Ananas wordt al lang gebruikt in de alternatieve geneeskunde. Ananas helpt onder andere bij de behandeling van luchtweginfecties, om de spijsvertering te verbeteren of om te helpen bij de genezing van wonden en fracturen, en zelfs om gastro-intestinale parasieten te verwijderen. Sinds de jaren 70 wordt ananas ook door artsen gebruikt. Allemaal dankzij het geh alte aan vitamines, mineralen, fruitzuren en bromelaïne (bromelaïne) - een groep enzymen met veel helende eigenschappen.

Ananasis al jaren een ster van alternatieve geneeswijzen. Pas sinds enkele decennia worden de helende eigenschappenvan ananasook door artsen gebruikt. Vooral dankzij bromelaïne - een groep enzymen die onder andere laten zien dat ontstekingsremmende, ontstekingsremmende en afslankende eigenschappen. Het is dankzij hen dat de ananas zijn specifieke smaak te danken heeft.

Ananas verlicht ontstekingen en pijn

Bromelaïne in ananas heeft pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen en wordt daarom met succes gebruikt in de sportgeneeskunde om posttraumatisch oedeem te behandelen, voornamelijk gewrichtsontsteking. Bromelaïne is ontstekingsremmend en pijnstillend door de synthese van pro-inflammatoire prostaglandines die pijn en ontsteking veroorzaken te remmen. Sommige wetenschappers beweren dat bromelaïne eigenschappen heeft die vergelijkbaar zijn met pijnstillers, niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen.

Ananas voor joints

Vanwege het feit datbromelaïnepijnstillende eigenschappen heeft, is het perfect voor artrose en reumatoïde artritis. Het wordt ook gebruikt in het geval van een jichtaanval, omdat het pijn verlicht en bovendien de verwijdering van overtollig urinezuur uit het lichaam vergemakkelijkt, wat de oorzaak is van deze ziekte.

Belangrijk

Voedingswaarde van rauwe ananas (per 100 g)

Energie - 50 kcal Eiwit - 0,54 g Vet - 0,12 g Koolhydraten - 13,12 g (inclusief enkelvoudige suikers 9,85 g) Vezels - 1,4 g Water - 86%

Mineralen

Calcium - 13 mg IJzer - 0,29 mg Magnesium - 12 mg Fosfor - 8 mg Kalium - 109 mg Natrium - 1 mg Zink - 0,12 mg

Vitaminen

Vitamine C - 47,8 mg Thiamine - 0,079 mg Riboflavine - 0,032 mg Niacine - 0,500 mg Vitamine B6 - 0,112 mg Foliumzuur - 18 µg Vitamine A - 58IE Vitamine E - 0,02 mg Vitamine K - 0,7 µg

Gegevensbron: USDA National Nutrient Database

ananassap - 50 kcal / 100 ml ananas uit blik (op siroop) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas kan osteoporose voorkomen

Ananas is een bron van mangaan, ijzer en koper - elementen die verantwoordelijk zijn voor de gezondheid van de botten. Mangaan vergemakkelijkt de opname van calcium door het lichaam en de opname ervan in het botweefsel. IJzer daarentegen voorkomt botfragiliteit en koper speelt een belangrijke rol bij de vorming van collageen - hun eiwit. Daarom helpt ananas ook osteoporose te voorkomen door je botten te beschermen.

Ananas voor moeilijk te genezen wonden

Bromelaïne ondersteunt de genezing van wonden, waaronder brandwonden en postoperatieve wonden, en heeft een desinfecterende werking op deze wonden. In sommige landen, zoals Japan en Taiwan, wordt bromelaïne ook gebruikt voor insectenbeten en dierenbeten.

Ananas ondersteunt de spijsvertering

Bromelaïne, door eiwitten af ​​te breken tot polypeptiden en hun snellere vertering, verbetert en versnelt het spijsverteringsproces. Dat is de reden waarom het wordt gebruikt voor indigestie en slechte afscheiding van maagsappen. Het kan ook constipatie en winderigheid voorkomen. Om bromelaïne dit te laten doen, eet je ananas rauw.

Ananas voor luchtweginfecties

Bromelaïne verzacht tal van luchtweginfecties. Gorgelen met vers ananassap verzacht bijvoorbeeld je hoest. Uit eerste onderzoek door wetenschappers blijkt dat bromelaïne ook de dikte van slijm vermindert, wat in de toekomst een effectieve behandeling voor astma en chronische bronchitis kan blijken te zijn.

