruit- en groentesappen en groenteafkooksels) worden tijdens de duur geconsumeerd en u kunt wortelgroenten in elke hoeveelheid eten (wortelen, selderij, bieten), kool, ui, pompoen, blad, nachtschade (peper, tomaat) en fruit - citroenen, grapefruits en appels. Stimulerende middelen (thee, koffie, alcohol), vleeswaren, zuivelproducten, granen en graanpreparaten, alle vetten, noten en zoete vruchten (bananen, druiven, abrikozen) zijn volledig verboden op het menu. Groenten en fruit worden vers, gekookt of gestoofd geserveerd, zonder enige calorische toevoegingen.
  • Dieet op basis van plantaardige producten- ma altijden worden bereid uit granen, groenten, fruit, natuurlijke kruidenkruiden zijn toegestaan. Je kunt water en thee drinkenkruiden, alle stimulerende middelen, vlees en vetten zijn geëlimineerd
  • Een dieet op basis van granen- u kunt granen van geselecteerde granen en verse spruiten eten en vloeistoffen drinken (water, kruidenthee). Bij een restrictief dieet wordt alleen brood en water geconsumeerd. Het is dan aan te raden om traditioneel volkorenbrood te kiezen.
maandelijkse "Zdrowie"

Categorie:

Diëten