Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het dieet van Greta Garbo is een dieet, of eigenlijk afslankdiëten, die veel controverse oproepen. De Zweedse actrice gebruikte verschillende vreemde methoden om van overgewicht af te komen. Allemaal omdat ze als ster uit de Gouden Eeuw van Hollywood onder grote druk leefde van filmproducenten die benadrukten dat mannen in Amerika niet van dikke vrouwen houden. Bekijk waar het dieet van Greta Garbo om draait.
De termGreta Garbo's dieetomvat verschillende afslankbehandelingen die de Zweedse actrice bijna haar hele leven gebruikte. Greta Garbo begon op de middelbare school tegen overgewicht te vechten. Sindsdien is ze veel controversiële diëten voor gewichtsverlies gaan gebruiken. Toen ze op een van hen zat, at ze slechts twee gekookte eieren voor het avondeten. De doorbraak in haar benadering van eten kwam echter met een reis naar Hollywood, waar ze Gayelord Hauser ontmoette - een Amerikaanse dieetadviseur.
Greta Garbo's dieet - wat is het?
Greta Garbo kwam in de jaren twintig naar Hollywood op uitnodiging van Louis Mayer - een van de oprichters van Metro-Goldwyn-Mayer, destijds het grootste filmbedrijf in Hollywood. Hij merkte op dat "mannen in Amerika niet van dikke vrouwen houden." Garbo herinnerde zich zijn woorden en sinds ze bij de Dream Factory aankwam, had ze een dieet gevolgd dat voornamelijk bestond uit gekookte groenten (hoewel sommige bronnen zeggen dat het alleen spinazie was), waardoor ze uitgeput raakte, last had van slapeloosheid en ernstige bloedarmoede.
Toen ontmoette ze Gayelord Hauser - een zelfverklaarde Amerikaanse voedingsspecialist (hij had geen opleiding op dit gebied), die een voedingsadviseur was voor vele sterren (waaronder Marlene Dietrich, Grace Kelly en Wallis Simpson - Hertogin van Windsor )
De basis van zijn voedingsprogramma waren groenten, vruchtensappen en eiwitrijke gezonde voeding. Hauser sloot groenten niet uit van het dieet van Greta Garbo, maar suggereerde dat ze moesten worden "verrijkt" met eiwitten - stukjes ham, kip, kwark of tarwekiemen. Naar verluidt was zijn eerste ma altijd bereid voor de Zweedse actrice een groenteburger, bestaande uit wilde rijst en gehakte hazelnoten, gemengd met een ei en gebakken in sojaolie. Als toetje bereidde hij op zijn beurt een geroosterde grapefruit, met in het midden de laatste suikerrietmelasse - door Hauser beschouwd als een van de vijf "wonderbaarlijke" productenvoedingswaarde (hieronder vallen ook yoghurt, biergist, magere melkpoeder en tarwekiemen). Een van Greta Garbo's favoriete ma altijden was een kopje bouillon met bieslook en kwark, een halve rijpe avocado met toevoeging van kruiden, azijn en dressing op oliebasis, een schijfje ananas en een stuk geroosterd, beboterd donker brood. Na enige tijd bevatte Greta Garbo's menu echter alleen: kip, gedroogde abrikozen en volle melk, maar ook bruine bonen en koekjes als tussendoortje. Later ging Garbo bijna in hongerstaking. Blijkbaar was de actrice tijdens het filmen van "Ninoczka" (eind jaren dertig) op een streng dieet dat alleen uit rauwe wortelen en kool bestond.
Een andere persoon die het dieet van Greta Garbo beïnvloedde, was Dr. Harold Bieler, een diëtist uit Pasadena (VS). Blijkbaar bevatte het Garbo-menu een tijdlang alleen "Bielerbouillon", die bestond uit courgettepuree, uien, verschillende soorten pompoenen en aardappelen.
Een van de redenen waarom Greta Garbo constant worstelde met overgewicht, kan te wijten zijn aan de calorie-alcohol. De actrice beweerde dat ze elke dag alcohol dronk, maar alleen in bepaalde hoeveelheden. Een van haar favoriete drankjes was de traditionele Zweedse likeur (Punsch).