Ananas verlaagt de bloeddruk en voorkomt bloedstolsels

Van bromelaïne is bewezen dat het werkt als een antistollingsmiddel - het voorkomt dat bloedplaatjes aan elkaar plakken en lost reeds gevormde bloedstolsels op, waardoor coronaire hartziekte of tromboflebitis wordt voorkomen.

Ananas ondersteunt het immuunsysteem

100 g ananas bevat 48 mg vitamine C en dekt daarmee 80% van de dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur. Vitamine C ondersteunt niet alleen het immuunsysteem. Het is ook de belangrijkste antioxidant van het lichaam die de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.

Ananas voor spiergroei

Bromelaïne verhoogt de opname van eiwitten, die de bouwstof zijn van spieren, en zorgt voor een vollere spijsvertering, en draagt ​​zo indirect bij aan de toename van spiermassa.

Ananas en afslanken

Ananas dankt zijn afslankende eigenschappen vooral aan bromelaïne, dat de stofwisseling versnelt. Bromelaïne heeft ookreinigende eigenschappen - verbetert de microcirculatie en helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Ananas is ook een bron van pectine, een voedingsvezel die opzwelt en de maag vult, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Deze vezel ondersteunt ook het ontgiftingsproces van het lichaam.

Belangrijk is dat alleen verse en rijpe ananas dergelijke eigenschappen heeft (onrijpe verzuren het lichaam onnodig). De ingeblikte, badend in gesuikerde augurk, is een calorische bom, verstoken van vitamines en mineralen.

Lees ook: Effectief afvallen - 10 geboden om effectief af te vallen

BELANGRIJK! Ananas is een rijke bron van enkelvoudige suikers, waarvan het overschot wordt opgeslagen in vetweefsel. Daarom is het het beste om het in de eerste helft van de dag te eten, zodat het lichaam de kans krijgt om ze te verbranden.

Lees ook: Pomelo: nutritionele eigenschappen. Aan welke vitamines en mineralen is pomelo rijk?

Ananas - calorieën, voedingswaarden en interessante feiten

Bron: x-news.pl/Agencja TVN

Belangrijk

Gebruikt u deze medicijnen? Eet geen ananas!

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat bromelaïne een wisselwerking heeft met sommige medicijnen, vooral antibiotica (vooral tetracycline en amoxicilline), evenals anticoagulantia en sedativa. Verse ananas die gelijktijdig met deze medicijnen wordt geconsumeerd, kan de opname van de actieve stoffen die ze bevatten door het lichaam verhogen, en dus - hun effecten versterken.

Ananas en diabetes

Verse ananas is een vrij rijke bron van eenvoudige suikers, daarom verhoogt het snel en aanzienlijk de bloedglucosewaarden (de glycemische index is hoog:IG=59 ). Daarom moeten diabetici het in beperkte hoeveelheden consumeren. Op hun beurt moeten gedroogde en ingeblikte ananas, die aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten bevatten, volledig worden geëlimineerd uit het dieet van diabetici.

Het zal nuttig voor je zijn

Wie mag geen ananas eten?

Mensen die allergisch zijn voor tarwe, selderij, wortelen, venkel of graspollen kunnen ook allergisch zijn voor de bromelaïne in ananas. Daarom mogen mensen met allergieën, evenals mensen die lijden aan maagzweren en hyperaciditeit, evenals mensen die worstelen met lever- en nieraandoeningen, geen fruit eten en geen ananassap drinken.

Ananas en zwangerschap

Sommigen hebben gesuggereerd dat onrijpe ananas en het sap van de bladeren schadelijk zijn voor zwangere vrouwen en de bevalling kunnen versnellen en zelfs een miskraam kunnen veroorzaken. Allemaal vanwege bromelaïne, waarvan wordt gezegd dat het de baarmoederhals overstimuleerd. Hier is echter geen wetenschappelijk bewijs voor. Zoals datzwangere vrouwen worden ook geschaad door verse ananas. Desalniettemin wijzen artsen erop dat vrouwen die een baby verwachten, deze niet elke dag en in zeer grote hoeveelheden moeten eten - zoals elk product. Het menu van de toekomstige moeder moet gevarieerd zijn.

Dit zal nuttig voor u zijn

Hoe koop je rijpe en verse ananas?

Verse en rijpe ananas heeft een karakteristieke, sterke zoete geur (vooral aan de kruin). Bovendien is het ongebroken, zonder zachte plekken en is de huid goudgeel. Het gewicht van ananas is ook belangrijk - hoe groter hoe beter. Dit betekent dat de vrucht een vlezig en sappig vruchtvlees heeft.

Ananas - ananassalsa recept

Bron: x-news.pl/Cover Video

Categorie:

Afslanken