Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Kerst gaat over familiefeesten en honderden extra calorieën. Deze paar dagen van vergeetachtigheid kunnen niet alleen gewichtstoename veroorzaken, maar ook indigestie en maagproblemen. Eet kerstdelicatessen om jezelf geen kwaad te doen.
Kerstmisis een tijd van familiebijeenkomsten aan een rijkelijk gedekte tafel. Tegenwoordig heersentraditionele, moeilijk verteerbare, calorierijke gerechten. Een keer per jaar kun je iets meer betalen, maar zelfs dan moet het dieet volledig rationeel en rijk aan alle voedingsstoffen zijn. Het is aan jou of je bezwijkt voor de feestelijke gulzigheid of dat je je schuldig voelt over het genieten van de verschillendegerechtendie één keer per jaar op je tafel verschijnen. Matiging en voorzichtigheid kunnen kerst fijnproevers beschermen tegen maagproblemen.
Noodzakelijke kerstvoorzichtigheid en matiging bij het eten
Als je je de smaken en aroma's voorstelt van de gerechten die worden geserveerd opfeestdagen , wacht je er het hele jaar op. U kunt dan gemakkelijk de controle en capaciteit van de maag vergeten. Dan heb je last vanindigestieof buikpijn.
- Tijdens vakanties consumeer je gemiddeld 5-6 duizend calorieën per dag, wat minimaal het dubbele is van de dagelijkse behoefte (ca. 2,5 duizend calorieën). Het traditionele avondmaal op kerstavond, hoewel vasten, is een krachtige calorische bom. De meeste mensen vergeten dan rationele voeding - zegt Beata Smulska, een diëtist van het LIM Medical Center.
Te veel eten is de meest voorkomende kerstfout
Een fout die we bijna elk jaar begaan. De tafel voor je zien buigen onder het gewicht van heerlijk eten - het is moeilijk om de verleiding te weerstaan om alles te proberen. Er zijn echter een paar gouden regels om de feestdagen veilig te houden voor je maag. - Gebruik kleine porties, geniet van de nieuwe smaken, eet niet te veel. Hierdoor kun je veel gerechten in kleine hoeveelheden proberen in plaats van je vulling met één gerecht te vullen - legt Beata Smulska uit. Wat kan je nog meer doen? - Eten moet een aanvulling zijn op de familieceremonie, dat is feesten. Het moet het gesprek aan de kersttafel compleet maken. Het is belangrijk om een gelukkige sfeer te cultiveren. Dit lijkt misschien niet relevant voor de feestelijke gerechten, maar het is bewezen dat de stemming, inwaarbij je aanschuiven aan het kerstavonddiner heeft een enorme impact op de stofwisseling. Het belang van een ma altijd genuttigd in een vriendelijke sfeer, vergezeld van positieve emoties, conversatie en gelach, wordt vaak onderschat. In een dergelijke situatie is het verterings- en assimilatieproces veel beter - voegt ze eraan toe.
Het is de moeite waard om te gaan wandelen
Beweging is de grootste bondgenoot van gewichtsbeheersing. Breng niet al uw vrije tijd zittend door, bijvoorbeeld voor de tv of aan tafel. Je kunt immers een moment vinden voor gezamenlijke activiteit. Zelfs een wandeling van een half uur, waarbij het gezin wordt geïntegreerd en tegelijkertijd een betere vertering van de gegeten ma altijden bevordert, verbetert het mentale en fysieke welzijn
- Onthoud dat een dieet op kerstavond geen effect zal hebben. Eetgewoonten worden het hele jaar door gevormd en vakanties zijn niet het juiste moment om het lichaam uit te hongeren. Hoe meer dat het kerstavondmenu, verstoken van dierlijke vetten uit vleesproducten, buitengewoon gezond is. Waardeer ook de kracht van gedroogde compote, die, hoewel het geen lichte drank is (een glas is toch al ongeveer 100 calorieën) - de spijsvertering ondersteunt en de darmen stimuleert, legt Beata Smulska uit.
Neem de tijd - je zult minder eten
Als u het aantal verbruikte calorieën tijdens de vakantie wilt verminderen, kunt u het beste minder brood eten of koolhydraten vermijden, zoals frites, aardappelen, pasta, rijst en pap. Eet alleen salades en salades (liefst zonder vette en calorierijke sauzen en mayonaise en alleen met natuurlijke yoghurt of olijfolie), caloriearme champignons en andere gemarineerde producten en vleeswaren (liefst niet gebakken, alleen gebakken, in een lichte saus), vlees en vis
Onthoud de oude regel dat elke ma altijd langzaam moet worden gegeten, zodat ongeveer 20 minuten na het starten van een ma altijd de hypothalamus (het centrum in de hersenen dat verantwoordelijk is voor een hongerig en vol gevoel) een signaal kan sturen naar de maag dat deze vol is, zodat glucose is aangekomen.
Hoeveel calorieën bevatten kersttraktaties?
Kies voedsel dat vetarm, gekookt, gestoofd of gebakken voedsel bevat. - Soepen zijn gezond en caloriearm. Champignonsoep is ongeveer 150 calorieën in één bord, borsjt met knoedels - 100 calorieën. Op zijn beurt wordt aanbevolen om kutia in een matige hoeveelheid te eten, elk van de ingrediënten - tarwe, maanzaad, honing, rozijnen, noten, amandelen en vijgen - bevat veel calorieën (in totaal ongeveer 250 kcal per 100 g) - voegt Beata Smulska toe.
Kerstcakes met maanzaad, honing en gedroogde vruchten zijn erg zoet en calorierijk. Gistdeeg is 140 calorieën in één stuk, maanzaadcake is 400 calorieën. We hoeven natuurlijk niet helemaalom deze kerstlekkernijen op te geven. Je kunt een stuk maanzaadcake, peperkoek of een paar koekjes met gedroogd fruit eten, maar onthoud dat fruit ook heerlijk is als tussendoortje tussen de hoofdma altijden door - appels, sinaasappels, mandarijnen en grapefruits zijn bijzonder populair bij ons thuis. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar bevatten ook vitamines en mineralen, en de vezels en zuren die ze bevatten, vergemakkelijken de spijsvertering.
Kruiden helpen je om te veel te eten
- Als u helaas te veel eet, kunt u uw spijsverteringsproblemen verlichten door een aftreksel van kruiden te drinken, bijvoorbeeld munt, venkel, karwij of rode thee. Het moet echter op ongeveer 95 graden worden gebrouwen, dan verliest het zijn gezondheidseigenschappen niet. De bietenbouillon, d.w.z. rode borsjt, is ook betrouwbaar. Die met zuurdesem werkt het meest effectief - adviseert Beata Smulska.