Het boxdieet heeft ons hart veroverd - dit jaar wordt het volgens schattingen van cateringbedrijven door maar liefst 35 procent gebruikt. meer Polen. Maar is het echt veilig om zulke ma altijden te bestellen bij warm weer?

De redenen waarom we steeds vaker boxdiëten willen gebruiken zijn verschillend. Sommige mensen besteden hun tijd liever aan koken aan andere activiteiten, anderen willen gezond eten, anderen - afvallen na een periode van isolatie.

Naarmate de vraag naar deze gerechten toeneemt, groeit ook het aantal bedrijven dat ze aanbiedt - volgens de schattingen van het cateringbedrijf Pomelo,zijn er bijna 500 bedrijven die boxdiëten aanbieden in Polen, waarvan bijna 300 in Warschau en omgeving.

Wanneer u van plan bent een dergelijk dieet in de zomer te bestellen, is het de moeite waard om niet alleen de prijs, samenstelling of calorische waarde van de gerechten te controleren, maar ook na te denken of het veilig zal zijn .

Wat is er aan de hand? Logistiek vereist dat de ma altijden de dag ervoor worden bereid - nadat ze zijn bereid, worden ze hermetisch verpakt en naar het koelhuis gestuurd, en 's nachts worden ze rechtstreeks aan de deur bij de klanten afgeleverd, waar ze wachten op afhaling. Leveranciers brengen ze op specifieke tijdsintervallen - bijv. van 01.00 uur tot 06.00 uur

En hier is het probleem: terwijl het transport zelf veilig is (omdat de ma altijdsets worden geleverd met gespecialiseerde gekoelde voertuigen),voedsel dat meerdere warme nachten aan het hek of de deurklink hangt uur uur, het kan gewoon breken.

Om het risico op vergiftiging te verminderen, is het de moeite waard omte controleren voordat u een dieet bestelt als er een mogelijkheid is voor levering in een kortere periode dan de standaardtijd(bijvoorbeeld tussen 5 en 7 uur). Sommige cateraars bieden ookthermische verpakkingenaan die voedsel een tijdje koel houden en beschermen tegen zonlicht, bederf voorkomen en de houdbaarheid verlengen.

Doorvragen

Categorie:

Diëten